Assembly Instructions
Table Of Contents
- Dampfgarofen
- de
- Inhaltsverzeichnis
- 1 Sicherheit
- 2 Sachschäden vermeiden
- 3 Umweltschutz und Sparen
- 4 Kennenlernen
- 5 Zubehör
- 6 Vor dem ersten Gebrauch
- 7 Grundlegende Bedienung
- 7.1 Gerät einschalten
- 7.2 Gerät ausschalten
- 7.3 Restwärmeanzeige
- 7.4 Wassertank füllen
- 7.5 Wassertank nachfüllen
- 7.6 Heizart und Temperatur einstellen
- 7.7 Meldung "Wassertank füllen"
- 7.8 Aufheizkontrolle
- 7.9 Aktuelle Temperatur anzeigen
- 7.10 Gerätebetrieb anhalten
- 7.11 Gerätebetrieb ändern
- 7.12 Betrieb abbrechen
- 7.13 Nach jedem Dampfbetrieb
- 8 Zeitfunktionen
- 9 Dampfprogramme
- 10 Kindersicherung
- 11 Grundeinstellungen
- 12 Reinigen und Pflegen
- 13 Störungen beheben
- 14 Entsorgen
- 15 So gelingt's
- 15.1 So gehen Sie am besten vor
- 15.2 Gut zu wissen
- 15.3 Gemüse
- 15.4 Beilagen und Hülsenfrüchte
- 15.5 Geflügel und Fleisch
- 15.6 Fisch
- 15.7 Suppeneinlagen, Sonstiges
- 15.8 Desserts, Kompott
- 15.9 Regenerieren
- 15.10 Auftauen
- 15.11 Entsaften
- 15.12 Einkochen
- 15.13 Teig gehen lassen
- 15.14 Tiefkühlprodukte
- 15.15 Prüfgerichte
- 16 Kundendienst
- 17 Montageanleitung
de Kennenlernen
6
Symbol Beschreibung
Im Display nach rechts
navigieren.
Im Display nach oben na-
vigieren.
Im Display nach unten na-
vigieren.
Hinweis:Wenn Sie die Tasten gedrückt halten, können
Sie die Einstellwerte auch schnell durchlaufen lassen.
Wenn Sie die Taste loslassen, stoppt der Schnelldurch-
lauf.
4.2 Hauptmenü
Um in das Hauptmenü zu gelangen, drücken Sie .
Sym-
bol
Name Beschreibung
Dämpfen Dampfheizart einstellen
und starten. →Seite11
Dampfprogram-
me
Speisen mit Dampf zube-
reiten. →Seite13
Grundein-
stellungen
Grundeinstellungen an-
passen →Seite15.
Entkalken
Entkalken →Seite16.
4.3 Heizarten
Hier finden Sie eine Übersicht über die Heizarten. Sie erhalten Empfehlungen zur Verwendung der Heizarten.
Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät eine passende Temperatur oder Stufe vor. Sie können die
Werte übernehmen oder im angegebenen Bereich ändern.
Symbol Name Temperatur Verwendung
Dämpfen 30-100°C Blanchieren und zum Dämpfen von:
¡ Gemüse
¡ Fisch
¡ Beilagen
Entsaften von Obst.
Regenerieren 80-100°C Geeignet für Tellergerichte.
Dampfheizart erwärmt Gegartes schonend. Durch den
zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus.
Gären 30-50°C Geeignet für Hefeteig.
Der Hefeteig geht schneller auf als bei Raumtemperatur.
Die Teigoberfläche trocknet nicht aus.
Auftauen 30-60°C Geeignet für Gemüse und Obst.
Dampfheizart überträgt durch die Feuchtigkeit die Wär-
me schonend auf die Speisen. Die Speisen trocknen
nicht aus und verformen sich nicht.
4.4 Zusatzinformationen anzeigen
Wenn leuchtet, können Sie sich weitere Informationen
anzeigen lassen.
▶
Auf drücken.
a Die Zusatzinformationen werden für einige Sekun-
den angezeigt.
4.5 Garraum
Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres
Geräts.
Garraumbeleuchtung
Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Be-
leuchtung im Garraum ein. Wenn die Gerätetür länger
als 15Minuten geöffnet bleibt, schaltet sich die Be-
leuchtung wieder aus.
Wenn der Betrieb startet, schaltet sich die Garraumbe-
leuchtung bei den meisten Betriebsarten ein. Wenn der
Betrieb endet, schaltet sich die Garraumbeleuchtung
aus.
Ob die Garraumbeleuchtung bei Betrieb einschaltet, le-
gen Sie in den Grundeinstellungen fest. →Seite15
Kühlgebläse
Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus.
Die warme Luft entweicht über der Tür.
ACHTUNG!
Das Abdecken der Lüftungsschlitze verursacht ein
Überhitzen des Geräts.
▶ Lüftungsschlitze nicht abdecken.
Damit der Garraum nach einem Betrieb schneller ab-
kühlt, läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach.
Wie lange das Kühlgebläse nachläuft, legen Sie in den
Grundeinstellungen fest. →Seite15