Installation Instructions

Sådan lykkes det da
37
Ret Tilbehør / fade Rillehøjde Ovnfunk-
tion
→Side7
Temperatur i °C Dam-
pintensi-
tet
Varighed i
min.
Fladbrød Universalbradepan-
de
2 ⁠ 220 - 230 Tilførsel
af damp,
kraftig
20-30
Rundstykker, frisklavede Bageplade 1 ⁠ 180 - 200 - 25 - 35
Rundstykker, frisklavede Bageplade 1 ⁠ 200 - 220 Tilførsel
af damp,
middel
20 - 30
Pizza, frisklavet Bageplade 1 ⁠ 200 - 220 - 20 - 30
Pizza, frisklavet, 2lag Universalbradepan-
de
+
Bageplade
3+1 ⁠ 180 - 200 - 35 - 45
Pizza, frisklavet, tynd
bund, i pizzaform
Pizzaplade 1 ⁠ 210 - 230 - 20 - 30
Quiche Tærteform
,
Sort metalplade
1 ⁠ 190 - 210 - 35 - 55
Quiche Tærteform
,
Sort metalplade
1 ⁠ 190 - 210 - 30 - 45
Flammkuchen Universalbradepan-
de
1 ⁠ 260 - 280
1
- 10 - 20
Flammkuchen Universalbradepan-
de
1 ⁠ 200 - 220
1
Tilførsel
af damp,
middel
15 - 25
Tærte, krydret, tilberedte
ingredienser
Gratinform 1 ⁠ 200 - 220 - 35 - 55
Tærte, krydret, tilberedte
ingredienser
Gratinform 1 ⁠ 160 - 170 Tilførsel
af damp,
middel
40 - 50
Kartoffelgratin, rå ingredi-
enser, 4cm høj
Gratinform 1 ⁠ 170 - 180 - 50 - 65
Kylling, 1kg, uden fyld Rist 1 ⁠ 200 - 220 - 60 - 70
Kylling, 1kg, uden fyld Rist 1 ⁠ 200-220 Tilførsel
af damp,
middel
50 - 60
Kyllingebrystfilet, damp-
ning
Dampbeholder 2+1 ⁠ 100 - 15 - 25
Mindre kyllingestykker, à
250g
Rist 2 ⁠ 220 - 230 - 30 - 35
Mindre kyllingestykker, à
250g
Rist 2 ⁠ 200 - 220 Tilførsel
af damp,
middel
30 - 45
Gås, uden fyld, 3kg Rist 1 ⁠ 160 - 180 - 120 - 150
Gås, uden fyld, 3kg Rist 1 1. ⁠
2. ⁠
3. ⁠
1. 130-140
2. 150-160
3. 170-180
Tilførsel
af damp,
middel
Tilførsel
af damp,
middel
-
1. 110 - 120
2. 20 - 30
3. 30 - 40
1
Forvarm apparatet.
2
Hæld først ca. 100 ml væske i fadet. Vandtanken skal fyldes op løbende.
3
Vend retten efter 2/3 af den samlede tilberedningstid.