Installation instructions
Table Of Contents
- Four à vapeur
- fr
- Table des matières
- 1 Sécurité
- 2 Éviter les dommages matériels
- 3 Protection de l'environnement et économies d'énergie
- 4 Description de l'appareil
- 5 Accessoires
- 6 Avant la première utilisation
- 7 Utilisation
- 7.1 Allumer l’appareil
- 7.2 Éteindre l’appareil
- 7.3 Indicateur de chaleur résiduelle
- 7.4 Remplir le réservoir d'eau
- 7.5 Compléter le réservoir d'eau
- 7.6 Régler le mode de cuisson et la température
- 7.7 Message “Remplir le réservoir d'eau“
- 7.8 Témoin de chauffe
- 7.9 Afficher la température actuelle
- 7.10 Arrêter le fonctionnement de l'appareil
- 7.11 Modifier le fonctionnement de l'appareil
- 7.12 Annuler le fonctionnement
- 7.13 Après chaque fonctionnement à la vapeur
- 8 Fonctions de temps
- 9 Programme vapeur
- 10 Sécurité enfants
- 11 Réglages de base
- 12 Nettoyage et entretien
- 13 Dépannage
- 14 Mise au rebut
- 15 Comment faire
- 15.1 La meilleure façon de procéder
- 15.2 Bon à savoir
- 15.3 Légumes
- 15.4 Garnitures et légumes secs
- 15.5 Volaille et viande
- 15.6 Poisson
- 15.7 Garniture de potage, divers
- 15.8 Desserts, compote
- 15.9 Réchauffer
- 15.10 Décongélation
- 15.11 Extraire du jus
- 15.12 Mettre en conserve
- 15.13 Cuisson sous-vide
- 15.14 Laisser lever la pâte
- 15.15 Produits surgelés
- 15.16 Plats tests
- 16 Service après-vente
- 17 Instructions de montage
fr Utilisation
10
9.
Utilisez pour accéder à la ligne suivante.
10.
Utilisez ou pour régler l'année actuelle.
11.
Utilisez pour revenir au réglage de l'"année".
12.
Utilisez pour sélectionner le prochain réglage.
Régler la dureté de l’eau
1.
Accédez à la ligne la plus basse à l'aide de .
2.
Utilisez ou pour régler le degré de dureté de
l'eau.
3.
Utilisez pour revenir au réglage de la "dureté de
l'eau".
4.
Appuyez sur .
a Le degré de dureté de l'eau est sauvegardé.
a La première mise en service est terminée.
6.3 Calibrer appareil
La température d'ébullition de l'eau dépend de la pres-
sion atmosphérique. Lors du calibrage, l'appareil est
réglé aux conditions atmosphériques régnant sur le
lieu d'installation. Le calibrage peut générer beaucoup
de vapeur.
Exécuter le calibrage
Remarques
¡ N'ouvrez pas la porte de l'appareil lors du calibrage.
Sinon, le calibrage sera interrompu.
¡ Pour adapter l'appareil au nouveau lieu d'installation
après un déménagement, réinitialisez les réglages
de base aux réglages d'usine. Répétez les étapes
de la première mise en service et du calibrage.
¡ L'appareil mémorise les réglages du calibrage
même en cas de panne de courant ou débranche-
ment. Un nouveau calibrage n'est pas nécessaire.
Condition:Le compartiment de cuisson est froid ou
est à température ambiante.
1.
Retirez du compartiment de cuisson les accessoires
et les restes d'emballage, comme les billes de poly-
styrène.
2.
Dans le compartiment de cuisson, essuyez les sur-
faces lisses avec un chiffon doux et humide.
3.
Allumez l’appareil avec .
4.
Remplissez le réservoir d'eau.
→"Remplir le réservoir d'eau", Page10
5.
Réglez le mode de cuisson, la température et la du-
rée suivants.
→"Régler le mode de cuisson et la température",
Page11
Réglage Valeur
Mode de cuisson Cuisson à la vapeur
Température 100°C
Durée 20minutes
6.
Éteignez l’appareil avec .
7.
Attendez que le compartiment de cuisson ait refroi-
di.
6.4 Nettoyage du compartiment de cuisson
Condition:Le compartiment de cuisson est froid ou
est à température ambiante.
1.
Nettoyez les surfaces lisses avec du produit de net-
toyage et une lavette.
2.
Videz le réservoir d'eau et séchez-le.
3.
Séchez le compartiment de cuisson.
6.5 Nettoyer lesaccessoires
▶
Nettoyez soigneusement les accessoires avec du
produit de nettoyage et une lavette ou une brosse
douce.
7 Utilisation
7.1 Allumer l’appareil
▶
Allumez l'appareil avec .
Remarques
¡ Les réglages de base vous permettent de définir si
les modes de cuisson ou le menu principal s'af-
fichent après la mise en marche.
→"Réglages de base", Page17
¡ Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant davantage
de temps, l'appareil s'éteint automatiquement.
7.2 Éteindre l’appareil
▶
Éteignez l’appareil avec .
Remarques
¡ L'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche en fonc-
tion de la température du compartiment de cuisson.
→"Indicateur de chaleur résiduelle", Page10
¡ En fonction de la température du compartiment de
cuisson, le ventilateur de refroidissement continue
de fonctionner jusqu'au refroidissement du compar-
timent de cuisson.
→"Ventilateur de refroidissement", Page7
7.3 Indicateur de chaleur résiduelle
Une fois que vous avez éteint l'appareil, la chaleur rési-
duelle s'affiche.
Affichage Signification
-h- Chaleur résiduelle (entre
60°C et 100°C)
7.4 Remplir le réservoir d'eau
Le réservoir d'eau se trouve à droite du compartiment
de cuisson. Remplissez le réservoir d'eau avant de dé-
marrer un fonctionnement avec de la vapeur.
AVERTISSEMENT‒Risque de brûlure!
De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouver-
ture de la porte de l'appareil. La vapeur n'est pas vi-
sible selon sa température.
▶ Ne pas se placer trop près de l'appareil lors de l'ou-
verture.
▶ Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution.
▶ Éloignez les enfants.