Installation instructions
Table Of Contents
- Four à vapeur
- fr
- Table des matières
- 1 Sécurité
- 2 Éviter les dommages matériels
- 3 Protection de l'environnement et économies d'énergie
- 4 Description de l'appareil
- 5 Accessoires
- 6 Avant la première utilisation
- 7 Utilisation
- 7.1 Allumer l’appareil
- 7.2 Éteindre l’appareil
- 7.3 Indicateur de chaleur résiduelle
- 7.4 Remplir le réservoir d'eau
- 7.5 Compléter le réservoir d'eau
- 7.6 Régler le mode de cuisson et la température
- 7.7 Message “Remplir le réservoir d'eau“
- 7.8 Témoin de chauffe
- 7.9 Afficher la température actuelle
- 7.10 Arrêter le fonctionnement de l'appareil
- 7.11 Modifier le fonctionnement de l'appareil
- 7.12 Annuler le fonctionnement
- 7.13 Après chaque fonctionnement à la vapeur
- 8 Fonctions de temps
- 9 Programme vapeur
- 10 Sécurité enfants
- 11 Réglages de base
- 12 Nettoyage et entretien
- 13 Dépannage
- 14 Mise au rebut
- 15 Comment faire
- 15.1 La meilleure façon de procéder
- 15.2 Bon à savoir
- 15.3 Légumes
- 15.4 Garnitures et légumes secs
- 15.5 Volaille et viande
- 15.6 Poisson
- 15.7 Garniture de potage, divers
- 15.8 Desserts, compote
- 15.9 Réchauffer
- 15.10 Décongélation
- 15.11 Extraire du jus
- 15.12 Mettre en conserve
- 15.13 Cuisson sous-vide
- 15.14 Laisser lever la pâte
- 15.15 Produits surgelés
- 15.16 Plats tests
- 16 Service après-vente
- 17 Instructions de montage
Comment faire fr
27
Le temps total de cuisson est prolongé pendant le me-
nu Cuire. Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, un
peu de vapeur s'échappe et le compartiment de cuis-
son doit de nouveau chauffer.
Eau de condensation
En cours de cuisson, de l'eau de condensation peut se
former dans le compartiment de cuisson et sur la porte
de l'appareil. La présence d'eau de condensation est
normale et ne compromet pas le fonctionnement de
l'appareil. Après la cuisson, essuyer l'eau de condensa-
tion.
15.3 Légumes
Placez les légumes dans le panier vapeur perforé et enfournez ce dernier au niveau 2. Enfournez en-dessous le pa-
nier vapeur non perforé, au niveau 1. Le panier vapeur non perforé recueille le liquide qui s'égoutte.
Légumes
Mets Taille des pièces Accessoires/réci-
pients
Mode de cuisson Température en
°C
Temps de cuis-
son en min.
Artichauts entiers Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 20-35
Chou-fleur entier Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 25-35
Chou-fleur Fleurs Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 10-15
Brocoli Fleurs Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 8-10
Petits pois - Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 5-10
Fenouil Rondelles Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 10-14
Flan de légumes - Moule de bain-
marie 1,5l + per-
foré au niveau 2
100 50-70
Haricots verts - Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 20-25
Carottes Rondelles Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 10-20
Chou-rave Rondelles Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 20-25
Poireaux Rondelles Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 6-9
Maïs entiers Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 25-35
Bettes Bâtonnets Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 8-10
Asperges, vertes entières Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 7-12