Assembly Instructions
Table Of Contents
- Dampfgarofen
- de
- Inhaltsverzeichnis
- 1 Sicherheit
- 2 Sachschäden vermeiden
- 3 Umweltschutz und Sparen
- 4 Kennenlernen
- 5 Zubehör
- 6 Vor dem ersten Gebrauch
- 7 Grundlegende Bedienung
- 7.1 Gerät einschalten
- 7.2 Gerät ausschalten
- 7.3 Restwärmeanzeige
- 7.4 Wassertank füllen
- 7.5 Wassertank nachfüllen
- 7.6 Heizart und Temperatur einstellen
- 7.7 Meldung "Wassertank füllen"
- 7.8 Aufheizkontrolle
- 7.9 Aktuelle Temperatur anzeigen
- 7.10 Gerätebetrieb anhalten
- 7.11 Gerätebetrieb ändern
- 7.12 Betrieb abbrechen
- 7.13 Nach jedem Dampfbetrieb
- 8 Zeitfunktionen
- 9 Dampfprogramme
- 10 Kindersicherung
- 11 Grundeinstellungen
- 12 Reinigen und Pflegen
- 13 Störungen beheben
- 14 Entsorgen
- 15 So gelingt's
- 15.1 So gehen Sie am besten vor
- 15.2 Gut zu wissen
- 15.3 Gemüse
- 15.4 Beilagen und Hülsenfrüchte
- 15.5 Geflügel und Fleisch
- 15.6 Fisch
- 15.7 Suppeneinlagen, Sonstiges
- 15.8 Desserts, Kompott
- 15.9 Regenerieren
- 15.10 Auftauen
- 15.11 Entsaften
- 15.12 Einkochen
- 15.13 Sous-vide-Garen
- 15.14 Teig gehen lassen
- 15.15 Tiefkühlprodukte
- 15.16 Prüfgerichte
- 16 Kundendienst
- 17 Montageanleitung
So gelingt's de
27
Speise Verhältnis Zubehör / Ge-
schirr
Einschubhöhe Heizart Temperatur
in°C
Dauer inMin.
Naturreis 1:1,5 ungelochter
Dampfbehälter
2 100 35-45
Langkornreis 1:1,5 ungelochter
Dampfbehälter
2 100 20-30
Basmatireis 1:1,5 ungelochter
Dampfbehälter
2 100 20-30
Parboiled Reis 1:1,5 ungelochter
Dampfbehälter
2 100 15-20
Risotto 1:2 ungelochter
Dampfbehälter
2 100 3035
Tellerlinsen 1:2 ungelochter
Dampfbehälter
2 100 35-50
weiße Bohnen-
kerne, vorge-
weicht
1:2 ungelochter
Dampfbehälter
2 100 65-75
Couscous 1:1 ungelochter
Dampfbehälter
2 100 6-10
Grünkern, ge-
schrotet
1:2,5 ungelochter
Dampfbehälter
2 100 15-20
Hirse, ganz 1:2,5 ungelochter
Dampfbehälter
2 100 25-35
Weizen, ganz 1:1 ungelochter
Dampfbehälter
2 100 60-70
Klöße - gelochter + un-
gelochter
Dampfbehälter
2+1 100 20-25
15.5 Geflügel und Fleisch
Einstellempfehlungen für Geflügel und Fleisch.
Geflügel
Speise Menge Zubehör Ge-
schirr
Einschubhöhe Heizart Temperatur in
°C
Garzeit in Min.
Hähnchenbrust je 0,15kg ungelochter
Dampfbehälter
2 100 15‑25
Entenbrust je 0,35kg ungelochter
Dampfbehälter
2 100 12‑18
Rindfleisch
Speise Menge Zubehör Ge-
schirr
Einschubhöhe Heizart Temperatur in
°C
Garzeit in Min.
flaches Roast-
beef,medium
1kg ungelochter
Dampfbehälter
2 100 25 - 35
hohes Roast-
beef, medium
1kg gelochter + un-
gelochter
Dampfbehälter
3+1 100 30 - 40