KALUSTEISIIN SIJOITETTAVA UUNI [fi] KÄYTTÖOH B58VT68G0
fi Sisällysluettelo [ f i ] KÄYT ÖOH 8 Määräystenmukainen käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ( Tärkeitä turvaohjeita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Yleistä . . . . . . . . . Höyry . . . . . . . . . . Paistolämpömittari Puhdistustoiminto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 .
fi Määräystenmukainen käyttö . Puhdistustoiminto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Itsepuhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 EasyClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Kalkinpoisto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 p Ristikot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Teleskooppikannattimen korkeuden muuttaminen . . . 32 Ristikoiden irrotus ja asennus . . . . .
Tärkeitä turvaohjeita (Tärkeitä turvaohjeita Tär kei t ä t ur vaohj ei t a Yleistä : Varoitus – Palovaara! Uunitilassa säilytettävät, palavat esineet voivat syttyä palamaan. Älä säilytä palavia esineitä uunitilassa. Älä avaa laitteen luukkua, jos laitteesta tulee savua. Kytke laite pois päältä ja irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Palovaara! ■ Irralliset ruoantähteet, rasva ja paistoliemi voi syttyä palamaan.
fi Tärkeitä turvaohjeita : Varoitus – Loukkaantumisvaara ja palovamman vaara! Palavat nesteet voivat syttyä kuumassa uunissa (räjähdys). Älä laita vesisäiliöön palavia nesteitä (esim. alkoholipitoisia juomia). Laita vesisäiliöön vain vettä tai suosittelemaamme kalkinpoistoliuosta. Paistolämpömittari : Varoitus – Sähköiskun vaara! Vääränlainen paistolämpömittari voi vaurioittaa eristettä. Käytä vain tähän laitteeseen tarkoitettua paistolämpömittaria.
Vaurioiden syyt ]Vaurioiden syyt Vaur i oi den sy t Yleistä Huomio! ■ Varuste, folio, leivinpaperi tai astia uunin pohjalla: älä aseta varusteita uunin pohjalle. Älä levitä minkään tyyppistä foliota tai leivinpaperia uunin pohjalle. Älä aseta uunin pohjalle astiaa, kun lämpötilaksi on asetettu yli 50 ºC. Seurauksena on kosketuspinnan ylikuumeneminen. Leipomis- ja paistoajat eivät enää pidä paikkaansa ja emali vaurioituu. ■ Alumiinifolio: uunitilassa oleva alumiinifolio ei saa koskettaa luukun lasia.
fi Ympäristönsuojelu 7Ympäristönsuojelu ■ Avaa laitteen luukku käytön aikana mahdollisimman harvoin. Uusi laitteesi on erityisen energiatahokas. Tässä annamme vihjeitä, miten voit säästää laitetta käyttäessäsi vielä enemmän energiaa, ja kerromme laitteen asianmukaisesta hävittämisestä. Ympär i st önsuoj el u Energiansäästö ■ ■ Esilämmitä laite vain, kun ruokaohjeessa tai käyttöohjeen taulukossa kehotetaan niin tekemään. Anna pakastettujen elintarvikkeiden sulaa ennen kuin laitat ne uuniin.
Tutustuminen laitteeseen fi Ohjauspaneeli *Tutustuminen laitteeseen Ohjauspaneelilla säädät FullTouch-TFT-näytön avulla laitteen eri toiminnot. FullTouch-TFT-näytössä näkyvät tämänhetkiset asetukset. Tässä luvussa selostamme näytöt ja valitsimet. Lisäksi opit tuntemaan laitteen eri toiminnot. Tut ust umi nen l ai t e se n Huomautus: Värit ja yksityiskohdat saattavat poiketa laitemalleittain.
fi Tutustuminen laitteeseen Päävalikko E Pääset päävalikkoon näppäämällä kosketusvalitsinta 0.
Tutustuminen laitteeseen fi « ‘ Lämpimänäpito * 60 - 100 °C Kypsennettyjen ruokien lämpimänä pitämiseen. Ylä-/alalämpö Eco 50 - 275 °C ž CircoTherm Eco 40 - 200 °C ¨ Lämmitys ** 80 - 180 °C Valittujen ruokien hellävaraiseen kypsennykseen. Lämpö tulee ylhäältä ja alhaalta. Uunitoiminto on tehokkaimmillaan välillä 150-250 °C. Tätä uunitoimintoa käytetään energiankulutuksen mittaamiseen perinteisellä käyttötavalla kypsennettäessä.
fi Varusteet Varusteiden asettaminen uuniin _Varusteet Laitteessa on erilaisia varusteita. Tässä näet yhteenvedon mukana toimitetuista varusteista ja niiden oikeasta käytöstä. Var ust e t Mukana toimitetut varusteet Laitteessa on seuraavat varusteet: Uunitilassa on 4 kannatinkorkeutta. Kannatinkorkeudet lasketaan alhaalta ylöspäin. Uunitilan ylin kannatinkorkeus on merkitty useissa laitteissa grillisymbolilla. : Varoitus – Palovamman vaara! Teleskooppikannattimet kuumenevat laitteen käytön aikana.
