Operating Instructions
Table Of Contents
- Встраиваемый духовой шкаф
- ru
- Содержание
- 1 Безопасность
- 2 Во избежание материального ущерба
- 3 Защита окружающей среды и экономия
- 4 Знакомство с прибором
- 5 Аксессуары
- 6 Перед первым использованием
- 7 Стандартное управление
- 8 Пар
- 9 Функции времени
- 10 Термометр для жаркого
- 10.1 Виды нагрева, подходящие для использования термометра для жаркого
- 10.2 Использование термометра для жаркого
- 10.3 Внутренняя температура различных продуктов
- 10.4 Установка температуры рабочей камеры и внутренней температуры продукта
- 10.5 Изменение температуры рабочей камеры или внутренней температуры продукта
- 10.6 Прерывание выполнения режима с термометром для жаркого
- 11 Помощник при выпекании и жарении
- 12 Программы с паром
- 13 Блокировка для безопасности детей
- 13.1 Варианты блокировки
- 13.2 Активация автоматической блокировки для безопасности детей
- 13.3 Снятие автоматической блокировки для безопасности детей
- 13.4 Деактивация автоматической блокировки для безопасности детей
- 13.5 Активация временной блокировки для безопасности детей
- 13.6 Временная деактивация блокировки для безопасности детей
- 14 Быстрый нагрев
- 15 Программа «Шаббат»
- 16 Базовые установки
- 17 Home Connect
- 18 Очистка и уход
- 19 Режимы очистки
- 20 Навесные элементы
- 21 Двepцa прибора
- 22 Устранение неисправностей
- 23 Утилизация
- 24 Сервисная служба
- 25 Сертификат соответствия
- 26 У вас всё получится!
- 26.1 Общие указания по приготовлению
- 26.2 Указания по выпеканию
- 26.3 Указания по жарению, тушению и приготовлению на гриле
- 26.4 Приготовление блюд глубокой заморозки
- 26.5 Приготовление полуфабрикатов
- 26.6 Выбор блюд
- 26.7 Особые способы приготовления и прочие варианты использования
- 26.8 Контрольные блюда
- 27 Инструкция по монтажу
ru Программы с паром
22
8.
Заметка:Дополнительные указания можно вы-
брать не для всех блюд.
Проведите пальцем влево, чтобы увидеть дополни-
тельные указания о блюде.
a Появляются дополнительные указания, например,
об уровне установки, принадлежностях, посуде, а
также о том, когда следует переворачивать, пере-
мешивать продукты или добавлять воды.
9.
Для изменения рекомендуемых установок, нажми-
те "«Изменить»".
‒ Нажмите «Установка».
‒ Для изменения установки, проведите пальцем
влево или вправо.
10.
Запустите функцию «Помощник при выпекании и
жарении» с помощью .
a Некоторые продукты требуется переворачивать
или перемешивать. При достижении времени нуж-
ного для переворачивания или перемешивания
блюда, звучит сигнал и на дисплее появляется ука-
зание.
a По завершении времени приготовления звучит сиг-
нал и прибор перестаёт нагреваться.
11.
Заметка:Для некоторых программ есть опция до-
ведения блюда до готовности.
→
"Доведение блюда до готовности", Страница22
Когда вы будете удовлетворены результатом при-
готовления, нажмите "«Завершить»".
11.3 Доведение блюда до готовности
1.
Нажмите "«Доведение до готовности»".
2.
Для изменения установок, проведите пальцем
вправо или влево.
3.
Запустите доведение до готовности с помощью .
12 Программы с паром
Программы приготовления с паром помогают при го-
товке различных блюд, автоматически выбирая опти-
мальные установки.
12.1 Посуда
Результат приготовления зависит от свойств и разме-
ра посуды.
Используйте жаропрочную посуду, подходящую для
использования при температуре до 300°C. Лучше
всего подходит посуда из стекла или стеклокерамики.
Жаркое должно закрывать дно посуды примерно
на2/3.
Для использования не подходит посуда из следующих
материалов:
¡ светлый шлифованный алюминий
¡ неглазурованная глина
¡ пластик или посуда с пластиковыми ручками
12.2 Обзор программ с паром
Вы можете выбрать следующие программы с паром:
¡ Белый хлеб, на любом уровне
¡ Пшеничный хлеб, пшенично-ржаной хлеб, на лю-
бом уровне
¡ Пшеничный хлеб, пшенично-ржаной хлеб в прямо-
угольной форме
¡ Ржано-пшеничный хлеб на дрожжах в прямоуголь-
ной форме
¡ Лепешка
¡ Плетёнка без начинки/венок, из дрож. теста
¡ Бисквитный торт
¡ Свинина для жарки
¡ Свиная шея для жарки, без кости
¡ Копчёная грудинка без костей/мясной рулет
¡ Филе говядины, средней прожарки, свежие про-
дукты
¡ Ростбиф, средней прожарки, свежие продукты
¡ Ростбиф с кровью, свежие продукты
¡ Цыплёнок, целиком, свежие продукты
¡ Цыплёнок, кусочками, свежие продукты
¡ Утка, гусь, нефарширов., свежие продукты
¡ Рыбное филе
¡ Рыба, целиком
¡ Готовые гарниры, подогрев
12.3 Подготовка продуктов к
приготовлению с паром
Заметка:Используйте свежие продукты, лучше
всего, имеющие температуру, как в холодильнике.
Продукты глубокой заморозки используйте сразу, как
только вынули их из морозильной камеры.
▶
Взвешивайте блюдо.
Для установки некоторых программ приготовления
с паром необходимо знать вес продуктов.
12.4 Установка программы с паром
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ‒Опасность
ошпаривания!
Из открытой дверцы прибора может вырваться горя-
чий пар. При определённой температуре он может
быть не виден.
▶ Осторожно открывайте дверцу прибора.
▶ Не подпускайте детей близко к прибору.
1.
Наполнение и установка резервуара для воды.
2.
Включите прибор с помощью .
3.
Нажмите .
4.
Для выбора "«Программы с паром»" , проведите
пальцем влево или вправо.
5.
Нажмите нижнюю строку.
6.
Нажмите на необходимую категорию.
7.
Для выбора нужной программы с паром, проведи-
те пальцем влево или вправо.
8.
Нажмите на программу с паром.
a На дисплее отображаются установки.