Instructions for use

sv Testat i vårt provkök.
42
Använda ugnsfunktioner:
■ CircoTherm ‚ varmluft
■ ƒ Över-/undervärme
■ ‡ Termogrillning
■ „ Pizzaläge
■ …Brödbakläge
■ Grill ˆstor grillyta
Ångintensitets- stegen visas som tal i tabellen:
■ 1 = låg
■ 2 = medel
■ 3 = hög
Maträtt Tillbehör Fals Ugns-
funktion
Temperatur i
°C
Ångin-
tensitet
Tillag-
ningstid i
minuter
Bröd
Vitt bröd, 750 g Långpanna eller formbrödsform 2
…
210-220* - 10-15
180-190* - 25-35
Vitt bröd, 750 g Långpanna eller formbrödsform 2
…
210-220 3 10-15
180-190 - 25-35
Blandbröd, 1,5 kg Långpanna eller formbrödsform 2
…
210-220* - 10-15
180-190* - 40-50
Blandbröd, 1,5 kg Långpanna eller formbrödsform 2
…
210-220 3 10-15
180-190 - 45-55
Fullkornsbröd, 1 kg Långpanna 2
…
210-220* - 10-15
180-190* - 40-50
Fullkornsbröd, 1 kg Långpanna 2
…
210-220 3 10-15
180-190 - 40-50
Focaccia Långpanna 3
…
220-240 - 25-35
Focaccia Långpanna 3
ƒ
220-230 3 20-30
Småfranska
Bake off-småfranska eller -baguetter,
förgräddade
Långpanna 3
„
180-200 - 10-15
Bake off-småfranska eller -baguetter,
förgräddade
Bakplåt 3
ƒ
200-220 2 10-20
Småfranska, söta, färska Bakplåt 3
‚
150-170* - 15-25
Småfranska, söta, färska Bakplåt 3
ƒ
150-170 3 25-35
Småfranska, söta, färska, 2 fals Långpanna + bakplåt 3+1
‚
150-170* - 20-30
Småfranska, färska Bakplåt 3
‚
170-190 - 20-30
Småfranska, färska Bakplåt 3
…
200-220 2 20-30
Baguette, förgräddad, kyld Långpanna 3
„
180-200 - 20-30
Baguette, förgräddad, kyld Bakplåt 3
ƒ
200-220 1 10-20
Småfranska, baguette, regenerering Galler 2
¨
150-160* - 10-20
Småfranska, frusna
Bake off-småfranska eller -baguetter,
förgräddade
Långpanna 3
„
180-200 - 10-15
Bake off-småfranska eller -baguetter,
förgräddade
Bakplåt 3
ƒ
180-200 1 15-25
Tyska Laugengebäck, delar för grädd-
ning
Långpanna 3
„
180-200 - 20-25
Tyska Laugengebäck, delar för grädd-
ning
Bakplåt 3
ƒ
210-230 1 18-25
Croissant, delar för gräddning Långpanna 3
‚
170-190 - 30-35
Croissant, delar för gräddning Bakplåt 3
‚
180-200 1 20-25
* förvärm