Varusteet : Varoitus – Palovamman vaara! Varusteet ja astiat kuumenevat hyvin kuumiksi. Käytä aina patalappuja, kun otat kuumat varusteet tai astiat uunista. Varuste on asetettava uunitilaan oikein, jotta kallistuksenesto toimii. Varmista ritilää uuniin työntäessäsi, että lukitusnokka ‚ osoittaa alaspäin. D D Varmista peltejä uuniin työntäessäsi, että lukitusnokka ƒ on takana ja osoittaa alaspäin. Varusteen vinon reunan „ pitää olla laitteen luukkua kohti.
fi Ennen ensimmäistä käyttöä KEnnen ensimmäistä käyttöä Ennen kuin otat uuden laitteen käyttöön, tee seuraavat asetukset. Puhdista lisäksi uunitila ja varusteet. En en ensi mäi st ä käyt öä Ennen ensimmäistä käyttöönottoa Ennen kuin otat laitteen ensimmäistä kertaa käyttöön, tiedustele vesilaitokselta vesijohtoveden kovuutta. Jotta laite pystyy muistuttamaan sinua luotettavasti kalkinpoiston ajankohdasta, veden kovuus on asetettava oikeaksi.
Koneen käyttö 6. Aseta annettu uunitoiminto, lämpötila ja höyrytoiminto ja käynnistä laite. ~ "VarioSteam kypsennys höyryn avulla" sivulla 16 Asetukset Uunitoiminto CircoTherm-kiertoilma ‚ ja höyrytoimintoŽ (teho voimakas) fi Laitteen käytön säätäminen ja käynnistäminen Esimerkki: CircoTherm-kiertoilma ‚ 170 °C 1. Näppää kosketusvalitsinta # kytkeäksesi laitteen päälle. Pääset suoraan valikkoon Uunitoiminnot ¢. Lämpötila maksimi Toiminta-aika 1 tunti 7.
fi Höyry 3. Aktivoi pikakuumennus näppäämällä Lisätietoja Jos kosketusvalitsin ! palaa, voit hakea näyttöön lisätietoja. Näppää sitä varten kosketusvalitsinta !. Informaatio näkyy näytössä muutaman sekunnin ajan. Laitteen toiminnon muuttaminen tai keskeyttäminen Laitteen toiminnon muuttaminen 1. Pysäytä toiminto kosketusvalitsimella #. 2. Näppää sen asetuksen riviä, jota haluat muuttaa. 3. Pyyhkäise oikealle tai vasemmalle muuttaaksesi asetusta. 4. Käynnistä muutettu toiminto kosketusvalitsimella #.
Höyry Haluamasi uunitoiminnon ja höyrytehon yhdistelmän voit valita itse. Taulukoista löydät tietoja sopivan uunitoiminnon ja höyryn tehon valintaan. Tai valitse joku höyryohjelmista.
fi Höyry Keskeyttäminen Pidä kosketusvalitsin # painettuna, kunnes laitteen toiminto keskeytyy. 3. Nosta vesisäiliötä ja ota se pois lokerostaan (kuva "). 1 2I Lopetus Kytke laite pois päältä näppäämällä kosketusvalitsinta #. Vesisäiliön täyttäminen Vesisäiliö sijaitsee etulevyn takana. Ennen kuin käynnistät höyrytoiminnon, avaa etulevy ja täytä vesisäiliö vedellä. Varmista, että veden kovuustaso on asetettu oikein.
Aikatoiminnot Jokaisen höyrykäytön jälkeen 6. Näppää alempaa riviä. : Varoitus – Palovamman vaara! 7. Näppää alempaa riviä. 8. Näppää kenttää #. Toiminta-aika näkyy näytössä. Sitä ei voi muuttaa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä, kun avaat laitteen luukun. Höyry ei ole lämpötilasta riippuen näkyvää. Älä ole liian lähellä laitetta, kun avaat luukun. Avaa laitteen luukku varovasti. Pidä lapset poissa laitteen läheltä. : Varoitus – Palovamman vaara! Laite kuumenee käytön aikana.
fi Lapsilukko Hälyttimen asettaminen Hälytintä voidaan käyttää sekä päälle että pois päältä kytketyn laitteen yhteydessä. 1. Näppää kosketusvalitsinta 0. Näytössä näkyvät aikatoiminnot. 2. Pyyhkäise vasemmalle tai oikealle valitaksesi toiminta-ajan. Huomautus: Kun laite on kytketty päälle, näppää ensin kohtaa ". Hälytin" ja pyyhkäise sitten vasemmalle tai oikealle valitaksesi toiminta-ajan. 3. Näppää kosketusvalitsinta 0. Symboli . ilmestyy näyttöön.
