Instruction Manual

nl Zo lukt het
30
15.9 Regenereren
Bij het regenereren worden gerechten op een gezonde manier weer verwarmd. De gerechten smaken en zien eruit
alsof ze vers zijn klaargemaakt.
Regenereren
Bij het regenereren worden gerechten op een gezonde manier weer verwarmd. Ze smaken en zien eruit als vers
klaargemaakt.
Gerecht Accessoires /
vormen
Inschuifhoogte Verwarmingsme-
thode
Temperatuur in
°C
Tijdsduur in min.
Groente stoombak zonder
gaatjes
2 100 12-15
Noedels, aardap-
pels, rijst
stoombak zonder
gaatjes
2 100 5-25
15.10 Ontdooien
De stoomfunctie Ontdooien is geschikt voor het ont-
dooien van diepvriesfruit en -groente.
Vlees en vis kunt u het beste in de koelkast ontdooien.
Wanneer u de vloeistof in de diepvriesproducten wilt
behouden, bijv. bij diepvriesspinazie, gebruik dan de
stoombak zonder gaatjes.
Opmerkingen
¡ De aangegeven tijden in de tabel zijn richtwaarden
en hangen af van de kwaliteit, diepvriestemperatuur
(-18°C) en de conditie van het voedsel. In de tabel
zijn de tijdbereiken aangegeven. Stel eerst de kort-
ste bereidingstijd in en verleng deze zo nodig.
¡ Vlak ingevroren of in porties opgedeelde gerechten
ontdooien sneller dan gerechten die in één blok zijn
ingevroren.
Diepgevroren gerechten ontdooien
1.
Diepgevroren gerechten uit de verpakking halen.
2.
Diepgevroren gerechten in de stoombak met gaat-
jes halen.
3.
Plaats de stoombak met gaatjes in de binnenruimte
en de stoombak zonder gaatjes daaronder.
a Het product ligt niet in het ontdooiwater en afdrui-
pende vloeistof wordt opgevangen in de bak zonder
gaatjes.
4.
Stel het apparaat in overeenkomstig de instellings-
aanbevelingen.
Ontdooien
Gerecht Hoeveelheid Accessoires /
vormen
Inschuifhoogte Verwarmings-
methode
Temperatuur
in°C
Bereidingstijd
in min.
Kleinfruit 0,5kg Stoombakken
met + zonder
gaatjes
2+1 50‑55 15-20
Groente 0,5kg Stoombakken
met + zonder
gaatjes
2+1 40-50 15‑50
15.11 Uitpersen
Instellingsaanbevelingen voor het uitpersen van klein-
fruit.
Kleinfruit uitpersen
1.
Het kleinfruit in een kom doen en suiker toevoegen.
2.
Laat het mengsel minstens één uur staan, zodat het
sap uit de bessen kan trekken.
3.
Het kleinfruit in de bak met gaatjes doen en op
hoogte2 inschuiven.
4.
Plaats om het sap op te vangen de bak zonder
gaatjes op het niveau eronder.
5.
Stel het apparaat in overeenkomstig de instellings-
aanbevelingen.
6.
Na de bereidingstijd het kleinfruit in een doek doen
en de rest van het sap uitpersen.
7.
Binnenruimte drogen.