Installation Instructions
Table Of Contents
- Kalusteisiin sijoitettava uuni
- fi
- Sisällysluettelo
- 1 Turvallisuus
- 2 Esinevahinkojen välttäminen
- 3 Ympäristönsuojelu ja säästö
- 4 Tutustuminen
- 5 Varusteet
- 6 Ennen ensimmäistä käyttöä
- 7 Käytön perusteet
- 7.1 Laitteen kytkeminen päälle
- 7.2 Laitteen kytkeminen pois päältä
- 7.3 Jälkilämmön näyttö
- 7.4 Uunitoiminnon ja lämpötilan asettaminen
- 7.5 Lämpötilan muuttaminen
- 7.6 Uunitoiminnon muuttaminen
- 7.7 Toiminnon pysäyttäminen
- 7.8 Toiminnon keskeyttäminen
- 7.9 Tämänhetkisen lämpötilan näyttö
- 7.10 Tietojen haku näyttöön
- 8 Höyry
- 9 Aikatoiminnot
- 10 Leivonta- ja paistoavustin
- 11 Höyryohjelmat
- 12 Lapsilukko
- 13 Pikakuumennus
- 14 Sapatti-asetus
- 15 Perusasetukset
- 16 Home Connect
- 17 Puhdistus ja hoito
- 18 Puhdistustoiminto
- 19 Ristikot
- 20 Laitteen luukku
- 21 Toimintahäiriöiden korjaaminen
- 22 Hävittäminen
- 23 Huoltopalvelu
- 24 Vaatimustenmukaisuusvakuutus
- 25 Näin onnistut
- 25.1 Yleisiä ohjeita ruoanvalmistukseen
- 25.2 Valmistusohjeita leivontaan
- 25.3 Valmistusohjeita paistamiseen, haudutukseen ja grillaukseen
- 25.4 Höyrykypsennys
- 25.5 Pakastetuotteiden käsittely
- 25.6 Valmisruokien käsittely
- 25.7 Ruokavalikoima
- 25.8 Erityisiä valmistusmenetelmiä ja muita käyttötapoja
- 25.9 Testiruoat
- 26 Asennusohje
Tutustuminen fi
7
Toiminto Nimi Käyttö
Uunitoiminnot Halutun uunitoiminnon ja lämpötilan valinta ruoalle
Höyrykypsennys Kypsennys höyryä käyttäen
Leivonta- ja
paistoavustin
Säätösuositukset leivontaan ja paistamiseen
Höyryohjelmat Ruokien valmistaminen höyryä käyttäen
MyProfile Laitteen yksilölliset asetukset
HomeConnect Uunin yhdistäminen mobiililaitteeseen ja uunin kaukokäyttö.
→"HomeConnect ", Sivu 22
Kalkinpoisto Höyryjärjestelmän kalkinpoisto
Kuivaus Uunitilan kuivaaminen höyrykäytön jälkeen
EasyClean Kevyesti likaantuneen uunitilan puhdistus
4.6 Uunitoiminnot
Tästä löydät yhteenvedon uunitoiminnoista. Saat suosituksia uunitoimintojen käytöstä.
Lämpötiloissa yli 275°C laite laskee lämpötilan n. 40minuutin kuluttua lämpötilaan n. 275°C.
Symboli Uunitoiminto Lämpötila Käyttö
CircoTherm-kiertoilma 40-200°C Leivonta tai paistaminen yhdellä tai useammalla tasolla.
Puhallin jakaa takaseinällä olevan rengaslämmityselementin
lämmön tasaisesti uunitilaan.
Ylä-/alalämpö 50-275°C Perinteinen leipominen tai paistaminen yhdellä tasolla.
Uunitoiminto sopii erityisesti kakuille, joissa on mehukas täyte.
Lämpö tulee tasaisesti ylhäältä ja alhaalta.
Thermo-grillaus 50-250°C Lintujen, kokonaisten kalojen tai suurempien lihanpalojen
paistaminen.
Grillivastus ja puhallin kytkeytyvät vuorotellen päälle ja pois
päältä. Puhallin kierrättää kuumaa ilmaa ruokien ympärille.
Pizzateho 50-275°C Pizzan tai sellaisten ruokien valmistaminen, joihin tarvitaan
runsaasti lämpöä alapuolelta.
Alempi lämmityselementti ja takaseinällä oleva
rengaslämmityselementti kuumenevat.
Leivänpaistoteho 180-240°C Korkeaa lämpötilaa vaativien leivän, sämpylöiden ja
leivonnaisten paistamiseen.
Grilli suuri pinta 50-290°C Matalien grillituotteiden kuten pihvien, makkaroiden tai
paahtoleivän grillaamiseen ja gratinointiin.
Koko grillivastuksen alla oleva pinta kuumenee.
Grilli pieni pinta 50-290°C Pienten pihvi-, makkara- tai paahtoleipämäärien grillaamiseen
ja gratinointiin.
Grillivastuksen alla oleva keskiosa kuumenee.
Alalämpö 50-250°C Vesihauteessa kypsentämiseen ja jälkikypsentämiseen.
Lämpö tulee alhaalta.
Hidas kypsennys 70-120°C Ruskistettujen, mureiden lihanpalojen hellävaraiseen ja
hitaaseen kypsennykseen avoimessa astiassa.
Lämpötila on matala, ja lämpö tulee tasaisesti ylhäältä ja
alhaalta.
Kohotusteho 2tehoa Taikinoiden nostatukseen ja jogurtin valmistukseen.
Taikina kohoaa nopeammin kuin huoneenlämmössä. Taikinan
pinta ei kuivu.
Sous-vide 50-95°C Lihan, kalan, vihannesten ja jälkiruokien kypsennykseen
vakuumissa matalissa lämpötiloissa.
Sulje ruoat ennen kypsennystä kammio-tyhjiöpakkauslaitteella
ilmatiiviisti erityisiin kuumutta kestäviin keittopusseihin. Ravinto-
ja aromiaineet säilyvät suojaavan pakkauksen ansiosta hyvin.
Sulatusteho 30-60°C Pakastettujen ruokien hellävaraiseen sulatukseen.
Lämpimänäpito 60-100°C Kypsennettyjen ruokien lämpimänä pitämiseen.