Perusasetukset Deaktivointi 1. Pidä kosketusvalitsin 0 painettuna, kunnes näyttöön ilmestyy "Lapsilukko deaktivoitu". 2. Näppää kosketusvalitsinta ±. 3. Näppää kosketusvalitsinta 0. 4. Pyyhkäise vasemmalle tai oikealle valitaksesi "MyProfile". 5. Näppää alempaa riviä. 6. Näppää ylempää riviä. 7. Pyyhkäise vasemmalle tai oikealle valitaksesi toiminnon "Automaattinen lapsilukko". 8. Näppää alempaa riviä. 9. Pyyhkäise vasemmalle tai oikealle valitaksesi "Deaktivoitu". 10. Näppää kosketusvalitsinta 0. 11.
fi Leivonta- ja paistoavustin Tehdasasetukset Palautetaan *) Tämä perusasetus ei ole laitteen mallista riippuen valittavissa -------- Suosikkien määrittäminen Voit määrittää, mitkä uunitoiminnot näkyvät Uunitoiminnot-valikossa. Huomautus: Uunitoiminnot "CircoTherm-kiertoilma", "Thermo-grillaus" ja "Grilli suuri pinta" näkyvät aina Uunitoiminnot-valikossa. Niitä ei voi deaktivoida. 1. Näppää kosketusvalitsinta #. 2. Näppää kosketusvalitsinta 0. 3.
Ohjelmat Kun olet tyytyväinen kypsennystulokseen, näppää "Lopetus". Jos et ole tyytyväinen kypsennystulokseen, voit jälkikypsentää ruokia. Jälkikypsennys 1. Näppää kohtaa "Jälkikypsennys". 2. Muuta tarvittaessa ehdotettua asetusta. 3. Käynnistä "Jälkikypsennys" näppäämällä kosketusvalitsinta #. Keskeyttäminen Pidä kosketusvalitsin # painettuna, kunnes laitteen toiminto keskeytyy. Laitteen kytkeminen pois toiminnasta Kytke laite pois päältä näppäämällä kosketusvalitsinta #.
Paistolämpömittari fi 8. Tarvittaessa voit muuttaa useiden ruokien kohdalla painoa. Näppää sitä varten alempaa riviä "Muuta". Näppää kyseistä asetusta ja muuta sitä. 9. Käynnistä laitteen toiminta näppäämällä kosketusvalitsinta #. Näytössä näkyy arvioitu toiminta-aika. Huomautus: Näytössä näkyvä aika voi eräiden ohjelmien yhteydessä muuttua ensimmäisten minuuttien aikana, koska kuumennusaika riippuu mm. kypsennettävän tuotteen ja veden lämpötilasta.
Paistolämpömittari paistolämpömittari on oikeassa asennossa kypsennettävässä tuotteessa. Jos poistat paistolämpömittarin käytön aikana, kaikki asetukset nollautuvat ja ne on tehtävä uudelleen. Huomio! Varmista, että paistolämpömittarin johto ei jää puristuksiin. Jotta paistolämpömittari ei vaurioidu liian kovassa kuumuudessa, grillivastuksen ja paistolämpömittarin väliin pitää jäädä muutama senttimetri. Liha voi turvota kypsentämisen aikana.
fi Sapatti-ohjelma FSapatti-ohjelma Sapatti-asetuksella voit asettaa toiminta-ajan enintään 74 tuntiin saakka. Uunissa olevat ruoat pysyvät lämpiminä ilman, että sinun tarvitsee kytkeä laitetta päälle tai pois päältä. Sapat i - ohj el ma Sapatti-toiminnon käynnistäminen Ennen kuin voit käyttää sapatti-asetusta, se on aktivoitava perusasetuksissa kohdassa "Suosikit". Kun sapatti-toiminto on aktivoitu, voit valita sen Uunitoiminnot-valikossa. Laite kuumenee ylä-/alalämmöllä.
