Instructions for use

Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
59
Legume şi garnituri
Aici găsiţi informaţii pentru prepararea legumelor la grill,
a cartofilor şi a produselor din cartofi congelate.
Scoateţi din interiorul cuptorului accesoriile pe care nu
le folosiţi. Astfel veţi obţine un rezultat optim al
preparării şi economisiţi energie.
Niveluri
Utilizaţi nivelurile de introducere indicate.
Prepararea pe un nivel
Respectaţi indicaţiile din tabel.
Prepararea pe două niveluri
Utilizaţi funcţia CircoTherm de convecţie a aerului
fierbinte. Tăvile introduse în acelaşi timp nu vor fi
neapărat gata în acelaşi timp.
■ Tavă universală: nivelul 3
■ Tavă de copt: nivelul 1
Accesorii
Aveţi grijă să utilizaţi întotdeauna accesorii adecvate şi
să le introduceţi în poziţia corectă.
Grătar
Introduceţi grătarul cu partea deschisă orientată spre
uşa aparatului şi curbura orientată în jos. Aşezaţi
întotdeauna vesela şi formele pe grătar.
Tava universală sau tava de copt
Introduceţi cu atenţie tava universală sau tava de copt
până la capăt, cu partea înclinată înspre uşa aparatului.
Hârtie de copt
Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru
temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la
dimensiunile potrivite.
Valori de setare recomandate
În tabel găsiţi modul de încălzire optim pentru diverse
preparate. Temperatura şi durata de preparare depind
de cantitatea şi natura alimentelor. De aceea sunt
indicate domenii de setare. Încercaţi mai întâi cu valorile
mai scăzute. La o temperatură mai scăzută se obţine o
rumenire mai uniformă. Dacă este necesar, data
următoare setaţi valori mai mari.
Valorile de setare sunt valabile pentru introducerea
alimentului în cuptorul rece. Dacă preîncălziţi, timpii
indicaţi se scurtează cu câteva minute.
În cazul în care doriţi să preparaţi după propria reţetă,
orientaţi-vă în funcţie de preparatele similare din tabel.
Moduri de încălzire utilizate:
■ ‚ Funcţia CircoTherm de convecţie a aerului
fierbinte
■ „ Treapta pentru pizza
■ … Treapta pentru coacerea pâinii
■ ˆ Grill mare
Treptele de intensitate a aburului sunt indicate în tabel
cu cifre:
■ 1 = redusă
■ 2 = medie
■ 3 = înaltă
Fileuri de peşte
File de peşte, natur, preparat pe grill Grătar 4
ˆ
220* - 15-25
Medalioane de peşte
Medalion de peşte, 3 cm grosime** Grătar 4
ˆ
290 - 10-20
Peşte, congelat
File de peşte, natur Veselă acoperită 2
ƒ
210-230 - 20-30
File de peşte, gratinat Grătar 2
‡
200-220 - 45-60
File de peşte, gratinat Veselă neacoperită 2
‡
200-220 1 35-45
Crochete de peşte (întoarceţi-le din când
în când)
Tavă universală 3
ƒ
200-220 - 20-30
Preparatul Accesorii/veselă Nivelul Mod de
încălzire
Temperatu-
ra în °C
Intensita-
tea abu-
rului
Durata de
prepara-
re în min.
* Preîncălziţi
** Dedesubt introduceţi tava universală la nivelul 2
Preparatul Accesorii Nivelul Modul de
încălzire
Temperatu-
ra în °C
Intensita-
tea abu-
rului
Durata de
prepara-
re în min.
Preparate din legume
Legume la grill Tavă universală 4
ˆ
290 - 10-15
Cartofi
Cartofi copţi, jumătăţi Tavă universală 3
‚
160-180 - 45-60