CUPTOR ÎNCORPORABIL [ro] INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE B58VT68G0
ro Cuprins [ r o] I NSTRUCŢI UNI DE UTI LI ZARE 8 Utilizarea conform destinaţiei . . . . . . . . . . . . . . . 4 ( Instrucţiuni de siguranţă importante . . . . . . . . . 5 Generalităţi . . . . . . . . . . . . Abur . . . . . . . . . . . . . . . . Termometru pentru prăjire Funcţia de curăţare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 .6 .6 .
ro Destinaţia de utilizare . Funcţia de curăţare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Curăţare automată . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 EasyClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Decalcifiere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 p Suporturile pentru tăvi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Modificarea nivelului de montare a glisierei telescopice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Instrucţiuni de siguranţă importante (Instrucţiuni de siguranţă importante I nst r ucţ i uni de si gur anţ ă i mpor t ant e Generalităţi : Avertizare – Pericol de incendiu! Obiectele inflamabile, depozitate în spaţiul de coacere, se pot aprinde. Nu depozitaţi niciodată obiecte inflamabile în spaţiul de coacere. Nu deschideţi niciodată uşa aparatului dacă se produce fum în aparat. Deconectaţi aparatul şi scoateţi ştecherul din priză sau întrerupeţi siguranţa din tabloul de siguranţe.
ro Instrucţiuni de siguranţă importante Abur : Avertizare – Pericol de opărire! În timpul funcţionării în continuare a aparatului, apa din rezervorul de apă se poate încălzi puternic. Goliţi rezervorul de apă după fiecare funcţionare a aparatului cu aburi. Pericol de opărire! ■ În spaţiul de coacere se formează abur fierbinte. În timpul funcţionării aparatului cu aburi, nu introduceţi mâna în spaţiul de coacere. Pericol de opărire!accesoriului, se poate revărsa ■ La scoaterea lichid fierbinte.
Cauzele avariilor ]Cauzele avariilor Cauzel e avar i l or Generalităţi Atenţie! ■ Accesorii, folie, hârtie de patiserie sau veselă pe baza spaţiului de coacere: Nu aşezaţi accesorii pe baza spaţiului de coacere. Nu acoperiţi baza spaţiului de coacere cu folie, de orice tip, sau hârtie de patiserie. Nu aşezaţi nicio veselă pe baza spaţiului de coacere dacă este setată o temperatură peste 50 ºC. Se produce o acumulare de căldură.
ro Protecţia mediului 7Protecţia mediului ■ Deschideţi uşa aparatului pe cât posibil de rar în timpul funcţionării. Noul dvs. aparat este deosebit de eficient din punct de vedere energetic. Aici găsiți sugestii cu privire la cum puteți economisi și mai mult energia când folosiţi aparatul şi la evacuarea corectă ca deşeu a acestuia.
Familiarizarea cu aparatul ro Panoul de comandă *Familiarizarea cu aparatul Prin intermediul afişajului TFT FullTouch de pe panoul de comandă, setaţi diversele funcţii ale aparatului dumneavoastră. Pe afişajul TFT FullTouch sunt prezentate setările curente. În acest capitol vă explicăm display-urile și elementele de operare. În afară de aceasta, vă veți familiariza cu diversele funcții ale aparatului dvs.
ro Familiarizarea cu aparatul Afişajul TFT FullTouch Prin intermediul afişajului TFT FullTouch, puteţi să navigaţi şi să selectaţi setările dorite. Pentru a configura o setare, atingeţi cu degetul elementul corespunzător de pe afişaj. Zona este iluminată. Glisaţi cu degetul, spre stânga sau spre dreapta, pe această zonă de pe afişaj până când setarea dorită este prezentată cu dimensiuni mai mari.
Familiarizarea cu aparatul ro Š Preparare delicată 70 - 120 °C Œ Treapta de dospire ** 2 trepte “ ¯ « ‘ Decongelare 30 - 60 °C Pentru prepararea delicată şi lentă a bucăţilor de carne uşor prăjite, fragede, în veselă neacoperită. Căldura se distribuie uniform de sus şi de jos, la temperatură redusă. Pentru dospirea aluaturilor cu drojdie şi a aluaturilor acide (maia) şi pentru maturarea iaurtului. Aluatul dospeşte mai repede decât la temperatura camerei. Suprafaţa aluatului nu se usucă.
ro Accesorii Rezervor de apă Suporturile pentru accesorii În cadrul curăţării automate, cu ajutorul lor puteţi curăţa de ex. şi tava universală. Aparatul este prevăzut cu un rezervor de apă. Rezervorul de apă se găseşte în spatele uşii. Pentru cicluri de funcţionare cu aburi, umpleţi rezervorul cu apă. ~ "Abur" la pagina 17 -------- Utilizați numai accesorii originale. Ele sunt adecvate special pentru aparatul dvs.
Accesorii Trageţi afară accesoriul de pe glisiera telescopică, până la punctul de oprire ƒ (imaginea !). Introduceţi şi scoateţi accesoriul ţinându-l de ambele laturi „ (imaginea "). 1 ro La introducerea tăvilor, aveţi grijă ca ciocul de înclichetare ƒ să se afle în spate şi orientat în jos. Marginea teşită a accesoriului „ trebuie să fie orientată spre uşa aparatului. 2 E F E E F Indicaţii Aveţi grijă să introduceţi accesoriul întotdeauna în locul corespunzător din interiorul cuptorului.
ro Înainte de prima utilizare Tavă pentru grill, funcţie de piroliză Piatră de copt pâine, funcţie de piroliză Vas de sticlă termorezistent, 5,1 litri Tavă de sticlă Glisieră ComfortFlex (1 nivel) + cadru* Glisieră ComfortFlex (1 nivel)* Tije telescopice pe 3 niveluri* * La comandarea de accesorii care nu intră în componenţa aparatului, este necesar să specificaţi Nr.
