Operating Instructions
Table Of Contents
- Паровой шкаф
- ru
- Содержание
- 1 Безопасность
- 2 Предотвращение материального ущерба
- 3 Защита окружающей среды и экономия
- 4 Знакомство с прибором
- 5 Аксессуары
- 6 Перед первым использованием
- 7 Стандартное управление
- 7.1 Включение прибора
- 7.2 Выключение прибора
- 7.3 Индикация остаточного тепла
- 7.4 Наполнение резервуара для воды
- 7.5 Долив воды в резервуар
- 7.6 Установка вида нагрева и температуры
- 7.7 Сообщение «Наполнить резервуар»
- 7.8 Контроль нагрева
- 7.9 Отображение текущей температуры
- 7.10 Остановка работы прибора
- 7.11 Изменение режима работы прибора
- 7.12 Отмена режима
- 7.13 После каждого режима с использованием пара
- 8 Функции времени
- 9 Программы с паром
- 10 Блокировка для безопасности детей
- 10.1 Варианты блокировки
- 10.2 Активация автоматической блокировки для безопасности детей
- 10.3 Снятие автоматической блокировки для безопасности детей
- 10.4 Деактивация автоматической блокировки для безопасности детей
- 10.5 Активация временной блокировки для безопасности детей
- 10.6 Временная деактивация блокировки для безопасности детей
- 11 Базовые установки
- 12 Очистка и уход
- 13 Устранение неисправностей
- 14 Утилизация
- 15 У Вас все получится!
- 15.1 Рекомендуемая последовательность действий
- 15.2 Полезная информация
- 15.3 Овощи
- 15.4 Гарниры и бобовые
- 15.5 Мясо и птица
- 15.6 Рыба
- 15.7 Заправки для супов и прочее
- 15.8 Десерты, компоты
- 15.9 Режим подогрева
- 15.10 Размораживание
- 15.11 Выжимание сока
- 15.12 Консервирование
- 15.13 Приготовление по технологии су-вид
- 15.14 Режим подъёма теста
- 15.15 Продукты глубокой заморозки
- 15.16 Контрольные блюда
- 16 Сервисная служба
- 17 Инструкция по монтажу
Программы с паром ru
15
Блюдо Количество / вес Принадлежности/посуда Уровень
установ-
ки
Стерилизация бутылочек лоток для приготовления на пару без
отверстий
2
Приготовление яиц всмятку Яйца среднего размера,
не более 1кг
Лоток для приготовления на пару с от-
верстиями + лоток для приготовления
на пару без отверстий
2+1
Приготовление яиц вкрутую Яйца среднего размера,
не более 1,8кг
Лоток для приготовления на пару с от-
верстиями + лоток для приготовления
на пару без отверстий
2+1
9.5 Указания по приготовлению блюд
Следуйте инструкциям на вашем приборе. Учиты-
вайте эту информацию при приготовлении блюд.
¡ Все программы настроены для приготовления на
одном уровне. Время приготовления может изме-
няться в зависимости от количества и качества ин-
гредиентов.
Количество/вес
¡ Заполняйте принадлежности продуктами не более
чем на 4см.
¡ Не превышайте максимальный вес, указанный в
рекомендациях.
Принадлежности/посуда
¡ Используйте посуду, рекомендованную в обзоре.
¡ При готовке в лотке с для приготовления на пару с
отверстиями также устанавливайте лоток без от-
верстий на уровень 1. В нём будет собираться сте-
кающая жидкость.
Зерновые или чечевица
Взвесьте продукты и добавьте воду в
соответствующей пропорции:
¡ Рис басмати 1:1,5
¡ Кускус 1:1
¡ Неполированный рис 1:1,5
¡ Чечевица 1:2
¡ Чтобы остатки воды впитались быстрее, размеши-
вайте зерновые продукты после приготовления.
Рыба
¡ Смажьте лоток с отверстиями жиром.
¡ Не кладите рыбу или рыбное филе друг на друга.
¡ Выбирайте рыбу или рыбное филе одинакового
размера.
¡ Укажите вес самого тяжелого куска рыбы.
Яйца
¡ Проколите яйца перед приготовлением.
¡ Не кладите яйца друг на друга.
Куриная грудка
¡ Не кладите куриные грудки друг на друга.
Овощи
¡ Приправляйте овощи только после приготовления.
Приготовление йогурта
1.
Нагрейте молоко на варочной панели до 90 °C.
Для молока длительного хранения достаточно 40
°C.
2.
Дайте молоку остыть до 40 °C.
3.
Подмешайте 150г йогурта (из холодильника).
4.
Разлейте смесь по чашкам или небольшим стек-
лянным банкам и накройте пищевой плёнкой.
5.
Поставьте чашки или стеклянные банки в ёмкость
для приготовления на пару.
6.
Учитывайте информацию в обзоре и запустите про-
грамму. →
Страница14
7.
Готовый йогурт поставьте для охлаждения в холо-
дильник.
Приготовление молочного риса
1.
Взвесьте рис.
2.
Добавьте в 2,5 раза больше молока.
3.
Заполните принадлежность рисом и молоком не
более чем на 2,5 см.
4.
Учитывайте информацию в обзоре и запустите про-
грамму. →
Страница14
5.
После приготовления перемешайте рис.
a Молочный рис впитает остатки молока.
Приготовление компота из фруктов
Программа подходит только для косточковых и се-
мечковых фруктов.
1.
Взвесьте фрукты.
2.
Добавьте воду в соотношении прим. 1/3.
3.
Добавьте сахар и специи по вкусу.
4.
Учитывайте информацию в обзоре и запустите про-
грамму. →
Страница14
Стерилизация бутылочек
В этом приборе можно стерилизовать бутылочки.
Процесс идентичен обычному кипячению.
1.
Очищайте бутылочки специальной щёткой сразу
после использования.
2.
Очищайте бутылочки в посудомоечной машине.
3.
Поместите бутылочки в лоток с отверстиями для
приготовления на пару таким образом, чтобы буты-
лочки не соприкасались.
4.
Учитывайте информацию в обзоре и запустите про-
грамму. →
Страница14
5.
Протрите бутылочки насухо тканевой салфеткой.