Home Connect jos avaat uuninluukun 15 minuuttia käytön päättymisen jälkeen. Kun käynnistät uunitoiminnon laitteesta, kaukokäynnistys aktivoituu automaattisesti. Siten voit tehdä muutoksia mobiililaitteella tai käynnistää uuden ohjelman. ■ Kaukokäynnistyksen aktivointi 1. Kytke laite päälle näppäämällä kosketusvalitsinta 2. Näppää kosketusvalitsinta 0. #. Päävalikko ilmestyy näyttöön. 3. Pyyhkäise vasemmalle tai oikealle ja valitse "Kaukokäynnistys F".
fi Puhdistusaine DPuhdistusaine Luukun kahva Laitteesi pysyy kauan kauniina ja ehjänä, kun hoidat ja puhdistat sen huolellisesti. Neuvomme seuraavassa, kuinka hoidat ja puhdistat laitettasi oikealla tavalla. Puhdi st usai ne Soveltuvat puhdistusaineet Jotta eri pinnat eivät vahingoitu vääristä puhdistusaineista, noudata taulukon ohjeita. Laitteessasi ei välttämättä ole laitteen mallista riippuen kaikkia tässä mainittuja kohtia.
Puhdistustoiminto Paistolämpömittari Kuuma astianpesuaineliuos: Puhdista talousliinalla tai harjalla. Älä pese astianpesukoneessa. fi Huomautus: Uuninluukku lukittuu turvallisuussyistä automaattisesti. Luukun saa avattua uudelleen vasta, kun lukituksesta kertova symboli H tilarivillä sammuu. Uunivalo ei pala puhdistustoiminnon aikana. -------- Huomautuksia ■ Laitteen etupuolella esiintyy pieniä värieroja eri materiaalien kuten lasin, muovin tai metallin takia.
Puhdistustoiminto fi 4. Puhdista uunitilan reunat tiivisteen alueelta. Älä 5. Pyyhkäise vasemmalle tai oikealle valitaksesi 1 Tuuleta keittiötä puhdistustoiminnon kuluessa. Laitteen luukku lukittuu automaattisesti itsepuhdistuksen ajaksi. Symboli 5 ilmestyy näyttöön. hankaa tiivistettä. ~ "Puhdistusaine" sivulla 28 5. Puhdista luukun sisälasi kuumalla astianpesuaineliuoksella ja talousliinalla. Kuivaa pehmeällä liinalla. Käytä pinttyneeseen likaan uuninpuhdistusainetta. 6.
Puhdistustoiminto fi 7. Näppää kosketusvalitsinta käyttötapojen lukumäärä näkyy näytössä, kun laite kytketään päälle. Näin voit valmistautua kalkinpoistoon ajoissa. Lopetus Kun puhdistusaputoiminto on päättynyt, kuuluu äänimerkki, ja laitteen toiminto päättyy automaattisesti. Kun avaat laitteen luukun, uunivalo syttyy, jotta sinun on helpompi jälkipuhdistaa uunitila. Jäännösvesi on poistettava uunitilasta mahdollisimman pian. Älä jätä jäännösvettä pitkäksi aikaa uunitilaan (esim. yön yli).
Ristikot fi Jälkipuhdistus 1. Avaa etulevy. 2. Tyhjennä ja kuivaa vesisäiliö. 3. Kytke laite pois päältä. Kalkinpoisto päättyy ja laite on taas käyttövalmis. 2. Työnnä tanko taaksepäin ‚ ja kiinnitä alas ƒ tappiin „ (kuva "). 3. Varmista, että koukku on paikallaan tapissa „ (kuva #). 2 F pRistikot D E Laitteesi pysyy kauan kauniina ja toimintakunnossa, kun hoidat ja puhdistat sen huolellisesti. Tästä löydät ohjeet ristikoiden irrottamisesta ja puhdistamisesta.
Laitteen luukku qLaitteen luukku fi 2. Avaa laitteen luukkua n. 45° verran (kuva %). I Laitteesi pysyy kauan kauniina ja toimintakunnossa, kun hoidat ja puhdistat sen huolellisesti. Tästä löydät ohjeet laitteen luukun irrottamisesta ja puhdistamisesta. Lai t e n l u k u Laitteen luukun irrotus ja asennus Voit ottaa laitteen luukun pois paikaltaan luukun lasien puhdistamista varten. : Varoitus – Loukkaantumisvaara! 3.
Laitteen luukku fi Lukitsin oikealla: myötäpäivään : Varoitus Loukkaantumisvaara! Luukun kahva voi murtua. Älä kanna laitteen luukkua luukun kahvasta. Tartu laitteen luukkuun molemmin käsin vasemmalta ja oikealta, kun kannat tai irrotat luukkua 5. Tartu laitteen luukkuun molemmin käsin vasemmalta ja oikealta ja käännä luukun kahvaa vähän ylöspäin ‚, kunnes laitteen luukun saa otettua ylöspäin pois paikaltaan ƒ. (kuva )). : Varoitus Loukkaantumisvaara! Laitteen luukun putoaminen.
