Operating Instructions

ru У вас всё получится!
50
25.9 Контрольные блюда
Информация в этом разделе предназначена для контролирующих органов, чтобы облегчить процедуру проверки
прибора в соответствии с EN 60350‑1.
Выпекание
¡ Установочные значения действительны при уста-
новке блюда в холодную рабочую камеру.
¡ Соблюдайте указания по предварительному разо-
греву, приведенные в рекомендациях по установ-
кам. Установочные значения действительны без
быстрого нагрева.
¡ Используйте для выпекания сначала самую низ-
кую температуру из рекомендованных.
¡ Выпечка помещенная одновременно на противень
или в форму не обязательно будет готова одновре-
менно.
¡ Уровни установки при выпекании на 2уровнях:
– Универсальный противень: уровень3
Противень: уровень1
¡ Бисквит на воде
– Если вы выпекаете на 2 уровнях, поставьте
формочки друг под другом на решётках.
Рекомендации по установкам для выпекания
Вид блюда Принадлежности/
посуда
Высота Вид на-
грева
→ Страни
ца7
Температура,
°C
Интенсив-
ность пара
Время
приготов-
ления,
мин
Фигурное печенье Противень 1 ⁠ 150 - 160
1
- 25 - 40
Фигурное печенье Противень 1 ⁠ 140 - 150
1
- 25 - 40
Фигурное печенье,
2уровня
Универсальный
противень
+
Противень
3+1 ⁠ 140 - 150
1
- 30 - 40
Маленькие кексы Противень 1 ⁠ 160
1
- 25 - 35
Маленькие кексы Противень 1 ⁠ 150
1
- 25 - 35
Маленькие кексы,
2уровня
Универсальный
противень
+
Противень
3+1 ⁠ 150
1
- 25 - 35
Бисквит на воде Разъёмная форма
Ø26см
1 ⁠ 160 - 170
2
- 25 - 35
Бисквит на воде Разъёмная форма
Ø26см
1 ⁠ 160 - 170
2
- 25 - 35
Бисквит на воде Разъёмная форма
Ø26см
1 ⁠ 1. 150-160
2. 150-160
Слабая пода-
ча пара
-
1. 10
2. 20 - 30
1
Требуется предварительный разогрев прибора в течение 5 минут. Не используйте функцию «Быстрый нагрев».
2
Требуется предварительный разогрев прибора. Не используйте функцию «Быстрый нагрев».
Приготовление на пару
Задвиньте универсальный противень на уровень ни-
же под перфорированную ёмкость размера XL, если
это указано в рекомендациях по установкам.
Уровни установки
Уровни установки при приготовлении на пару на
одном уровне
¡ Ставьте блюдо весом макс. 2,5кг.
¡ Лоток с отверстиями, размер XL: уровень2
Уровни установки при приготовлении на пару на двух
уровнях
¡ Ставьте блюдо весом макс. 1,8кг на каждый уро-
вень.
¡ Лоток с отверстиями, размер XL: уровень3
¡ Лоток с отверстиями, размер XL: уровень2