Installation & Assembly Instructions
Table Of Contents
- Vaporiera
- it
- Indice
- 1 Sicurezza
- 2 Prevenzione di danni materiali
- 3 Tutela dell'ambiente e risparmio
- 4 Conoscere l'apparecchio
- 5 Accessori
- 6 Prima del primo utilizzo
- 7 Comandi di base
- 7.1 Accensione dell’apparecchio
- 7.2 Spegnimento dell'apparecchio
- 7.3 Indicatore del calore residuo
- 7.4 Riempimento del serbatoio dell'acqua
- 7.5 Rabbocco del serbatoio dell'acqua
- 7.6 Impostazione del tipo di riscaldamento e della temperatura
- 7.7 Messaggio “Riempire serbatoio dell'acqua”
- 7.8 Controllo del riscaldamento
- 7.9 Visualizzazione della temperatura attuale
- 7.10 Sospensione del funzionamento dell'apparecchio
- 7.11 Modifica del funzionamento dell'apparecchio
- 7.12 Interruzione del funzionamento
- 7.13 Dopo ogni funzionamento con vapore
- 8 Funzioni durata
- 9 Programmi con vapore
- 10 Sicurezza bambini
- 11 Impostazioni di base
- 12 Pulizia e cura
- 13 Sistemazione guasti
- 14 Smaltimento
- 15 Funziona così
- 15.1 Il miglior modo di procedere
- 15.2 Buono a sapersi
- 15.3 Verdura
- 15.4 Contorni e legumi
- 15.5 Pollame e carne
- 15.6 Pesce
- 15.7 Paste da brodo, altro
- 15.8 Dolci, composta
- 15.9 Rigenerazione
- 15.10 Scongelamento
- 15.11 Estrazione del succo
- 15.12 Sterilizzazione
- 15.13 Cottura sottovuoto
- 15.14 Lievitazione impasto
- 15.15 Prodotti surgelati
- 15.16 Pietanze sperimentate
- 16 Servizio di assistenza clienti
- 17 Istruzioni per il montaggio
it Conoscere l'apparecchio
6
Campi touch
I campi touch sono superfici sensibili al tatto. Per sele-
zionare una funzione, toccare il campo corrispondente.
Sim-
bolo
Nome Descrizione
On/Off Accendere e spegnere l'appa-
recchio.
Menu princi-
pale
Selezionare le modalità di fun-
zionamento le impostazioni.
Informazioni Visualizzare ulteriori informazio-
ni
Visualizzare la temperatura at-
tuale.
Funzioni du-
rata
Impostazione del timer, Impo-
stazione della durata e del fun-
zionamento differito "Pronto al-
le".
Sicurezza
bambini
Attivazione e disattivazione del-
la sicurezza bambini
Avvio/stop Avviare, sospendere e interrom-
pere il funzionamento.
Elemento di comando ShiftControl
Gli elementi di comando ShiftControl consentono di na-
vigare tra le righe nel display e selezionare le imposta-
zioni.
Le impostazioni che possono essere modificate hanno
una freccia a destra e a sinistra.
Simbolo Descrizione
Per navigare nel display
verso sinistra.
Per navigare nel display
verso destra.
Per navigare nel display
verso l'alto.
Per navigare nel display
verso il basso.
Nota:Se si tengono premuti i tasti, è possibile anche
scorrere velocemente i valori d'impostazione. Non ap-
pena il tasto viene rilasciato, lo scorrimento rapido si
interrompe.
4.2 Menu principale
Per raggiungere il menu principale, premere .
Sim-
bolo
Nome Descrizione
Cottura a vapore Impostare il tipo di cottura
a vapore e avviare.
→Pagina 11
Programmi con
vapore
Preparazione delle pietan-
ze a vapore. →Pagina
13
Impostazioni di
base
Adattamento delle impo-
stazioni di base →Pagina
16.
Decalcificazione
Decalcificare →Pagina
17.
4.3 Tipi di riscaldamento
Qui si trova una panoramica dei tipi di riscaldamento. Vengono forniti consigli sull'utilizzo dei tipi di riscaldamento.
Se si seleziona un tipo di riscaldamento, l'apparecchio suggerisce la temperatura o il livello adatti. Si possono accet-
tare i valori proposti oppure si possono modificare nell'area indicata.
Simbolo Nome Temperatura Utilizzo
Cottura a vapore 30-100°C Sbollentare e cuocere a vapore:
¡ Verdura
¡ Pesce
¡ Contorni
Estratti di frutta.
Rigenerazione 80-100°C Adatta per piatti pronti.
Il tipo di riscaldamento con vapore riscalda con cura i ci-
bi cotti. Il vapore emesso consente di non asciugare
completamente gli alimenti.
Lievitazione 30-50°C Adatta per pasta lievitata.
La pasta lievitata lievita più velocemente che a tempera-
tura ambiente. La superficie dell'impasto non si asciuga.