Instructions for use

sv Testat i vårt provkök.
58
Desinficera nappflaskor och hygien
Du kan mycket enkelt desinficera kärl och nappflaskor
med din enhet. Metoden motsvarar vanlig sterilisering.
Desinficera nappflaskor
Gör alltid rent nappflaskorna med flaskborste direkt
efter användning. Maskindiska efteråt.
Ställ nappflaskorna i ångbehållaren, storlek XL, så att
de inte vidrör varandra. Starta programmet
"Desinficera". Torka ur enheten efter desinficeringen.
Torka nappflaskorna torra med ren trasa efter
desinficeringen.
Hygien
Din enhet lämpar sig för att förbereda marmelad- eller
konserveringsburkar och dess lock.
Även efterbehandling av marmelad är möjlig. Det
förbättrar marmeladens hållbarhet.
Rekommenderade inställningsvärden
Använd endast felfria, rena burkar och lock. Diska dem
helst först i diskmaskinen. Kärlet måste vara värme- och
ångbeständigt.
De rekommenderade tidern beror på vilka burkar som
används.
Använd uppvärmningstyp:
■ ‹ Ångning
Jäsa deg med jäsningsläge
Degen jäser betydligt snabbare på jäsläge än i
rumstemperatur och den blir inte torr. Starta
proceduren endast när ugnsutrymmet är helt avsvalnat.
Låt alltid jästdegar jäsa två gånger. Läs instruktionerna i
inställningstabellerna för första och andra jäsningen
(degjäsning och styckjäsning).
Degjäsning
För degjäsning ställer du degbunken på gallret. Ställ in
enligt anvisningarna i tabellen.
Under jäsningen får inte ugnsluckan öppnas, eftersom
fuktigheten då försvinner. Täck inte över degen.
Styckjäsning
Ställ bakprodukten på den nivå som anges i tabellen.
Före du påbörjar gräddningen ska ugnsutrymmet vara
helt fritt från fukt.
Rekommenderade inställningsvärden
Temperatur och jäsningstid beror på ingrediensernas
typ och mängd. Därför är uppgifterna i
inställningstabellen endast riktvärden.
Använd uppvärmningstyp:
■ Œ Jäsningsläge
Maträtt Tillbehör Fals Ugns-
funktion
Temperatur i
°C
Tillag-
ningstid i
minuter
Hygien
Förbereda marmelad- eller konserveringsburkar Ångkokningsbehållare XL 1
‹
100 10-15
Efterbehandla marmeladburkar Ångkokningsbehållare XL 1
‹
100 15-20
Göra rena kärl sterila* Ångkokningsbehållare XL 1
‹
100 15-20
* Denna metod motsvarar vanlig sterilisering.
Maträtt Tillbehör / kärl Fals Ugns-
funktion
Steg Jäsläge Tillag-
ningstid i
minuter
Jäsdeg, söt
T.ex. bullar Bunke 1
Œ
Degjäsning 1 30-45
Långpanna 1
Œ
Styckjäsning 1 10-20
Fettrik deg, t.ex. panettone Bunke 1
Œ
Degjäsning 2 40-90
Form på gallret 1
Œ
Styckjäsning 2 30-60
Jäsdeg, matig
T.ex. pizza Bunke 1
Œ
Degjäsning 1 20-30
Långpanna 1
Œ
Styckjäsning 1 10-15
Bröddeg
Vitt bröd Bunke 1
Œ
Degjäsning 1 30-40
Långpanna 1
Œ
Styckjäsning 1 15-25