Installation Instructions
Table Of Contents
- Kalusteisiin sijoitettava uuni
- fi
- Sisällysluettelo
- 1 Turvallisuus
- 2 Esinevahinkojen välttäminen
- 3 Ympäristönsuojelu ja säästö
- 4 Tutustuminen
- 5 Varusteet
- 6 Ennen ensimmäistä käyttöä
- 7 Käytön perusteet
- 7.1 Laitteen kytkeminen päälle
- 7.2 Laitteen kytkeminen pois päältä
- 7.3 Jälkilämmön näyttö
- 7.4 Uunitoiminnon ja lämpötilan asettaminen
- 7.5 Lämpötilan muuttaminen
- 7.6 Uunitoiminnon muuttaminen
- 7.7 Toiminnon pysäyttäminen
- 7.8 Toiminnon keskeyttäminen
- 7.9 Tämänhetkisen lämpötilan näyttö
- 7.10 Tietojen haku näyttöön
- 8 Höyry
- 9 Aikatoiminnot
- 10 Leivonta- ja paistoavustin
- 11 Höyryohjelmat
- 12 Lapsilukko
- 13 Pikakuumennus
- 14 Sapatti-asetus
- 15 Perusasetukset
- 16 Home Connect
- 17 Puhdistus ja hoito
- 18 Puhdistustoiminto
- 19 Ristikot
- 20 Laitteen luukku
- 21 Toimintahäiriöiden korjaaminen
- 22 Hävittäminen
- 23 Huoltopalvelu
- 24 Vaatimustenmukaisuusvakuutus
- 25 Näin onnistut
- 25.1 Yleisiä ohjeita ruoanvalmistukseen
- 25.2 Valmistusohjeita leivontaan
- 25.3 Valmistusohjeita paistamiseen, haudutukseen ja grillaukseen
- 25.4 Höyrykypsennys
- 25.5 Pakastetuotteiden käsittely
- 25.6 Valmisruokien käsittely
- 25.7 Ruokavalikoima
- 25.8 Erityisiä valmistusmenetelmiä ja muita käyttötapoja
- 25.9 Testiruoat
- 26 Asennusohje
fi Näin onnistut
44
Lämpimänäpito
Toimintaohjeita lämpimänä pitämiseen
¡ Pidä valmiiksi kypsennetyt ruoat lämpiminä
uunititoiminnolla "Ylä-/alalämpö" lämpötilassa
70°C. Vältät näin kondenssiveden muodostumisen
eikä sinun tarvitse pyyhkiä uunitilaa kuivaksi.
¡ Älä peitä ruokia.
¡ Pidä ruokia lämpiminä enintään 2 tuntia.
¡ Ota huomioon, että monet ruoat jatkavat kypsymistä
lämpimänäpidon aikana.
Eri lisähöyrytehojen soveltuvuus ruokien lämpiminä
pitämiseen:
¡ Teho 1: paistinpalat ja pikaisesti paistetut tuotteet
¡ Teho 2: laatikkoruoat, paistokset ja lisukkeet
¡ Teho 3: pataruoat ja keitot
25.9 Testiruoat
Tämän kappaleen tiedot koskevat tarkastuslaitoksia, ja tiedot on tarkoitettu helpottamaan laitteen tarkastusta normin
EN 60350-1 mukaan.
Leivonta
¡ Annetut arvot ovat voimassa, kun vuoka laitetaan
kylmään uuniin.
¡ Noudata suositusasetuksissa olevia esilämmitystä
koskevia ohjeita. Asetusarvot ovat voimassa ilman
pikakuumennusta.
¡ Valitse paistamiseen ensin alempi annetuista
lämpötiloista.
¡ Samanaikaisesti uuniin laitetut leivinpelleillä tai
vuoissa olevat leivonnaiset eivät välttämättä ole
valmiita samanaikaisesti.
¡ Kannatinkorkeudet 2tasolla paistettaessa:
– Uunipannu: korkeus3
Leivinpelti: korkeus1
¡ Voileipäkeksi
– Kun paistat 2tasolla, aseta irtopohjavuoat
limittäin päällekkäin ritilöille.
Suositusasetukset leivontaan
Ruokalaji Varusteet / astia Korkeus Uunitoimi
nto
→Sivu 6
Lämpötila °C Höyryn teho Kesto min
Pursotinpikkuleivät Leivinpelti 1 150 - 160
1
- 25 - 40
Pursotinpikkuleivät Leivinpelti 1 140 - 150
1
- 25 - 40
Pursotinpikkuleivät,
2tasoa
Uunipannu
+
Leivinpelti
3+1 140 - 150
1
- 30 - 40
Kuppikakut Leivinpelti 1 160
1
- 25 - 35
Kuppikakut Leivinpelti 1 150
1
- 25 - 35
Kuppikakut, 2 tasoa Uunipannu
+
Leivinpelti
3+1 150
1
- 25 - 35
Voileipäkeksi Irtopohjavuoka
Ø26cm
1 160 - 170
2
- 25 - 35
Voileipäkeksi Irtopohjavuoka
Ø26cm
1 160 - 170
2
- 25 - 35
Voileipäkeksi Irtopohjavuoka
Ø26cm
1 1. 150-160
2. 150-160
Höyrytoiminto
, pieni teho
-
1. 10
2. 20 - 30
1
Esilämmitä laitetta 5 minuuttia. Älä käytä pikakuumennustoimintoa.
2
Esilämmitä laite. Älä käytä pikakuumennustoimintoa.
Höyrykypsennys
Työnnä uunipannu yhtä tasoa alemmaksi reiällisen
astian, kokoXL, alle, jos suositusasetuksissa
neuvotaan näin tekemään.
Kannatinkorkeudet
Kannatinkorkeudet yhdellä tasolla
höyrykypsennettäessä:
¡ Käytä enintään 2,5kg.
¡ Reiällinen höyrytysastia, kokoXL: korkeus2
Kannatinkorkeudet kahdella tasolla
höyrykypsennettäessä:
¡ Käytä enintään 1,8kg tasoa kohden.
¡ Reiällinen höyrytysastia, kokoXL: korkeus3
¡ Reiällinen höyrytysastia, kokoXL: korkeus2