Instructions for use

Testet for deg i vårt prøvekjøkken no
51
Steking og grilling
Bruk bare originalt tilbehør.
Tilberedning i én høyde
Bruk innsettingshøydene som er oppgitt i
innstillingstabellene.
Tilberedning i to høyder
Bruk CircoTherm-varmluft. Plater som blir satt inn
samtidig, må ikke nødvendigvis bli ferdig samtidig.
■ Universalpanne: Høyde 3
■ Bakeplate: Høyde 1
Tilbehør
Pass på at du alltid bruker egnet tilbehør og setter det
inn på riktig måte.
Rist
Sett inn risten med den åpne siden mot apparatdøren
og den krumme delen nedover. Sett alltid kokekar og
former på risten.
Universalpanne eller bakeplate
Skyv inn universalpannen eller bakeplaten forsiktig til
anslag med avfasingen vendt mot apparatdøren.
Bakepapir
Bruk bare bakepapir som egner seg for den
temperaturen du har valgt. Skjær det derfor til slik at det
passer til bakeplaten.
Anbefalte innstillingsverdier
I tabellen finner du optimal varmetype for forskjellige
retter. Temperaturen og tilberedningstid avhenger av
mengden og kvaliteten på matvarene. Derfor er det
oppgitt innstillingsområder. Prøv først med de lave
verdiene. Lavere temperatur gir jevnere steking. Still
temperaturen høyere neste gang, dersom det er behov.
Innstillingsverdiene gjelder for innsetting av matrettene i
kaldt ovnsrom. Hvis du forvarmer, reduserer du de
angitte tidene med noen minutter.
For noen matretter er forvarming nødvendig og oppgitt i
tabellen. Sett først retten og tilbehøret inn i ovnen når
den er varm.
Hvis du vil tilberede etter egen oppskrift, må du se på
lignende retter i tabellen.
Anvendte varmetyper:
■ ‚ CircoTherm varmluft
■ ƒ Over-/undervarme
■ „ Pizzatrinn
■ … Brødbakingstrinn
■ ˆ Grill stor flate
■ ‹ Damping
Trinnene for dampintensitet er angitt i tabellen som tall:
■ 1 = lav
■ 2 = middels
■ 3 = høy
Rett Tilbehør/kokekar Innset-
tingshøy-
de
Varmety-
pe
Temperatur i
°C
Dampin-
tensitet
Varighet i
min.
Grønnsaker, friske
Artisjokker, hele, damping Dampkoker 2
‹
100 - 30-35
Blomkål, hel, damping Dampkoker 2
‹
100 - 25-35
Dampe brokkolibuketter Dampkoker 2
‹
100 - 6-9
Dampe brekkbønner Dampkoker 2
‹
100 - 18-25
Dampe gulrøtter i skiver Dampkoker 2
‹
100 - 10-20
Dampe knutekål i skiver Dampkoker 2
‹
100 - 20-25
Dampe purre i ringer Dampkoker 2
‹
100 - 6-9
Dampe maiskolber Dampkoker 2
‹
100 - 30-40
Rødbete, hel, damping Dampkoker 2
‹
100 - 43-50
Hvit asparges, hel, damping Dampkoker 2
‹
100 - 7-15
Dampe spinat Dampkoker 2
‹
100 - 2-3
Dampe squash i skiver Dampkoker 2
‹
100 - 3-4
Grønnsaker, frosne
Spinat Dampkoker 2
‹
100 - 15-25
Blomkål Dampkoker 2
‹
100 - 5-8
Grønne bønner Dampkoker 2
‹
100 - 6-10
Brokkoli Dampkoker 2
‹
100 - 6-7
Erter Dampkoker 2
‹
100 - 3-10
Gulrøtter Dampkoker 2
‹
100 - 4-6
Rosenkål Dampkoker 2
‹
100 - 5-10