Instruction Manual

Zo lukt het nl
39
Gerecht Accessoires / vor-
men
Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
→Pagina8
Temperatuur in
°C
Stoomin-
tensiteit
Tijdsduur in
min.
Brood, op de plaat 1500
g
Langwerpige bak-
vorm
1 ⁠ 200 - 210 - 35 - 45
Plat rond brood Braadslede 2 ⁠ 220 - 230 Sterke
toevoer
van
stoom
20-30
Broodjes, vers Bakplaat 1 180 - 200 - 25 - 35
Broodjes, vers Bakplaat 1 200 - 220 Gemid-
delde toe-
voer van
stoom
20 - 30
Pizza, vers Bakplaat 1 200 - 220 - 20 - 30
Pizza, vers, 2niveaus Braadslede
+
Bakplaat
3+1 180 - 200 - 35 - 45
Pizza, vers, dunne bo-
dem, in pizzavorm
Pizzaplaat 1 210 - 230 - 20 - 30
Quiche Taartvorm
,
Zwart blik
1 190 - 210 - 35 - 55
Quiche Taartvorm
,
Zwart blik
1 190 - 210 - 30 - 45
Flammkuchen Braadslede 1 260 - 280
1
- 10 - 20
Flammkuchen Braadslede 1 200 - 220
1
Gemid-
delde toe-
voer van
stoom
15 - 25
Ovenschotel, hartig, ge-
gaarde ingrediënten.
Ovenschaal 1 200 - 220 - 35 - 55
Ovenschotel, hartig, ge-
gaarde ingrediënten.
Ovenschaal 1 160 - 170 Gemid-
delde toe-
voer van
stoom
40 - 50
Aardappelgratin, rauwe
ingrediënten, 4cm hoog
Ovenschaal 1 170 - 180 - 50 - 65
Kip, 1 kg, ongevuld Rooster 1 ⁠ 200 - 220 - 60 - 70
Kip, 1 kg, ongevuld Rooster 1 ⁠ 200-220 Gemid-
delde toe-
voer van
stoom
50 - 60
Kipfilet, stomen Stoombak 2+1 ⁠ 100 - 15 - 25
Kleine kipdelen, à 250g Rooster 2 ⁠ 220 - 230 - 30 - 35
Kleine kipdelen, à 250g Rooster 2 ⁠ 200 - 220 Gemid-
delde toe-
voer van
stoom
30 - 45
Gans, niet gevuld, 3kg Rooster 1 160 - 180 - 120 - 150
1
Het apparaat voorverwarmen.
2
Giet aan het begin ca. 100 ml vloeistof in de vorm. De watertank moet tijdens het gebruik worden nagevuld.
3
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.