Installation instructions

Description de l'appareil fr
9
Symbole Mode de cuisson et
plage de température
Utilisation et mode de fonctionnement
CircoTherm Air pulsé
1
30-200°C
Cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux.
Le ventilateur répartit uniformément la chaleur de la résistance située dans la
paroi arrière dans le compartiment de cuisson.
CircoTherm doux
125-200°C
Cuire doucement les plats sélectionnés sur un niveau sans les préchauffer.
Le ventilateur répartit uniformément la chaleur de la résistance située dans la
paroi arrière dans le compartiment de cuisson. Le mets est préparé progressive-
ment avec la chaleur résiduelle.
Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode recirculation de l'air et la classe d'efficacité énergétique.
Fournil
1
180-240°C
Pour la cuisson du pain, des petits pains et des pâtisseries qui requièrent des
températures élevées.
Réchauffer
2
80-180°C
Pour le réchauffage doux de mets ou pour le réchauffage de pâtisseries.
Position Pizza
30-275°C
Préparer des pizzas ou des mets qui demandent beaucoup de chaleur par le
dessous.
La résistance inférieure et le collier chauffant dans la paroi arrière chauffent.
Chaleur de sole
30-250°C
Cuire les mets au four ou dans un bain-marie.
La chaleur est diffusée par la sole.
Gril, grande surface
30-275°C
à partir de 275°C:
⁠ ⁠ ⁠
Griller des mets peu épais, tels que steaks, saucisses ou toasts. Gratiner des
mets.
Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée.
Gril air pulsé
1
30-250°C
Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux de viande.
La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le
ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
Convection naturelle
1
30-275°C
Cuire et rôtir de manière traditionnelle sur un niveau. Ce mode de cuisson
convient particulièrement pour les gâteaux avec garniture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode conventionnel.
1
Fonction vapeur possible à partir de 80°C (fonctionnement uniquement avec un réservoir d’eau rempli)
2
Mode de cuisson à la vapeur (fonctionnement uniquement avec un réservoir d’eau rempli)
4.5 Fonctions
Vous trouverez ici un aperçu des fonctions. Le sélecteur de fonction vous permet de régler les fonctions.
Symbole Nom Utilisation
Lampe du four Le compartiment de cuisson sans résistance apportent.
→"Éclairage", Page10
Fonctions de net-
toyage
¡ EasyClean ⁠ élimine les salissures légères présentes dans le compartiment
de cuisson. →"Aide au nettoyage EasyClean ", Page24
¡ Autonettoyage par pyrolyse ⁠ nettoie le compartiment de cuisson presque
automatiquement. →"Autonettoyage par pyrolyse ", Page23
¡ Le détartrage ⁠ garantit le bon fonctionnement de votre appareil.
→"Détartrer", Page25
Programme Pour de nombreux plats, les valeurs de réglage appropriées sont déjà program-
mées sur l'appareil.
→"Programme", Page16
4.6 Température et positions de réglage
Différents réglages existent pour les modes de cuisson
et les fonctions.
Ces réglages apparaissent dans l'affichage.
La température est réglable par pas de 1degré jusqu'à
100°C, puis par pas de 5degrés.
Remarque:Si la température est réglée au-dessus de
275°C avec le mode de cuisson Gril, l'appareil dimi-
nue la température à environ 250°C après environ 20
minutes.
Affichage de la température
L'affichage de la température indique la température
dans le compartiment de cuisson.