Instructions for use

Testat i vårt provkök. sv
63
Varmhållning
Med inställningen Varmhållning kan du hålla mat varm.
Med hjälp av de olika fuktnivåerna kan du undvika att
redan färdiglagad mat blir torr.
Täck inte över maten.
Varmhåll inte färdiglagad mat i mer än två timmar. Tänk
på att vissa maträtter fortsätter att bli genomkokta
under varmhållningen. Täck inte över maten.
De olika ångnivåerna lämpar sig för varmhållning av:
■ Nivå 1: Stekt mat
■ Nivå 2: Gratänger och tillbehör
■ Nivå 3: Grytor och soppor
Provrätter
Tabellerna är framtagna av provningsinstitut för att
underlätta tester av enheten.
Enligt EN 60350-1.
Bakning
Bakverk som du sätter in tillsammans på plåtar eller i
formar måste inte nödvändigtvis bli färdiga samtidigt.
Gräddning på två falsar:
■ Långpanna: fals 3
Bakplåt: fals 1
Äppelpaj med lock
Äppelpaj på en fals: ställ mörka springformar omlott.
Kakor i springformar av tunn plåt: baka med över- och
undervärme på en fals. Använd långpanna i stället för
galler och ställ springformarna i den.
Anvisningar
■ Inställningsvärdena gäller när man ställer i en
ouppvärmd ugn.
■ Följ anvisningarna om förvärmning i tabellerna.
Inställningsvärdena gäller inte snabbuppvärmning.
■ Välj till att börja med de lägre angivna
temperaturerna för att baka.
Använda ugnsfunktioner:
■ CircoTherm ‚ varmluft
■ ƒ Över-/undervärme
■ „ Pizzaläge
Ångintensitets- steg visas som tal i tabellen:
■ 1 = låg
■ 2 = medel
■ 3 = hög
Bakverk, fruset
Pizza, gräddad Galler 1
¨
170-180* 5-15
Småfranska, baguette, gräddade Galler 1
¨
160-170* 10-20
Maträtt Tillbehör / kärl Fals Ugns-
funktion
Temperatur i
°C
Tillag-
ningstid i
minuter
* Förvärm
Maträtt Tillbehör / kärl Fals Ugns-
funktion
Temperatur i
°C
Ångintensi-
tet
Tillag-
ningstid i
minuter
Gräddning
Spritskakor Bakplåt 1
ƒ
150-160* - 25-40
Spritskakor Bakplåt 1
‚
140-150* - 25-35
Spritskakor, 2 nivåer Långpanna + bakplåt 3+1
‚
140-150* - 30-40
Småkakor Bakplåt 1
ƒ
160* - 25-35
Småkakor Bakplåt 1
‚
150* - 25-35
Småkakor, 2 nivåer Långpanna + bakplåt 3+1
‚
150* - 25-35
Tårtbotten med vatten, utan fett Springform Ø 26 cm 1
ƒ
160-170** - 25-35
Tårtbotten med vatten, utan fett Springform Ø 26 cm 1
‚
160-170** - 25-35
Tårtbotten med vatten, utan fett Springform Ø 26 cm 1
‚
150-160 1 10
- 20-30
Äppelpaj med lock 2x svartplåtsformar Ø 20 cm 1
ƒ
180-200 - 60-70
Äppelpaj med lock 2x svartplåtsformar Ø 20 cm 1
„
170-180 - 60-80
* Förvärm i 5 min, använd inte snabbuppvärmningsfunktionen
** Förvärm, använd inte snabbuppvärmningsfunktionen