Laitteen luukku 5. Työnnä ruuvitaltta metallikielekkeen ‚ ja sen alla olevan muovin väliin (kuva #). 6. Nosta heijastinta ƒ ruuvitaltalla varovasti, kunnes se irtoaa (kuva $). E D fi 12. Puhdista luukun lasit ja heijastimet molemmilta puolilta lasinpuhdistusaineella ja pehmeällä liinalla. : Varoitus Loukkaantumisvaara! Laitteen luukun naarmuuntunut lasi voi särkyä. Älä käytä puhdistuslastaa, voimakkaita tai hankaavia puhdistusaineita.
Laitteen luukku fi 3. Asenna välilasi tiivisteineen ja väliholkkeineen paikalleen. Välilevyssä olevan nuolen pitää olla kohdakkain kehyksessä olevan nuolen kanssa (kuva $). 4. Asenna toinen välilasi ilman tiivisteitä ja väliholkkeja ja työnnä nuolen suuntaan, kunnes se on paikallaan kehyksessä. Välilevyssä olevan nuolen pitää olla kohdakkain kehyksessä olevan nuolen kanssa (kuva %). 8. Asenna heijastin … paikalleen (kuva *). 9. Lukitse heijastin … rakoon † (kuva +). H G H G 10.
Mitä tehdä häiriön sattuessa? 3Mitä tehdä häiriön sattuessa? Jos häiriöitä esiintyy, kyseessä on usein vain pikkuseikka. Ennen kuin soitat huoltopalveluun, yritä poistaa häiriö itse taulukon ohjeiden avulla. Mi t ä t ehdä häi r i ön sat ues a? Ohje: Jos ruoka ei joskus onnistu parhaalla mahdollisella tavalla, tutustu lukuun "Testattu koekeittiössämme". Sieltä löydät monia vihjeitä ja ohjeita ruoanvalmistukseen. : Varoitus – Loukkaantumisvaara! Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia.
fi Mitä tehdä häiriön sattuessa? Kantta ei saa avattua säiliön poistamista varten Pistoke ei ole pistorasiassa Sähkökatko Sulake palanut Kosketusvalitsimen ” tunnistin on rikki Laitetta ei saa kytkettyä päälle, näytössä näkyy symboli1 Automaattinen lapsilukko on aktivoitunut Liitä laite sähköverkkoon Tarkasta, toimivatko muut laitteet keittiössä Tarkasta sulakerasiasta, onko laitteen sulake kunnossa Soita huoltopalveluun Tyhjennä vesisäiliö tarvittaessa: avaa laitteen luukku, tartu oikealta ja vasemma
Huoltopalvelu fi 4Huoltopalvelu JTestattu koekeittiössämme Jos laitteesi täytyy korjata, käänny huoltopalvelumme puoleen. Löydämme varmasti sopivan ratkaisun, jolloin vältyt myös huoltoteknikon turhilta käynneiltä. Tästä löydät valikoiman ruokalajeja ja parhaat mahdolliset asetukset niiden valmistukseen. Opastamme sinua valitsemaan ruokalajiisi parhaiten sopivan uunitoiminnon ja lämpötilan. Annamme ohjeet sopivista välineistä ja kannatinkorkeuksista.
fi Testattu koekeittiössämme Kun käytät CircoTherm-kiertoilmatoimintoa, voi valita korkeuden 1, 2, 3 ja 4 välillä. Paistaminen useammalla tasolla Käytä CircoTherm-kiertoilmaa. Samanaikaisesti uuniin laitetut pelleillä tai vuoissa paistettavat leivonnaiset eivät välttämättä ole valmiita yhtä aikaa.
Testattu koekeittiössämme Ruokalaji Välineet/astiat Kakkupohja sokerikakkutaikinasta Torttuvuoka Kannatinkorkeus 3 Kakkupohja sokerikakkutaikinasta Torttuvuoka 2 Hedelmä- tai rahkatorttu murotaikinapohjalla Sveitsiläinen hedelmäpiirakka Irtopohjavuoka Ø 26 cm 2 Pizzapelti 3 Sveitsiläinen hedelmäpiirakka Pizzapelti 3 Ranskalainen omenapiiras Piirakkavuoka, musta 3 Ranskalainen omenapiiras Piirakkavuoka, musta 3 Savariini Torvikakkuvuoka 2 Savariini Torvikakkuvuoka 2 Hiivataikinale
fi Testattu koekeittiössämme Ruokalaji Välineet/astiat Pullapitko, pullakranssi Leivinpelti Kannatinkorkeus 2 Kääretorttu Leivinpelti 3 Kääretorttu Leivinpelti 3 Saksalainen Stollen-joulupulla, 500 g jauhoja Saksalainen Stollen-joulupulla, 500 g jauhoja Struudeli, makea Leivinpelti 3 ‚ ‚ ‚ ‚ Uunipannu 3 Uunipannu 2 Struudeli, makea Uunipannu 3 Struudeli, pakaste Uunipannu 3 Struudeli, pakaste Uunipannu 3 Pienet leivonnaiset Kuppikakut Leivinpelti 3 Kuppikakut Leivinpelti 3
Testattu koekeittiössämme Ruokalaji Välineet/astiat Makronit Leivinpelti Kannatinkorkeus 3 Makronit, 2 tasoa Uunipannu + leivinpelti 3+1 Makronit, 3 tasoa Leivinpellit + uunipannu 4+3+1 Uunitoiminto ‚ ‚ ‚ fi Lämpötila °C Höyryn teho 90-110 - Aika minuutteina 20-40 90-110 - 25-45 90-110 - 30-50 * Esilämmitä ** Esilämmitä 5 minuuttia, älä käytä pikalämmitystoimintoa. Kakkuja ja pieniä leivonnaisia koskevat vinkit Haluat saada selville, onko kakku kypsä. Kakku painuu kasaan.
