Installation & Assembly Instructions

Funziona così it
31
Pietanza Quantità Accessori/sto-
viglie
Livello di inse-
rimento
Tipo di riscal-
damento
Temperatura in
°C
Tempo di cot-
tura in min.
Terrina di pe-
sce
Stampo per
bagnomaria da
1,5 l
Contenitore
per la cottura
a vapore non
forato
2 70‑80 40‑80
Trota, intera 0,2 kg ciascu-
na
contenitore per
la cottura a va-
pore forato +
non forato
2+1 80‑90 12‑15
Filetto di mer-
luzzo
0,15 kg cia-
scuna
contenitore per
la cottura a va-
pore forato +
non forato
2+1 80‑90 10‑14
Filetto di sal-
mone
0,15 kg cia-
scuno
contenitore per
la cottura a va-
pore forato +
non forato
2+1 100 8‑10
Cozze 1,5kg Contenitore
per la cottura
a vapore non
forato
2 100 10‑15
Filetto di scor-
fano
Da 0,15 kg
ciascuno
contenitore per
la cottura a va-
pore forato +
non forato
2+1 80‑90 10‑20
Involtini di so-
gliola ripieni
contenitore per
la cottura a va-
pore forato +
non forato
2+1 80‑90 10‑20
15.7 Paste da brodo, altro
Pietanza Accessori/stovi-
glie
Livello di inseri-
mento
Tipo di riscalda-
mento
Temperatura in
°C
Durata in min.
Uova sbattute Contenitore per la
cottura a vapore
non forato
2 90 15-20
Gnocchi di semo-
lino
contenitore per la
cottura a vapore
forato + non fora-
to
2+1 90-95 7-10
Uova sode (misu-
ra M, max. 1,8
kg)
contenitore per la
cottura a vapore
forato + non fora-
to
2+1 100 10-12
Uova alla coque
(misura M, max 1
kg)
contenitore per la
cottura a vapore
forato + non fora-
to
2+1 100 6-8
15.8 Dolci, composta
Impostazioni consigliate per la preparazione di dessert
e composte.
Preparazione di composte
1.
Pesare la frutta.
2.
Aggiungere 1/3 della quantità di acqua.
3.
Aggiungere zucchero e spezie a piacere.
4.
Regolare l'apparecchio in base all'impostazione
consigliata.
Preparazione del riso al latte
1.
Pesare il riso.
2.
Aggiungervi una quantità di latte pari a 2,5 volte e
mezzo.
3.
Mettere il riso e il latte in una ciotola fino a un'altez-
za max. di 2,5 cm.