User Instructions

Testattu koekeittiössämme fi
47
Käytettävät uunitoiminnot:
■ ‚ CircoTherm kiertoilma
■ ƒ Ylä-/alalämpö
■ „ Pizzateho
■ … Leivänpaistoteho
Höyryn teho ilmoitetaan taulukossa numeroina:
■ 1 = pieni
■ 2 = keskisuuri
■ 3 = suuri
Ruoka Välineet Kannatin-
korkeus
Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Höyryn
teho
Aika mi-
nuutteina
Pizza
Pizza, tuore Leivinpelti 3
„
200-220 - 25-35
Pizza, tuore, 2 tasoa Uunipannu + leivinpelti 3+1
‚
180-200 - 35-45
Pizza, tuore, ohut pohja Pizzapelti 2
„
220-230 - 20-30
Pizza, kylmä Ritilä 3
„
190-210 - 10-15
Pizza, pakaste
Pizza ohuella pohjalla 1 kappale Ritilä 3
„
190-210 - 15-20
Pizza ohuella pohjalla 2 kappaletta Uunipannu + ritilä 3+1
…
190-210 - 20-25
Pizza paksulla pohjalla 1 kappale Ritilä 3
„
180-200 - 20-25
Pizza paksulla pohjalla 2 kappaletta Uunipannu + ritilä 3+1
…
190-210 - 20-30
Pizzapatonki Ritilä 3
„
200-220 - 15-20
Minipizzat Uunipannu 3
„
180-200 - 15-20
Minipizzat, Ø 7 cm, 4 tasoa 4 ritilää 4+3+2+1
‚
180-200* - 20-30
Suolaiset leivonnaiset & quiche
Suolaiset vuoassa paistettavat leivonnai-
set
Irtopohjavuoka Ø 28 cm 2
„
170-190 - 55-65
Suolaiset vuoassa paistettavat leivonnai-
set
Irtopohjavuoka Ø 28 cm 2
‚
170-190 1 60-70
Quiche Piirakkavuoka, musta 3
„
190-210 - 30-40
Elsassilainen piirakka (Flammkuchen,
tarte flambée)
Uunipannu 3
ƒ
260-280* - 10-15
Elsassilainen piirakka (Flammkuchen,
tarte flambée)
Uunipannu 2
…
200-220* 2 15-25
Karjalanpiirakat Uunivuoka 2
ƒ
190-200 - 30-45
Karjalanpiirakat Uunivuoka 2
‚
170-190 - 50-70
Empanadas-piirakat Uunipannu 3
‚
180-190 - 30-45
Empanadas-piirakat Uunipannu 2
‚
170-190 2 30-40
Turkkilaiset börek-piirakat Uunipannu 2
ƒ
180-200 - 35-45
Turkkilaiset börek-piirakat Uunipannu 1
…
200-220* - 20-30
* Esilämmitä