fi Testattu koekeittiössämme Paistaminen kahdella tasolla Käytä CircoTherm-kiertoilmaa. Samanaikaisesti uuniin laitetut pelleillä tai vuoissa paistettavat leivonnaiset eivät välttämättä ole valmiita yhtä aikaa. ■ Uunipannu: korkeus 3 Leivinpelti: korkeus 1 ■ Vuoat ritilällä ensimmäinen ritilä: korkeus 3 toinen ritilä: korkeus 1 Kun valmistat useita ruokia samanaikaisesti, voit säästää energiaa jopa 45 prosenttia. Aseta vuoat uuniin vierekkäin tai limittäin päällekkäin.
Testattu koekeittiössämme fi Ruokalaji Varusteet Kannatinkorkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Höyryn teho Kokojyväleipä, 1 kg Uunipannu 2 … Kokojyväleipä, 1 kg Uunipannu 2 … Ohutleipä Uunipannu 3 3 - Ohutleipä Uunipannu 3 … ƒ 210-220* 180-190* 210-220 180-190 220-240 Kypsennysaika minuutteina 10-15 40-50 10-15 40-50 25-35 220-230 3 20-30 Uunipannu 3 „ 180-200 - 10-15 Leivinpelti 3 ƒ 200-220 2 10-20 Leivinpelti 3 150-170* - 15-25 Pullat, tuore Leivinpelti 3 150-17
fi Testattu koekeittiössämme Pizza, quiche ja suolaiset leivonnaiset Uunissasi on lukuisia eri toimintoja pizzan, quichen ja suolaisten leivonnaisten paistamiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat mahdolliset asetukset useille ruokalajeille. Huomioi myös kohdassa kohottamista koskevat ohjeet. Käytä vain laitteen alkuperäisiä varusteita ja välineitä. Ne on suunniteltu uunitilaan ja käyttötapoihin sopiviksi. Höyrytoiminnon käyttö leivonnaisten paistamisessa Tietyntyyppisten leivonnaisten (esim.
Testattu koekeittiössämme Käytettävät uunitoiminnot: ‚ CircoTherm kiertoilma ■ ƒ Ylä-/alalämpö ■ „ Pizzateho ■ … Leivänpaistoteho fi Höyryn teho ilmoitetaan taulukossa numeroina: ■ ■ ■ ■ 1 = pieni 2 = keskisuuri 3 = suuri Ruoka Välineet Kannatinkorkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Höyryn teho Aika minuutteina Pizza Pizza, tuore Leivinpelti 3 200-220 - 25-35 Pizza, tuore, 2 tasoa Uunipannu + leivinpelti 3+1 180-200 - 35-45 Pizza, tuore, ohut pohja Pizzapelti 2 220-230 - 20-30 Pizza
fi Testattu koekeittiössämme Laatikkoruoka, paistos ja kohokas Uunissasi on lukuisia eri toimintoja laatikkoruokien, paistosten ja kohokkaiden paistamiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat mahdolliset asetukset useille ruokalajeille. Käytä vain laitteen alkuperäisiä varusteita ja välineitä. Ne on suunniteltu uunitilaan ja käyttötapoihin sopiviksi. Kannatinkorkeudet Käytä ilmoitettuja kannatinkorkeuksia. Voit paistaa yhdellä tasolla vuoissa tai yleispannulla.
