Instruction Manual

nl Zo lukt het
34
WAARSCHUWING‒Kans op brandwonden!
Bij het openen van het deksel na het bereiden kan zeer
hete stoom ontsnappen. Stoom is afhankelijk van de
temperatuur niet altijd zichtbaar.
▶
Til het deksel zo op, zodat de hete stoom weg van
het lichaam kan ontsnappen.
▶
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
22.4 Selectie van gerechten
Gerecht Accessoires / vor-
men
Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / grillstand
Stoominten-
siteit
Tijdsduur
in min.
Cake, fijn Langwerpige bak-
vorm
2 150-170 - 60-80
Cake, 2 niveaus Langwerpige bak-
vorm
3+1 140-150 - 70-85
Vruchten- of kwarktaart
met bodem van zand-
taartdeeg
Springvorm
Ø26cm
2 170-190 - 55-80
Biscuittaart, 3 eieren Springvorm
Ø28cm
2 150-160 40-45
Cakerol Bakplaat 3 190-200
1
10-15
Zandtaartdeeggebak met
vochtige bedekking
Braadslede 2 160-180 - 55-95
Gebak van gistdeeg met
vochtige bedekking
Braadslede 3 180-200 - 30-55
Muffins Muffinplaat op het
rooster
2 170-190 - 20-40
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 3 160-170 20-30
Koekjes Bakplaat 3 140-160 - 15-25
Koekjes, 2 of 3niveaus Braadslede
Bakplaat
3+1
4+3+1
140-160 - 15-25
Brood, 1000 g (in recht-
hoekige vorm, op de
plaat)
Braadslede
Langwerpige bak-
vorm
2 1. 210-220
2. 180-190
1.
2. 0
1. 10-15
2. 40-50
Pizza, vers Bakplaat 3 190-210 - 20-30
Pizza, vers, dunne bo-
dem
Ronde pizzaplaat 2 250-270
1
- 8-13
Quiche Taartvorm 2 190-210 - 25-35
Ovenschotel, hartig, ge-
gaarde ingrediënten.
Ovenschaal 2 150-170 40-45
Kip, 1,3 kg, ongevuld Open vorm 2 200-230 60-70
Kleine kipdelen, à 250g Open vorm 2 220-230 35-45
Gans, niet gevuld, 3kg Open vorm 2 1. 140-150
2. 140-150
1.
2. 0
1. 30-40
2. 70-80
Gebraden varkensvlees
zonder zwoerd, bijv. hals-
stuk, 1,5kg
Open vorm 2 160-170 130-150
Runderfilet, medium,
1kg
Rooster
Braadslede
3 210-220 - 40-50
2
Gestoofd rundvlees,
1,5kg
Gesloten servies 2 200-220 - 130-150
3
1
Het apparaat voorverwarmen.
2
Het gerecht na 1/2 - 2/3 van de totale tijd keren.
3
In het begin vloeistof in de vorm doen, gebraad moet minstens voor 2/3 in vloeistof liggen
4
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.