Installation & Assembly Instructions

Programmi con vapore it
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Pietanza Quantità/peso Accessori/stoviglie Livello di
inseri-
mento
Preparazione delle uova alla co-
que
uova grandezza M, max. 1
kg
contenitore per la cottura a vapore fo-
rato + non forato
2+1
Preparazione uova sode uova grandezza M, max.
1,8 kg
contenitore per la cottura a vapore fo-
rato + non forato
2+1
9.5 Istruzioni per la preparazione dei piatti
Seguire le istruzioni riportate sull'apparecchio. Osserva-
re queste informazioni quando si preparano i piatti.
¡ Tutti i programmi sono predisposti per la cottura su
un livello. I tempi di cottura possono variare a se-
conda della quantità e della qualità degli ingredienti.
Quantità/peso
¡ Inserire gli alimenti negli accessori fino a max. 4 cm
d'altezza.
¡ Non superare il peso massimo indicato nei consigli.
Accessori/stoviglie
¡ Utilizzare la stoviglia indicata nella panoramica.
¡ Per la cottura in un contenitore per la cottura a va-
pore forato inserire inoltre il contenitore per la cottu-
ra a vapore non forato al livello 1 in modo da racco-
gliere i liquidi che gocciolano.
Cereali o lenticchie
Pesare la pietanza e aggiungere acqua nella corretta
proporzione:
¡ Riso basmati 1:1,5
¡ Cous cous 1:1
¡ Riso integrale 1:1,5
¡ Lenticchie 1:2
¡ Affinché l'acqua residua venga assorbita rapidamen-
te, dopo la cottura mescolare i cereali.
Pesce
¡ Ungere il contenitore per la cottura a vapore forato.
¡ Non mettere i pesci interi o i filetti di pesce uno so-
pra l'altro.
¡ Scegliere pesci o filetti di pesce il più possibile della
stessa dimensione.
¡ Indicare il peso del filetto più pesante.
Uova
¡ Infilzare le uova prima della cottura.
¡ Non disporre una sopra l'altra le uova.
Petto di pollo
¡ Non disporre una sopra l'altra i petti di pollo.
Verdura
¡ Condire le verdure solo dopo la cottura.
Preparazione dello yogurt
1.
Scaldare il latte sul fuoco a 90 °C.
Con il latte a lunga conservazione sono sufficienti
40 °C.
2.
Lasciarlo raffreddare a 40 °C.
3.
Aggiungere 150g di yogurt a temperatura di frigori-
fero nel latte.
4.
Versare il tutto in tazze o piccoli vasetti e coprire
con pellicola per alimenti.
5.
Posizionare le tazze o i vasetti in un recipiente per la
cottura a vapore.
6.
Osservare le indicazioni nella panoramica e avviare
il programma. →Pagina 14
7.
Dopo la preparazione, lasciar raffreddare lo yogurt
in frigorifero.
Preparazione del riso al latte
1.
Pesare il riso.
2.
Aggiungervi una quantità di latte pari a 2 volte e
mezzo.
3.
Mettere il riso e il latte negli accessori per un massi-
mo di 2,5 cm di altezza.
4.
Osservare le indicazioni nella panoramica e avviare
il programma. →Pagina 14
5.
Dopo la cottura, mescolare il riso.
a Il riso al latte assorbe la quantità di latte residua.
Preparazione di composte di frutta
Il programma è indicato solo per frutta con nocciolo o
con semi.
1.
Pesare la frutta.
2.
Aggiungere 1/3 della quantità di acqua.
3.
Aggiungere zucchero e spezie a piacere.
4.
Osservare le indicazioni nella panoramica e avviare
il programma. →Pagina 14
Sterilizzazione biberon
Con l'apparecchio è possibile sterilizzare i biberon. Il
procedimento equivale alla normale bollitura.
1.
Pulire sempre i biberon subito dopo l'uso con uno
scovolino.
2.
Lavare i biberon in lavastoviglie.
3.
Posizionare i biberon nel contenitore per la cottura a
vapore forato in modo che non si tocchino.
4.
Osservare le indicazioni nella panoramica e avviare
il programma. →Pagina 14
5.
Dopo la disinfezione asciugarli con un panno pulito.