Testattu koekeittiössämme fi Laatikkoruoat, paistokset & kohokkaat Välineet / astiat Kannatinkorkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Höyryn teho Kohokas Uunivuoka 2 170-180 2 Kohokas Annosvuoat 2 ‚ ƒ Kypsennysaika minuutteina 30-40 170-190 - 65-75 Lintu Uunissasi on lukuisia eri toimintoja linturuokien kypsentämiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat mahdolliset asetukset muutamille ruokalajeille.
fi Testattu koekeittiössämme Yleisesti pätee: mitä kookkaampi lintu, sitä matalampi lämpötila ja pidempi kypsennysaika. Käännä lintu, kun ilmoitetusta ajasta on kulunut n. ^ Z. Huomautus: Käytä vain leivinpaperia, jota voidaan käyttää valitussa lämpötilassa. Leikkaa leivinpaperi aina peltiin sopivaksi. Ohjeita ■ Pistele ankan ja hanhen siipien alle nahkaan reikiä. Näin rasva pääsee valumaan pois. ■ Leikkaa ankanrinnan nahkaan viiltoja. Älä käännä ankanrintaa.
Testattu koekeittiössämme Liha Uunissasi on lukuisia eri toimintoja lihan kypsentämiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat mahdolliset asetukset useille ruokalajeille. Paistaminen ja haudutus Sivele vähärasvainen liha halutessasi rasvalla tai laita pinnalle pekonisiivuja. Leikkaa kamaraan ristiviitoja. Jos käännät paistia paistamisen aikana, laita paisti uuniin ensin kamara alaspäin. Kun paisti on valmis, anna sen vetäytyä vielä 10 minuuttia pois päältä kytketyssä, suljetussa uunissa.
fi Testattu koekeittiössämme Suositellut asetusarvot Taulukossa on mainittu sopivin uunitoiminto monille eri liharuoille. Lämpötila ja kypsennysaika riippuvat elintarvikkeen määrästä, koostumuksesta ja lämpötilasta. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina. Kokeile ensin alhaisimpia arvoja. Säädä seuraavalla kerralla tarvittaessa korkeampi lämpötila. Annetut arvot ovat voimassa, kun liha laitetaan jääkaappikylmänä kylmään uuniin. Sähköä säästyy silloin jopa 20 prosenttia.
Testattu koekeittiössämme fi Ruoka Välineet / astiat Kannatinkorkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Höyryn teho Aika minuutteina Vasikanliha Vasikanpaisti, 1,5 kg Kanneton astia 2 160-170 - 100-120 Vasikanpaisti, 1,5 kg Kanneton astia 2 170-180 1 90-110 Vasikanpotka, 1,5 kg Kanneton astia 2 200-210 - 100-120 Vasikanpotka, 1,5 kg Kanneton astia 2 ‡ ‚ ƒ ‚ 170-180 1 100-120 Lampaanliha Lampaanreisi, luuton, medium, 1,5 kg Kanneton astia 2 170-190 - 50-80 Lampaanreisi, luuton,
fi Testattu koekeittiössämme Grillaa mahdollisimman samanpaksuisia ja -painoisia grillipaloja. Silloin ne ruskistuvat tasaisesti ja niistä tulee mehukkaita. Laita grillipalat suoraan ritilälle. Käännä grillipalat grillipihdeillä. Jos pistät kalaa haarukalla, siitä poistuu nestettä ja se kuivuu. Huomautuksia ■ Grillivastus kytkeytyy aika ajoin päälle ja pois päältä, mikä on normaalia. Kytkeytymistiheys riippuu säädetystä lämpötilasta. ■ Grillatessa voi syntyä savua.
Testattu koekeittiössämme Käytettävät uunitoiminnot: ‚ CircoTherm kiertoilma ■ ƒ Ylä-/alalämpö ■ ‡ Thermo-grillaus ■ ˆ Grilli suuri pinta Höyryn teho ilmoitetaan taulukossa numeroina: ■ Ruoka fi ■ ■ ■ Välineet / astiat Kala Kala, grillattu, kokonainen 300 g, esim. Ritilä purotaimen Kala, paistettu, kokonainen 300 g, esim. Uunipannu purotaimen Kala, grillattu, kokonainen 1,5 kg, esim.
fi Testattu koekeittiössämme Käytettävät uunitoiminnot: ■ ‚ CircoTherm kiertoilma ■ „ Pizzateho ■ … Leivänpaistoteho ■ ˆ Grilli suuri pinta Höyryn teho ilmoitetaan taulukossa numeroina: ■ ■ ■ 1 = pieni 2 = keskisuuri 3 = suuri Ruoka Välineet Kannatinkorkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Höyryn teho Aika minuutteina Kasvisruoat Grillivihannekset Uunipannu 4 ˆ 290 - 10-15 Perunat Uuniperunat, puolitetut Uunipannu 3 160-180 - 45-60 Uuniperunat, puolitetut Uunipannu 3 ‚ ‚ 180-190 1 40-
Testattu koekeittiössämme Uunipannu tai leivinpelti Työnnä uunipannu tai leivinpelti varovasti perille asti viisto reuna laitteen oveen päin. Kakkuvuoat ja astiat Tummat metallivuoat ovat parhaita. Voit sen ansiosta säästää sähköä jopa 35 prosenttia. Ruostumattomasta teräksestä tai alumiinista valmistetut paistovuoat heijastavat lämpöä peilin tavoin. Heijastamattomat emalista, kuumuutta kestävästä lasista tai pinnoitetusta alumiinipainevalusta valmistetut astiat ovat parempia.
