Installation instructions
Table Of Contents
- Four à vapeur
- fr
- Table des matières
- 1 Sécurité
- 2 Éviter les dommages matériels
- 3 Protection de l'environnement et économies d'énergie
- 4 Description de l'appareil
- 5 Accessoires
- 6 Avant la première utilisation
- 7 Utilisation
- 7.1 Allumer l’appareil
- 7.2 Éteindre l’appareil
- 7.3 Indicateur de chaleur résiduelle
- 7.4 Remplir le réservoir d'eau
- 7.5 Compléter le réservoir d'eau
- 7.6 Régler le mode de cuisson et la température
- 7.7 Message “Remplir le réservoir d'eau“
- 7.8 Témoin de chauffe
- 7.9 Afficher la température actuelle
- 7.10 Arrêter le fonctionnement de l'appareil
- 7.11 Modifier le fonctionnement de l'appareil
- 7.12 Annuler le fonctionnement
- 7.13 Après chaque fonctionnement à la vapeur
- 8 Fonctions de temps
- 9 Programme vapeur
- 10 Sécurité enfants
- 11 Réglages de base
- 12 Nettoyage et entretien
- 13 Dépannage
- 14 Mise au rebut
- 15 Comment faire
- 15.1 La meilleure façon de procéder
- 15.2 Bon à savoir
- 15.3 Légumes
- 15.4 Garnitures et légumes secs
- 15.5 Volaille et viande
- 15.6 Poisson
- 15.7 Garniture de potage, divers
- 15.8 Desserts, compote
- 15.9 Réchauffer
- 15.10 Décongélation
- 15.11 Extraire du jus
- 15.12 Mettre en conserve
- 15.13 Cuisson sous-vide
- 15.14 Laisser lever la pâte
- 15.15 Produits surgelés
- 15.16 Plats tests
- 16 Service après-vente
- 17 Instructions de montage
fr Programme vapeur
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9 Programme vapeur
Ces programmes vous permettent de préparer facile-
ment vos plats. Le programme se charge du réglage
optimal.
9.1 Sélectionner un programme
AVERTISSEMENT‒Risque de brûlure!
De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouver-
ture de la porte de l'appareil. La vapeur n'est pas vi-
sible selon sa température.
▶ Ne pas se placer trop près de l'appareil lors de l'ou-
verture.
▶ Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution.
▶ Éloignez les enfants.
1.
Appuyez sur .
2.
Sélectionnez "Programmes vapeur" avec ou .
3.
Utilisez pour accéder à la ligne suivante.
4.
Sélectionnez le programme vapeur avec ou .
5.
Utilisez pour accéder à la ligne suivante.
6.
Démarrez le programme vapeur avec .
a L'appareil commence à chauffer et la durée
s'écoule.
a La durée de cuisson affichée peut varier dans les
premières minutes, car le temps de chauffe dépend
de la température des ingrédients et de l'eau, par
exemple.
a Lorsque la durée est écoulée, un signal retentit et
l'appareil cesse de chauffer.
7.
Lorsque la durée est écoulée:
‒ Pour mettre fin prématurément au signal, ap-
puyez sur .
‒ Pour certains plats, vous pouvez poursuivre la
cuisson si nécessaire.
→"Poursuivre la cuisson d'un plat", Page14
‒ Lorsque le plat est prêt, éteignez l'appareil avec
.
9.2 Poursuivre la cuisson d'un plat
Pour certains plats, vous pouvez poursuivre la cuisson
du plat une fois la durée écoulée. Vous pouvez pour-
suivre la cuisson autant de fois que vous le souhaitez.
1.
Pour sélectionner "Poursuivre la cuisson" appuyez
sur .
a Une durée s'affiche.
2.
Si nécessaire, modifiez la durée avec ou .
3.
Démarrez le fonctionnement à l'aide de .
a L'appareil commence à chauffer et la durée
s'écoule.
a Un signal retentit lorsque la durée est écoulée. L'ap-
pareil cesse de chauffer. L'indication de la poursuite
de cuisson réapparaît.
4.
Lorsque la durée est écoulée:
‒ Pour mettre fin prématurément au signal, ap-
puyez sur .
‒ Si vous souhaitez de nouveau poursuivre la cuis-
son, appuyez sur .
‒ Lorsque le plat est prêt, éteignez l'appareil avec
.
9.3 Annuler le fonctionnement
▶
Pour supprimer tous les réglages, maintenez la
touche enfoncée.
a Le fonctionnement est interrompu. Vous pouvez ef-
fectuer de nouveaux réglages.
9.4 Vue d'ensemble des programmes vapeur
Respectez les indications concernant les plats.
Mets Quantité/poids Accessoires/récipients Hauteur
d'enfour-
nement
Bouquets de chou-fleur à la va-
peur
Bouquets de la même taille Panier vapeur perforé + non perforé 2+1
Fleurs de brocoli à la vapeur Bouquets de la même taille Panier vapeur perforé + non perforé 2+1
Haricots verts à la vapeur - Panier vapeur perforé + non perforé 2+1
Carottes en rondelles à la vapeur Rondelles d'env. 3 mm
d'épaisseur
Panier vapeur perforé + non perforé 2+1
Macédoine de légumes surgelée
à la vapeur
- Panier vapeur perforé + non perforé 2+1
Pommes de terre en robe des
champs
Taille moyenne, Ø4-5cm Panier vapeur perforé + non perforé 2+1
Riz Basmati Max. 0,75kg Panier vapeur non perforé 2
Riz complet Max. 0,75kg Panier vapeur non perforé 2
Couscous Max. 0,75kg Panier vapeur non perforé 2
Lentilles Max. 0,55kg Panier vapeur non perforé 2
Réchauffer des garnitures cuites Panier vapeur non perforé 2