Installation instructions

Comment faire fr
37
Mets Accessoires/réci-
pients
Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Température en
°C/position gril
Intensité de
la vapeur
Durée en
min.
Hamburger, 3-4cm
d'épaisseur
Grille 4 ⁠ ⁠ ⁠/ - 25-30
4
Gigot d'agneau désossé,
à point, 1,0kg
Récipient ouvert 2 170-180 65-75
Poisson cuit, entier,
300g, parex. truite
Lèchefrite 2 170-180 20-30
Plat, 1 portion Récipient ouvert 2 120-130 - 15-25
Pizza, cuite Grille 2 170-180
1
- 5-15
1
Préchauffer l'appareil.
2
Retournez le mets après 1/2 - 2/3 du temps de cuisson.
3
Au début, ajoutez du liquide dans le récipient, la pièce à rôtir doit être immergée aux 2/3 dans du liquide
4
Retourner le mets après 2/3 du temps de cuisson.
22.5 Yaourt
Votre appareil vous permet de faire vos propres
yaourts.
Préparer du yaourt
1.
Retirez les accessoires et les supports du comparti-
ment de cuisson.
2.
Versez la préparation de yaourt dans de petits réci-
pients, par exemple des tasses ou des petits verres.
3.
Filmez les récipients, par exemple avec du film ali-
mentaire.
4.
Placez les récipients sur le fond du compartiment
de cuisson.
5.
Réglez l'appareil conformément aux recommanda-
tions de réglage.
6.
Laissez le yaourt reposer au réfrigérateur après la
préparation.
Recommandations de réglage pour les yaourts
Mets Accessoires/récipients Hauteur d'enfourne-
ment
Mode de
cuisson
Température en
°C
Durée en
min.
Yaourt Ramequins Fond du compartiment
de cuisson
40-45 8 - 9 h
22.6 Plats tests
Ces aperçus ont été élaborés pour des instituts de
contrôle, en vue de faciliter le contrôle de l'appareil se-
lon la norme EN 60350-1.
Cuisson
Veuillez tenir compte de ces informations lorsque vous
cuisinez des plats tests.
Remarques générales
¡ Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfour-
nement dans le compartiment de cuisson froid.
¡ Veuillez noter les indications de préchauffage figu-
rant dans les tableaux. Les valeurs de réglages
s'entendent sans chauffage rapide.
¡ Utilisez ensuite les températures de cuisson indi-
quées les plus basses.
Hauteurs d'enfournement
Hauteurs d'enfournement pour la cuisson sur deux ni-
veaux:
Remarque:Les pâtisseries sur plaque à pâtisserie ou
en moules enfournées simultanément ne doivent pas
nécessairement être prêtes au même moment.
¡ Lèchefrite: hauteur 3
Plaque à pâtisserie : hauteur 1
¡ Moules sur la grille
première grille: hauteur 3
deuxième grille: hauteur 1
Hauteurs d'enfournement pour la cuisson sur trois ni-
veaux:
¡ Plaque à pâtisserie : hauteur 4
Lèchefrite: hauteur 3
Plaque à pâtisserie : hauteur 1
Cuisson avec deux moules démontables:
Placez les moules côte à côte ou superposez-les dans
le compartiment de cuisson.