Installation & Assembly Instructions

it Programmi con vapore
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7.
Selezionare la pietanza con ⁠ o ⁠.
8.
Passare alla riga successiva con ⁠.
a Vengono visualizzate le impostazioni consigliate.
9.
Nota:Le avvertenze supplementari non sono sele-
zionabili per tutte le pietanze.
Visualizzare le avvertenze supplementari con ⁠.
a Visualizzare le avvertenze supplementari ad es. per
quanto concerne il livello di inserimento, accessori o
stoviglie oppure il momento opportuno per girare o
mescolare le pietanze.
10.
Tornare alle impostazioni consigliate con ⁠.
11.
Se necessario, adattare la temperatura o la durata
con ⁠.
‒ Selezionare la temperatura o la durata con ⁠ o
⁠.
‒ Adattare l'impostazione con ⁠ o ⁠.
12.
Avviare l'assistente alla cottura al forno e arrosto
con ⁠.
a Durante la cottura di alcune pietanze è necessario
ad es. girare o mescolare. Quando si raggiunge il
momento per girare o mescolare, viene emesso un
segnale acustico e sul display compare un'avverten-
za.
a Una volta scaduta la durata, viene emesso un se-
gnale acustico e l'apparecchio smette di riscaldare.
13.
Nota:Per alcuni programmi è possibile proseguire
la cottura.
→"Prosecuzione della cottura della pietanza",
Pagina 20
Quando si è soddisfatti del risultato di cottura, con il
tasto ⁠ selezionare "Termina".
10.3 Prosecuzione della cottura della
pietanza
1.
Selezionare "Prosecuzione della cottura" con ⁠.
2.
Se necessario modificare le impostazioni con ⁠ o ⁠.
3.
Avviare la prosecuzione della cottura con ⁠.
11 Programmi con vapore
I programmi con vapore forniscono supporto durante la
preparazione di diverse pietanze e selezionano in auto-
matico le impostazioni ottimali.
11.1 Stoviglie
Il risultato della cottura dipende dalle caratteristiche e
dalle dimensioni della stoviglia utilizzata.
Utilizzare sempre stoviglie refrattarie e resistenti a tem-
perature fino a 300 °C. Si addice meglio una stoviglia
in vetro o in vetroceramica. L'arrosto dovrebbe ricoprire
circa i 2/3 del fondo della pentola.
Non sono adatte le stoviglie realizzate nel seguente
materiale:
¡ alluminio chiaro, lucido
¡ terracotta non invetriata
¡ plastica o con maniglie in plastica
11.2 Panoramica dei programmi con vapore
Si possono selezionare i seguenti programmi con va-
pore:
¡ Pane bianco, forma a piacere
¡ Pane di frumento/Pane di frumento misto forma a
piacere
¡ Pane di frumento, pane di frumento misto in stampo
quadrato
¡ Pane lievitato di segale mista in stampo quadrato
¡ Panfocaccia
¡ Treccia lievitata, non farcita/Corona lievitata
¡ Torta 4 quarti
¡ Stufato di maiale in crosta
¡ Arrosto di coppa di maiale disossato
¡ Costata di maiale disossato/Rolata
¡ Filetto di manzo, fresco, cottura media
¡ Roastbeef, fresco, cottura media
¡ Roastbeef fresco, all'inglese
¡ Pollo intero, fresco
¡ Porzioni di pollo, fresco
¡ Petto di pollo al vapore
¡ Oca, anatra, non farcita, fresca
¡ Filetto di pesce al gratin
¡ Filetto di pesce stufato
¡ Pesce, intero
¡ Pesce, intero, al vapore
¡ Rosette di cavolfiore al vapore
¡ Rosette di broccoli al vapore
¡ Fagiolini al vapore
¡ Carote a rondelle al vapore
¡ Verdura surgelata
¡ Patate lesse, medie
¡ Riso basmati
¡ Riso integrale
¡ Cous cous
¡ Lenticchie
¡ Rigenerazione contorni cotti
¡ Yogurt in vasetti
¡ Riso al latte
¡ Composta di frutta
¡ Uova, barzotte
¡ Uova, sode
¡ Sterilizzazione biberon
11.3 Preparazione delle pietanza per il
programma con vapore
Nota:Utilizzare alimenti freschi, meglio se appena tolti
dal frigorifero. Utilizzare le pietanze surgelate diretta-
mente dal congelatore.
▶
Pesare le pietanze.
Il peso delle pietanze è necessario per alcuni pro-
grammi con vapore per impostare correttamente il
programma.