Assembly Instructions
Table Of Contents
- Horno empotrado
- es
- Tabla de contenidos
- 1 Seguridad
- 2 Evitar daños materiales
- 3 Protección del medio ambiente y ahorro
- 4 Familiarizándose con el aparato
- 5 Accesorios
- 6 Antes de usar el aparato por primera vez
- 7 Manejo básico
- 7.1 Conectar el aparato
- 7.2 Desconectar el aparato
- 7.3 Indicador de calor residual
- 7.4 Ajustar el modo de calentamiento y la temperatura
- 7.5 Modificar la temperatura
- 7.6 Modificar el modo de calentamiento
- 7.7 Interrumpir el funcionamiento
- 7.8 Cancelar el funcionamiento
- 7.9 Mostrar la temperatura actual
- 7.10 Mostrar información
- 8 Cocer al vapor
- 8.1 Llenar el depósito de agua
- 8.2 Rellenar el depósito de agua
- 8.3 Modos de calentamiento con vapor
- 8.4 Cocinar a fuego lento con funcionamiento con vapor
- 8.5 Después de cada funcionamiento con vapor
- 9 Funciones de programación del tiempo
- 10 Asistente de horneado y asado
- 11 Programas de cocción al vapor
- 12 Seguro para niños
- 13 Calentamiento rápido
- 14 Ajuste Sabbat
- 15 Ajustes básicos
- 16 Home Connect
- 17 Cuidados y limpieza
- 18 Función de limpieza
- 19 Rejillas
- 20 Puerta del aparato
- 21 Solucionar pequeñas averías
- 22 Eliminación
- 23 Servicio de Asistencia Técnica
- 24 Declaración de conformidad
- 25 Así funciona
- 25.1 Indicaciones generales de preparación
- 25.2 Indicaciones de preparación para hornear
- 25.3 Indicaciones de preparación para asar, estofar y asar al grill
- 25.4 Cocer al vapor
- 25.5 Preparar productos ultracongelados
- 25.6 Preparar platos precocinados
- 25.7 Selección de alimentos
- 25.8 Tipos de preparación especiales y otras aplicaciones
- 25.9 Comidas normalizadas
- 26 Instrucciones de montaje
es Así funciona
42
Alimento Accesorio / reci-
piente
Altura Tipo de
calenta-
miento
→Página8
Temperatura en
°C
Intensi-
dad del
vapor
Duración en
minutos
Asado de cerdo sin cor-
teza de tocino, p.ej.,
cuello, 1,5kg
Parrilla 1 180 - 200 - 120 - 130
Asado de cerdo sin cor-
teza de tocino, p.ej.,
cuello, 1,5kg
Recipiente sin tapa 1 180 - 190 Adición
de vapor
baja
110 - 130
Asado de cerdo con cor-
teza, p.ej., paletilla, 2kg
Recipiente sin tapa 1 1.
2.
3.
1. 100
2. 170-180
3. 200-210
Adición
de vapor
baja
-
1. 25 - 30
2. 60-80
3. 25-30
Filete de buey, al punto,
1kg
Parrilla 1 210 - 220 - 40 - 50
Filete de buey, al punto,
1kg
Recipiente sin tapa 1 190 - 200 Adición
de vapor
baja
50 - 60
Estofado de buey, 1,5kg Recipiente con ta-
pa
1 200 - 220 - 130 - 140
Estofado de ternera,
1,5kg
2
Recipiente sin tapa 1 1. 150
2. 130
Adición
de vapor
fuerte
Adición
de vapor
media
1. 30
2. 120 - 150
Estofado de buey, 1,5kg Recipiente con ta-
pa
1 200 - 220 - 140 - 160
Rosbif, al punto, 1,5kg Parrilla 1 220 - 230 - 60 - 70
Rosbif, al punto, 1,5kg Recipiente sin tapa 1 190 - 200 Adición
de vapor
baja
65 - 80
Hamburguesa, 3-4cm
de grosor
Parrilla 2 275 - 25 - 35
3
Pierna de cordero sin
hueso, al punto, 1,5kg
Parrilla 1 170 - 190 - 50 - 70
Pierna de cordero sin
hueso, al punto, 1,5kg
Recipiente sin tapa 1 170 - 180 Adición
de vapor
baja
80 - 90
Pescado a la parrilla, en-
tero (300g), p.ej., tru-
cha
Parrilla 1 170 - 190 - 20 - 30
Pescado, frito, entero,
300g; por ejemplo, tru-
cha
Bandeja universal 1 1. 170-180
2. 160-170
Adición
de vapor
media
-
1. 15 - 20
2. 5 - 10
Pescado, cocido al va-
por, entero, 300g; por
ejemplo, trucha
Recipiente para
cocción al vapor
2 80 - 90 - 15 - 25
Filete de pescado, natu-
ral, cocido al vapor
Recipiente para
cocción al vapor
2 80-100 - 10 - 16
Coliflor, entera, al vapor Recipiente para
cocción al vapor
2 100 - 25-35
Zanahorias en rodajas, al
vapor
Recipiente para
cocción al vapor
2 100 - 10 - 20
1
Precalentar el aparato.
2
Llenar el recipiente con aprox. 100ml de líquido para empezar. El depósito de agua debe llenarse durante el fun-
cionamiento.
3
Dar la vuelta al alimento después de 2/3 del tiempo total.