Instruction Manual

Como obter bons resultados pt
39
Alimento Acessório/recipi-
ente
Altura Tipo de
aqueci-
mento
→Página
7
Temperatura em
°C
Intensida-
de de va-
por
Tempo de du-
ração em
min.
Bolachas, 2níveis Tabuleiro universal
+
Tabuleiro
3+1 ⁠ 130 - 150 - 20 - 35
Pão, sem forma, 750 g Tabuleiro universal
ou
Forma de bolo in-
glês
1 ⁠ 1. 210 - 220
1
2. 180 - 190
- 1. 10 - 15
2. 25 - 35
Pão, sem forma, 750 g Tabuleiro universal
ou
Forma de bolo in-
glês
1 ⁠ 1. 210 - 220
2. 180 - 190
Adição
de vapor
forte
-
1. 10-15
2. 25-35
Pão, sem forma, 1500g Tabuleiro universal
ou
Forma de bolo in-
glês
1 ⁠ 1. 210 - 220
1
2. 180 - 190
- 1. 10 - 15
2. 40 - 50
Pão, sem forma, 1500g Tabuleiro universal
ou
Forma de bolo in-
glês
1 ⁠ 1. 210 - 220
2. 180 - 190
Adição
de vapor
forte
-
1. 10-15
2. 45-55
Pão, sem forma, 1500g Forma de bolo in-
glês
1 ⁠ 200 - 210 - 35 - 45
Pão árabe Tabuleiro universal 2 ⁠ 220 - 230 Adição
de vapor
forte
20-30
Pãezinhos, frescos Tabuleiro 1 ⁠ 180 - 200 - 25 - 35
Pãezinhos, frescos Tabuleiro 1 ⁠ 200 - 220 Adição
de vapor
médio
20 - 30
Pizza, fresca Tabuleiro 1 ⁠ 200 - 220 - 20 - 30
Pizza, fresca, 2níveis Tabuleiro universal
+
Tabuleiro
3+1 ⁠ 180 - 200 - 35 - 45
Pizza, fresca, base de
massa fina, em forma
para pizza
Tabuleiro de pizza 1 ⁠ 210 - 230 - 20 - 30
Quiche Forma de tarte
,
Chapa preta
1 ⁠ 190 - 210 - 35 - 55
Quiche Forma de tarte
,
Chapa preta
1 ⁠ 190 - 210 - 30 - 45
Tarte flambée Tabuleiro universal 1 ⁠ 260 - 280
1
- 10 - 20
Tarte flambée Tabuleiro universal 1 ⁠ 200 - 220
1
Adição
de vapor
médio
15 - 25
Soufflé, salgado, ingredi-
entes cozinhados
Forma para grati-
nados
1 ⁠ 200 - 220 - 35 - 55
Soufflé, salgado, ingredi-
entes cozinhados
Forma para grati-
nados
1 ⁠ 160 - 170 Adição
de vapor
médio
40 - 50
1
Pré-aqueça o aparelho.
2
No início, deite aprox. 100 ml de líquido no recipiente. O depósito de água tem de ser reenchido durante o funci-
onamento.
3
Vire os alimentos após 2/3 do tempo total.