User Manual

Table Of Contents
it Funziona così
36
Pietanza Accessori/stoviglie Livello di
inseri-
mento
Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatura in
°C/livello grill
Intensità di
vapore
Durata in
min.
Brasato di manzo, 1,5kg Stoviglia con co-
perchio
2 200-220 - 130-150
3
Roastbeef, cottura me-
dia, 1,5kg
Stoviglia senza co-
perchio
2 180-200 50-60
Hamburger, altezza
3-4cm
Griglia 4 ⁠/ - 25-30
4
Cosciotto d'agnello di-
sossato, cottura media,
1,0kg
Stoviglia senza co-
perchio
2 170-180 65-75
Pesce intero al forno,
300g, ad es. trota
Leccarda 2 170-180 20-30
Piatto, 1porzione Stoviglia senza co-
perchio
2 120-130 - 15-25
Pizza, cotta al forno Griglia 2 170-180
1
- 5-15
1
Preriscaldare l'apparecchio.
2
Girare la pietanza dopo 1/2 - 2/3 del tempo totale di cottura.
3
Per iniziare, aggiungere i liquidi nella stoviglia, il pezzo di arrosto deve essere immerso per almeno 2/3 nel liqui-
do
4
Girare la pietanza dopo 2/3 del tempo totale.
22.5 Yogurt
Con questo apparecchio è possibile preparare lo yo-
gurt in casa.
Preparazione dello yogurt
1.
Togliere dal vano cottura i supporti e gli accessori.
2.
Riempire piccoli recipienti, come ad es. tazze o bic-
chieri piccoli con lo yogurt precedentemente prepa-
rato.
3.
Coprire i contenitori con della pellicola, come ad es.
quella per alimenti.
4.
Collocare il recipiente sul fondo del vano cottura.
5.
Regolare l'apparecchio in base all'impostazione
consigliata.
6.
Dopo la preparazione, lasciar raffreddare lo yogurt
in frigorifero.
Impostazioni consigliate per lo yogurt
Pietanza Accessori/stoviglie Livello di inserimento Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatura in
°C
Durata in
min.
Yogurt Stampi monoporzione Fondo del vano cottu-
ra
40-45 8-9 ore
22.6 Pietanze sperimentate
Queste panoramiche sono state create per gli enti di
controllo, al fine di agevolare le verifiche degli apparec-
chi secondo EN 60350-1.
Cuocere al forno
Osservare queste informazioni per la cottura al forno
delle pietanze sperimentate.
Note generali
¡ I valori indicati si riferiscono all'inserimento nel vano
di cottura freddo.
¡ Osservare le avvertenze contenute nelle tabelle rela-
tive al preriscaldamento. I valori indicati non si riferi-
scono al riscaldamento rapido.
¡ Per la cottura al forno utilizzare inizialmente la tem-
peratura più bassa tra quelle indicate.
Livelli di inserimento
Livelli di inserimento per la cottura al forno su due livel-
li:
Nota:Non sempre gli impasti disposti in teglie o stam-
pi inseriti nel forno nello stesso momento sono pronti
contemporaneamente.
¡ Leccarda: livello 3
Teglia: livello 1
¡ Stampi sulla griglia
Prima griglia: livello 3
Seconda griglia: livello 1
Livelli di inserimento per la cottura al forno su tre livelli:
¡ Teglia: livello 4
Leccarda: livello 3
Teglia: livello 1
Cuocere al forno con due stampi a cerniera: