Installation & Assembly Instructions
Table Of Contents
- Vaporiera
- it
- Indice
- 1 Sicurezza
- 2 Prevenzione di danni materiali
- 3 Tutela dell'ambiente e risparmio
- 4 Conoscere l'apparecchio
- 5 Accessori
- 6 Prima del primo utilizzo
- 7 Comandi di base
- 7.1 Accensione dell’apparecchio
- 7.2 Spegnimento dell'apparecchio
- 7.3 Indicatore del calore residuo
- 7.4 Riempimento del serbatoio dell'acqua
- 7.5 Rabbocco del serbatoio dell'acqua
- 7.6 Impostazione del tipo di riscaldamento e della temperatura
- 7.7 Messaggio “Riempire serbatoio dell'acqua”
- 7.8 Controllo del riscaldamento
- 7.9 Visualizzazione della temperatura attuale
- 7.10 Sospensione del funzionamento dell'apparecchio
- 7.11 Modifica del funzionamento dell'apparecchio
- 7.12 Interruzione del funzionamento
- 7.13 Dopo ogni funzionamento con vapore
- 8 Funzioni durata
- 9 Programmi con vapore
- 10 Sicurezza bambini
- 11 Impostazioni di base
- 12 Pulizia e cura
- 13 Sistemazione guasti
- 14 Smaltimento
- 15 Funziona così
- 15.1 Il miglior modo di procedere
- 15.2 Buono a sapersi
- 15.3 Verdura
- 15.4 Contorni e legumi
- 15.5 Pollame e carne
- 15.6 Pesce
- 15.7 Paste da brodo, altro
- 15.8 Dolci, composta
- 15.9 Rigenerazione
- 15.10 Scongelamento
- 15.11 Estrazione del succo
- 15.12 Sterilizzazione
- 15.13 Cottura sottovuoto
- 15.14 Lievitazione impasto
- 15.15 Prodotti surgelati
- 15.16 Pietanze sperimentate
- 16 Servizio di assistenza clienti
- 17 Istruzioni per il montaggio
it Funziona così
32
4.
Regolare l'apparecchio in base all'impostazione
consigliata.
5.
Dopo la cottura, mescolare il riso al latte.
a Il riso al latte assorbe la quantità di latte residua.
Preparazione dello yogurt
1.
Scaldare il latte sul fuoco a 90 °C. Poi lasciarlo raf-
freddare a 40 °C.
Se si utilizza del latte a lunga conservazione, riscal-
dare il latte a 40 °C. Questa temperatura è sufficien-
te per il latte a lunga conservazione.
2.
Aggiungere al latte 150 g di yogurt (a temperatura
di frigorifero).
3.
Versare il tutto in tazze o piccoli vasetti e coprire
con pellicola per alimenti.
4.
Inserire il contenitore per la cottura a vapore forato
nel vano di cottura.
5.
Mettere le tazze o i vasetti nel contenitore per la cot-
tura a vapore forato.
6.
Regolare l'apparecchio in base all'impostazione
consigliata.
7.
Dopo la preparazione, lasciar raffreddare lo yogurt
in frigorifero.
Dessert, composta
Pietanza Accessori/stoviglie Tipo di riscaldamen-
to
Temperatura in °C Durata in min.
Gnocchi ripieni Contenitore per la
cottura a vapore non
forato
100 20-25
Crème caramel Stampini + contenito-
re per la cottura a va-
pore forato
80 15-20
Riso al latte Contenitore per la
cottura a vapore non
forato
100 25-35
Yogurt Vasetti graduati +
contenitore per la cot-
tura a vapore forato
40 300-360
Composta di mele Contenitore per la
cottura a vapore non
forato
100 10-15
Composta di pere Contenitore per la
cottura a vapore non
forato
100 10-15
Composta di ciliegie Contenitore per la
cottura a vapore non
forato
100 10-15
Composta di rabarba-
ro
Contenitore per la
cottura a vapore non
forato
100 10-15
Composta di susine Contenitore per la
cottura a vapore non
forato
100 15-20