Instruction Manual

Zo lukt het nl
35
Gerecht Accessoires / vor-
men
Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / grillstand
Stoominten-
siteit
Tijdsduur
in min.
Ovenschotel, hartig, ge-
gaarde ingrediënten.
Ovenschaal 2 ⁠ 150-170 ⁠ 40-45
Kip, 1,3 kg, ongevuld Open vorm 2 ⁠ 200-230 ⁠ 60-70
Kleine kipdelen, à 250g Open vorm 2 ⁠ 220-230 ⁠ 35-45
Gans, niet gevuld, 3kg Open vorm 2 ⁠ 1. 140-150
2. 140-150
1. ⁠
2. 0
1. 30-40
2. 70-80
Gebraden varkensvlees
zonder zwoerd, bijv. hals-
stuk, 1,5kg
Open vorm 2 ⁠ 160-170 ⁠ 130-150
Runderfilet, medium,
1kg
Rooster
Braadslede
3 ⁠ 210-220 - 40-50
2
Gestoofd rundvlees,
1,5kg
Gesloten servies 2 ⁠ 200-220 - 130-150
3
Rosbief, medium, 1,5kg Open vorm 2 ⁠ 180-200 ⁠ 50-60
Burger, 3-4cm hoog Rooster 4 ⁠ ⁠ ⁠ ⁠/ ⁠ - 25-30
4
Lamsbout zonder been,
medium, 1,0 kg
Open vorm 2 ⁠ 170-180 ⁠ 65-75
Vis, gebraden, heel
300g, bijv. forel
Braadslede 2 ⁠ 170-180 ⁠ 20-30
Schotel, 1portie Open vorm 2 ⁠ 120-130 - 15-25
Pizza, gebakken Rooster 2 ⁠ 170-180
1
- 5-15
1
Het apparaat voorverwarmen.
2
Het gerecht na 1/2 - 2/3 van de totale tijd keren.
3
In het begin vloeistof in de vorm doen, gebraad moet minstens voor 2/3 in vloeistof liggen
4
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
22.5 Yoghurt
Met uw apparaat kunt u ook zelf yoghurt maken.
Yoghurt maken
1.
De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne-
men.
2.
De eerder voorbereide yoghurtmassa in kleine vor-
men gieten, bijv. in kopjes of kleine glazen.
3.
De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfo-
lie.
4.
Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim-
te.
5.
Stel het apparaat in overeenkomstig de instellings-
aanbevelingen.
6.
De yoghurt na de bereiding in de koelkast laten af-
koelen.
Insteladvies voor yoghurt
Voedingswaar Accessoires / vormen Inschuifhoogte Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C
Tijdsduur
in min.
Yoghurt Portievormen Bodem van de binnen-
ruimte
⁠ 40-45 8-9 uur
22.6 Testgerechten
Deze overzichten werden voor testinstituten gemaakt,
om het testen van het apparaat conform EN 60350-1
te vergemakkelijken.
Bakken
Houd deze informatie aan bij het bereiden van testge-
rechten.
Algemene opmerkingen
¡ De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
¡ Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in
de tabellen in acht. De instelwaarden gelden zonder
snel voorverwarmen.
¡ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven
temperatuur.
Inschuifhoogtes
Inschuifhoogtes bij het bakken op twee niveaus:
Opmerking:Gebak op bakplaten of in vormen die ge-
lijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeft niet op het-
zelfde moment klaar te zijn.
¡ Braadslede, hoogte3
Bakplaat: hoogte 1