Instructions for use

Testati nel nostro laboratorio it
39
Torta alla frutta o al quark con fondo di
pasta frolla
Stampo a cerniera Ø 26 cm 1
ƒ
170-180 - 60-80
Dolce svizzero (Schweizer Wähe) Teglia per pizza 1
ƒ
190-210 - 40-55
Dolce svizzero (Schweizer Wähe) Teglia per pizza 1
„
180-200 - 40-50
Crostata Stampo per crostata, lamiera nera 1
„
190-210 - 25-40
Crostata Stampo per crostata, lamiera nera 1
…
210-220 1 30-40
Ciambella lievitata Stampo per Gugelhupf 1
‚
150-160 - 65-75
Ciambella lievitata Stampo per Gugelhupf 1
‚
150-160 1 60-70
Torta lievitata in stampo a cerniera Stampo a cerniera Ø 28 cm 1
‚
150-160 - 25-35
Torta lievitata in stampo a cerniera Stampo a cerniera Ø 28 cm 1
‚
160-170 2 25-35
Pan di Spagna, 2 uova Stampo basso per torta 1
ƒ
170-180 - 20-30
Pan di Spagna, 2 uova Stampo basso per torta 1
‚
150-160 1 25-35
Pan di Spagna, 3 uova Stampo a cerniera Ø 26 cm 1
ƒ
160-170* - 25-35
Pan di Spagna, 3 uova Stampo a cerniera Ø 26 cm 1
‚
150-160 1 10
- 20-30
Pan di Spagna, 6 uova Stampo a cerniera Ø 28 cm 1
‚
150-170* - 30-50
Pan di Spagna, 6 uova Stampo a cerniera Ø 28 cm 1
‚
150-160 1 10
- 25-35
Dolci in teglia
Torta morbida con copertura Teglia 1
ƒ
160-180 - 20-40
Torta morbida con copertura Teglia 1
‚
160-170 1 30-40
Torta morbida, 2 livelli Leccarda + teglia 3+1
‚
150-170 - 35-50
Torta di pasta frolla con copertura
asciutta
Teglia 1
ƒ
170-190 - 25-40
Torta di pasta frolla con copertura
asciutta, 2 livelli
Leccarda + teglia 3+1
‚
150-170 - 40-55
Torta di pasta frolla con copertura
umida
Leccarda 1
ƒ
160-180 - 60-80
Dolce svizzero (Schweizer Wähe) Leccarda 1
„
180-200 - 40-50
Dolce svizzero (Schweizer Wähe) Leccarda 1
ƒ
190-210 - 40-50
Torta lievitata con copertura asciutta Teglia 1
ƒ
160-180 - 15-25
Torta lievitata con copertura asciutta Teglia 1
‚
150-160 1 25-35
Torta lievitata con copertura umida Leccarda 1
ƒ
180-200 - 30-45
Torta lievitata con copertura umida Leccarda 1
‚
160-180 - 50-70
Torta lievitata con copertura asciutta,
2 livelli
Leccarda + teglia 3+1
‚
160-170 - 25-35
Torta lievitata con copertura umida,
2 livelli
Leccarda + teglia 3+1
‚
150-160 - 45-60
Treccia/corona lievitata Teglia 1
‚
150-160 - 35-45
Treccia/corona lievitata Teglia 1
‚
150-170 2 30-40
Rotolo di Pan di Spagna Teglia 1
ƒ
190-210* - 10-15
Rotolo di Pan di Spagna Teglia 1
‚
190-210* 1 10-15
Stollen con 500 g di farina Leccarda 1
‚
150-160 - 50-60
Pietanza Accessori/stoviglie Livello di
inserimen-
to
Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatu-
ra in °C
Intensità
vapore
Durata in
min.
* preriscaldamento
** Preriscaldare per 5 min., senza utilizzare la funzione di riscaldamento rapido.