Instruction Manual

Testado para si no nosso estúdio de cozinha pt
39
Bolo de fruta de massa batida, fino Forma de "Gugelhupf"/de mola 1
‚
150-170 - 45-60
Base de tarte de massa batida Forma de tarte 1
ƒ
150-170 - 20-40
Base de tarte de massa batida Forma de tarte 2
‚
160-170 1 25-35
Tarte de fruta ou queijo fresco batido
com base de massa quebrada
Forma de mola com Ø 26 cm 1
ƒ
170-180 - 60-80
Tarte suíça Tabuleiro de pizza 1
ƒ
190-210 - 40-55
Tarte suíça Tabuleiro de pizza 1
„
180-200 - 40-50
Tarte Forma de tarte, tabuleiro preto 1
„
190-210 - 25-40
Tarte Forma de tarte, tabuleiro preto 1
…
210-220 1 30-40
Bolo lêvedo redondo Forma de "Gugelhupf" 1
‚
150-160 - 65-75
Bolo lêvedo redondo Forma de "Gugelhupf" 1
‚
150-160 1 60-70
Bolo lêvedo em forma de mola Forma de mola com Ø 28 cm 1
‚
150-160 - 25-35
Bolo lêvedo em forma de mola Forma de mola com Ø 28 cm 1
‚
160-170 2 25-35
Massa de pão-de-ló, 2 ovos Forma de tarte 1
ƒ
170-180 - 20-30
Massa de pão-de-ló, 2 ovos Forma de tarte 1
‚
150-160 1 25-35
Pão-de-ló recheado, 3 ovos Forma de mola com Ø 26 cm 1
ƒ
160-170* - 25-35
Pão-de-ló recheado, 3 ovos Forma de mola com Ø 26 cm 1
‚
150-160 1 10
- 20-30
Pão-de-ló recheado, 6 ovos Forma de mola com Ø 28 cm 1
‚
150-170* - 30-50
Pão-de-ló recheado, 6 ovos Forma de mola com Ø 28 cm 1
‚
150-160 1 10
- 25-35
Bolos no tabuleiro
Bolo de massa batida com cobertura Tabuleiro 1
ƒ
160-180 - 20-40
Bolo de massa batida com cobertura Tabuleiro 1
‚
160-170 1 30-40
Bolo de massa batida, 2 níveis Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1
‚
150-170 - 35-50
Bolo de massa quebrada com cober-
tura seca
Tabuleiro 1
ƒ
170-190 - 25-40
Bolo de massa quebrada com cober-
tura seca, 2 níveis
Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1
‚
150-170 - 40-55
Bolo de massa quebrada com cober-
tura húmida
Tabuleiro universal 1
ƒ
160-180 - 60-80
Tarte suíça Tabuleiro universal 1
„
180-200 - 40-50
Tarte suíça Tabuleiro universal 1
ƒ
190-210 - 40-50
Bolo lêvedo com cobertura seca Tabuleiro 1
ƒ
160-180 - 15-25
Bolo lêvedo com cobertura seca Tabuleiro 1
‚
150-160 1 25-35
Bolo lêvedo com cobertura húmida Tabuleiro universal 1
ƒ
180-200 - 30-45
Bolo lêvedo com cobertura húmida Tabuleiro universal 1
‚
160-180 - 50-70
Bolo lêvedo com cobertura seca,
2 níveis
Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1
‚
160-170 - 25-35
Bolo lêvedo com cobertura húmida,
2 níveis
Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1
‚
150-160 - 45-60
Trança/coroa levedada Tabuleiro 1
‚
150-160 - 35-45
Trança/coroa levedada Tabuleiro 1
‚
150-170 2 30-40
Prato Acessórios/recipiente Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatu-
ra em °C
Intensida-
de de va-
por
Duração
em min.
* pré-aquecer
** Pré-aquecer 5 min., não utilize a função de aquecimento rápido.