Instructions for use

ro Termometru pentru prăjire
16
@Termometru pentru prăjire
Ter momet r u pent r u pr ă jire Termometrul pentru prăjire vă permite o preparare
foarte exactă. El măsoară temperatura din interiorul
alimentelor. Imediat ce s-a atins temperatura setată,
aparatul se deconectează automat.
Moduri de încălzire
Nu toate modurile de încălzire sunt potrivite pentru
funcţionarea cu termometrul de prăjire.
Moduri de încălzire adecvate sunt:
■ ‚ Funcţia CircoTherm de convecţie a aerului
fierbinte
■ ¼ CircoTherm delicat
■ „ Treapta pentru pizza
■ ‡ Grill cu convecţie de aer
■ ƒ Încălzire superioară/inferioară
Indicaţie: Dacă alegeţi o temperatură neadecvată la
termometrul pentru prăjire introdus, se emite un semnal
sonor.
Temperatură
Termometrul pentru prăjire măsoară temperatura din
interiorul alimentelor între 30 °C şi 99 °C. Temperatura
interioară dorită se setează prin intermediul display-ului.
Introducerea termometrului pentru
temperatura de prăjire în interiorul
preparatului
Înainte să introduceţi preparatul în interiorul cuptorului,
introduceţi termometrul pentru prăjire în carne.
Utilizaţi numai termometrul pentru prăjire furnizat. Îl
puteţi achiziţiona şi mai târziu ca piesă de schimb de la
o unitate service abilitată.
:Avertizare – Pericol de electrocutare!
În cazul unui termometru de prăjire incorect, se poate
deteriora izolaţia. Folosiţi numai termometre de prăjire
destinate acestui aparat.
Introduceţi ştecherul
Introduceţi termometrul pentru prăjire în locul în care
carnea are cea mai mare grosime. Aveţi grijă ca vârful
să se afle aproximativ în centrul bucăţii de carne. Nu
este permis ca acesta să stea în grăsime şi nu trebuie
să atingă vesela sau oasele.
Aşezaţi carnea cel mai bine într-un vas în mijlocul
grătarului.
Atenţie!
Nu obstrucţionaţi cablul termometrului pentru
temperatura de prăjire.
Pentru ca termometrul pentru temperatura de prăjire să
nu se deterioreze prin expunerea la temperaturi prea
înalte, distanţa dintre grill şi termometrul pentru
temperatura de prăjire trebuie să fie de câţiva
centimetri. Carnea se poate umfla în timpul preparării.
Întoarcerea preparatului
Atunci când doriţi să întoarceţi preparatul, nu fixaţi
termometrul pentru temperatura de prăjire. Apoi,
verificaţi dacă termometrul pentru temperatura de
prăjire este în continuare poziţionat corect în interiorul
preparatului.
Atunci când introduceţi în interiorul preparatului
termometrul pentru temperatura de prăjire în timpul
funcţionării aparatului, toate valorile configurate revin la
zero şi trebuie setate din nou.
Temperaturile interioare ale unor alimente
diverse
Nu folosiţi alimente congelate. Datele din tabel sunt
valori orientative. Acestea depind de calitatea şi de
natura alimentelor.
Indicaţii cuprinzătoare cu privire la modul de încălzire şi
temperatură găsiţi la sfârşitul instrucţiunilor de utilizare.
~ "Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru
gastronomic" la pagina 29
Alimentul Temperatura interi-
oară a preparatului în
°C
Carne de porc
Ceafă de porc 85-90
Filet de porc, mediu 62-70
Spată de porc, pătrunsă 72-80
Carne de vită
Muşchi de vită sau roastbeef, în sânge 45-52
Muşchi de vită sau roastbeef, mediu 55-62
Muşchi de vită sau roastbeef, pătruns 65-75
Carne de viţel
Friptură de viţel sau spată, carne slabă 75-80
Friptură de viţel, spată 75-80
Pulpă (nucă) de viţel 85-90
Carne de miel
Pulpă de miel, prăjită mediu 60-65
Pulpă de miel, pătrunsă 70-80
Muşchiuleţ de miel, mediu 55-60