fi Testattu koekeittiössämme Ruoka Välineet/astiat Vasikanpaisti, 1,5 kg Kanneton astia Kala Kala, höyrytetty, kokonainen 300 g, esim. Kannellinen astia purotaimen Kala, höyrytetty, kokonainen 1,5 kg, esim. lohi Kannellinen astia Kalafilee, paneroimaton, höyrytetty Kannellinen astia Akryyliamidi elintarvikkeissa Akryyliamidia syntyy etenkin paistettaessa korkeassa lämpötilassa vilja- ja perunatuotteita kuten esim.
Testattu koekeittiössämme Käytettävä uunitoiminto: fi Š Mieto kypsennys ■ Ruokalaji Astia Kannatinkorkeus Uunitoiminto Ruskistusai- Lämpötila °C Aika mika minuutteinuutteina na Lintu Ankanrinta, punertava à 300 g Kanneton astia 2 6-8 90* 45-60 Broilerin rintafilee, à 200 g, kypsä Kanneton astia 2 4 120* 45-60 Kalkkunanrinta, luuton, 1 kg, kypsä Kanneton astia 2 Š Š Š 6-8 120* 110-130 Kanneton astia 2 Š 6-8 80* 130-180 Kanneton astia 2 Š 4-6 80* 45-70 Kanneton astia 2
fi Testattu koekeittiössämme Suositellut asetusarvot Taulukkoon on merkitty asetukset erilaisten elintarvikkeiden kuivaamiseen. Kuivauksen lämpötila ja kesto riippuvat kuivattavien elintarvikkeiden tyypistä, kosteudesta, kypsyydestä ja paksuudesta. Mitä kauemmin kuivaat elintarvikkeita, sitä paremmin ne säilyvät. Mitä ohuempia viipaleista tehdään, sitä Hedelmät, vihannekset ja yrtit nopeammin ne kuivuvat ja sitä paremmin ne säilyttävät arominsa. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina.
Testattu koekeittiössämme Käytettävä uunitoiminto: ■ Umpioiminen Astia Vihannekset, esim. porkkanat 1 litran umpiointitölkit Vihannekset, esim. kurkut 1 Kivihedelmät, esim. kirsikat, luumut 1 litran umpiointitölkit 1 Siemenhedelmät, esim.
fi Testattu koekeittiössämme Ruoka Välineet / astiat Kannatinkorkeus Uunitoiminto Vaihe Sämpylät Kulho 2 Nostatus Uunipannu 2 Œ Œ Sulatus Sulatusteho soveltuu pakastettujen hedelmien, vihannesten ja leivonnaisten sulattamiseen. Sulata siipikarjaliha, liha ja kala mieluiten jääkaapissa. Käytä sulattamiseen seuraavia kannatinkorkeuksia: ■ 1 ritilä: korkeus 2 ■ 2 ritilää: korkeudet 3+1 Suositellut asetusarvot Taulukossa ilmoitetut ajat ovat ohjearvoja.
Testattu koekeittiössämme Käytettävä uunitoiminto: ■ fi ¨ Lämmitys Ruoka Välineet / astiat Kannatinkorkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Kypsennysaika minuutteina Vihannekset, kylmä 1 kg Avoin astia 2 120-130 15-25 250 g Avoin astia 2 ¨ ¨ 120-130 5-15 Ruoat, kylmä Annosateria, 1 annos Avoin astia 2 120-130 15-25 Keitto, pataruoka, 400 ml Avoin astia 2 120-130 10-25 Lisukkeet, esim. pasta, perunat, riisi Avoin astia 2 120-130 8-25 Laatikkoruoat ja paistokset, esim.
fi Testattu koekeittiössämme Kakkupohja Kakkupohja kahdella tasolla: aseta irtopohjavuoat limittäin päällekkäin ritilöille. Huomautuksia ■ Annetut arvot ovat voimassa, kun vuoka laitetaan kylmään uuniin. ■ Noudata taulukossa olevia esilämmitystä koskevia ohjeita. Asetusarvot ovat voimassa ilman pikakuumennusta. ■ Valitse paistamiseen ensin alempi annetuista lämpötiloista.
6
6
*9001584754* 9001584754 001029 fi
