Usage Tips

Testés pour vous dans notre laboratoire fr
27
Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de
cuisson. Vous obtiendrez ainsi un résultat de cuisson
optimal et économiserez jusqu'à 20 pour cent
d'énergie.
Modes de cuisson utilisés :
■ ‚ CircoTherm Air pulsé
■ ƒ Convection naturelle
■ „ Position Pizza
Plat Accessoires/ustensiles Niveau
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Tempéra-
ture en °C
Durée en
min.
Gâteau dans moules
Cake, simple Moule à savarin/à cake 1
‚
140-160 55-70
Cake, simple Moule à savarin/à cake 1
ƒ
150-170 55-70
Cake, fin Moule à savarin/à cake 1
ƒ
150-170 60-80
Gâteau aux fruits, fin, en pâte à cake Moule à kouglof/démontable 1
ƒ
160-180 45-60
Gâteau aux fruits, fin, en pâte à cake Moule à kouglof/démontable 1
‚
150-170 45-60
Fond de tarte en pâte à cake Moule à tarte 1
ƒ
150-170 20-40
Fond de tarte en pâte à cake Moule à tarte 1
‚
140-160 20-40
Tarte aux fruits ou gâteau au fromage blanc,
fond en pâte brisée
Moule démontable Ø26 cm 1
ƒ
170-180 60-80
Gâteau suisse (Wähe) Plaque à pizza 1
ƒ
190-210 45-55
Gâteau suisse (Wähe) Plaque à pizza 1
„
180-200 40-50
Tarte Moule à tarte, fer noir 1
‚
190-200 25-40
Tarte Moule à tarte, fer noir 1
„
190-210 25-40
Brioche Moule à kouglof 1
‚
150-160 65-75
Brioche Moule à kouglof 1
ƒ
150-160 60-70
Gâteau à la levure de boulanger en moule
démontable
Moule démontable Ø28 cm 1
‚
150-160 25-35
Gâteau à la levure de boulanger en moule
démontable
Moule démontable Ø28 cm 1
ƒ
150-160 25-35
Génoise, 2 œufs Moule à tarte 1
‚
160-170 20-30
Génoise, 2 œufs Moule à tarte 1
ƒ
170-180 20-30
Tarte génoise, 3 œufs Moule démontable Ø26 cm 1
‚
160-170* 25-35
Tarte génoise, 3 œufs Moule démontable Ø26 cm 1
ƒ
160-170* 25-35
Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable Ø28 cm 1
‚
150-170* 30-50
Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable Ø28 cm 1
ƒ
150-170* 30-50
Gâteau cuit sur la plaque
Cake avec garniture Plaque à pâtisserie 1
ƒ
160-180 20-40
Cake avec garniture Plaque à pâtisserie 1
‚
150-170 20-40
Cake, 2 niveaux Poêle universelle + plaque à pâtisserie 3+1
‚
150-170 35-50
Tarte en pâte brisée avec garniture sèche Plaque à pâtisserie 1
‚
160-180 30-45
Tarte en pâte brisée avec garniture sèche Plaque à pâtisserie 1
ƒ
170-190 25-40
Tarte en pâte brisée avec garniture sèche,
2 niveaux
Poêle universelle + plaque à pâtisserie 3+1
‚
150-170 40-55
Tarte en pâte brisée avec garniture fondante Poêle universelle 1
‚
150-170 65-85
Tarte en pâte brisée avec garniture fondante Poêle universelle 1
ƒ
160-180 60-80
Gâteau suisse (Wähe) Poêle universelle 1
„
180-200 40-50
Gâteau suisse (Wähe) Poêle universelle 1
ƒ
190-210 40-50
* Préchauffer
** Préchauffer 5 min., ne pas utiliser la fonction de réchauffage rapide.