Operarea aparatului Curăţarea interiorului cuptorului Pentru a înlătura mirosul specific de aparat nou, încălziţi cuptorul gol, închis. 1. Scoateţi accesoriile din interiorul cuptorului. 2. Scoateţi din cuptor resturile de ambalaj, de exemplu biluţele de polistiren. 3. Înainte de încălzire, ştergeţi suprafeţele lucioase din interiorul cuptorului cu o lavetă moale, umedă. 4. Conectaţi aparatul cu ajutorul tastei # . 5. Umpleţi rezervorul de apă.
ro Operarea aparatului Timpul de funcţionare Dacă este pornit un mod de încălzire, este afişat timpul de funcţionare. Timpul de funcţionare este contorizat pe parcursul funcţionării. Astfel, puteţi controla întotdeauna de cât timp se derulează funcţionarea. Afişarea temperaturii actuale Pentru afişarea temperaturii actuale pe display, atingeţi tasta !. Temperatura actuală este afişată scurt şi numai pe durata încălzirii. Informaţii suplimentare Când se aprinde tasta !, puteţi vizualiza informaţiile.
Abur Treapta pentru coacerea pâinii … Menţinere la cald « `Abur ■ La unele moduri de încălzire, puteţi pregăti preparate cu adaosul de aburi. În plus, vă stau la dispoziţie modurile de încălzire treaptă de dospire şi regenerare. Pornire Abur : Avertizare – Pericol de opărire! La deschiderea uşii aparatului poate ieşi abur fierbinte. În funcţie de temperatură, aburii pot fi uneori greu de observat. Atunci când deschideţi aparatul, nu staţi foarte aproape de el. Deschideţi cu atenţie uşa aparatului.
ro Abur 5. Glisaţi cu degetul spre stânga sau spre dreapta pentru a selecta treapta dorită. 6. Atingeţi simbolul 8 pentru a salva setările. 7. De pe rândurile inferioare atingeţi „+”. 8. Glisaţi cu degetul spre stânga sau spre dreapta pentru a selecta durata dorită. 9. Atingeţi simbolul 8 pentru a salva setările. 10. Atingeţi tasta #. Aparatul porneşte. Când durata a expirat, se emite un semnal sonor, iar aparatul se opreşte automat. După dezactivarea semnalelor acustice, atingeţi tasta 0.
Abur 1. Atingeţi tasta ”. Uşa va fi împinsă în faţă în mod automat. 2. Trageţi cu ambele mâini uşa în faţă şi apoi împingeţio în sus până când se fixează (figura !). 3. Ridicaţi rezervorul de apă şi scoateţi-l din locaş (figura "). 1 2I ro După fiecare funcţionare cu aburi : Avertizare – Pericol de opărire! La deschiderea uşii aparatului poate ieşi abur fierbinte. În funcţie de temperatură, aburii pot fi uneori greu de observat. Atunci când deschideţi aparatul, nu staţi foarte aproape de el.
ro Funcţii de timp 1. Lăsaţi aparatul să se răcească. 2. Îndepărtaţi depunerile de murdărie din interiorul Activarea şi dezactivarea funcţiilor de timp 3. Indicaţie: După un anumit timp de la afişare, funcţiile de timp dispar în mod automat. Dacă este deja setată o durată, aceasta va fi preluată. 4. 5. 6. 7. 8. 9. cuptorului şi ştergeţi cu un burete umiditatea de pe baza aparatului. Dacă este necesar, atingeţi tasta # pentru a conecta aparatul.
Sistemul de siguranţă împotriva accesului copiilor Funcţionare decalată în timp - „Gata la” Aparatul se conectează automat şi se deconectează automat la sfârşitul preselectat al timpului final. Pentru a seta durata şi sfârşitul funcţionării. Funcţionarea decalată în timp poate fi utilizată numai în combinaţie cu un mod de încălzire.
ro Setări de bază 2. Atingeţi tasta ±. 3. Atingeţi tasta 0. 4. Glisaţi cu degetul spre stânga sau spre dreapta pentru a selecta „MyProfile”. 5. Atingeţi rândurile inferioare. 6. Atingeţi rândurile superioare. 7. Glisaţi cu degetul spre stânga sau spre dreapta pentru a selecta „Sistem automat de protecţie împotriva accesului copiilor”. 8. Atingeţi rândurile inferioare. 9. Glisaţi cu degetul spre stânga sau spre dreapta pentru a selecta „Dezactivare”. 10. Atingeţi tasta 0. 11. Atingeţi câmpul „Salvare”.
Funcţia de asistenţă la coacere şi prăjire Setări din fabrică Resetare *) Această setare de bază nu poate fi aleasă în funcţie de tipul aparatului -------- Stabilirea funcţiilor favorite Puteţi stabili care moduri de încălzire din meniul Moduri de încălzire doriţi să fie afişate. Indicaţie: Modurile de încălzire „Convecţie aer fierbinte CircoTherm”, „Grill cu convecţie de aer” şi „Grill, suprafaţă mare” sunt prezentate întotdeauna în meniul Moduri de încălzire. Acestea nu pot fi dezactivate. 1.
ro Programe 9. Mai întâi, atingeţi tasta # pentru pornirea funcţionării aparatului. Când durata a expirat, se emite un semnal sonor, iar aparatul se opreşte automat. După dezactivarea semnalelor acustice, atingeţi tasta 0. În cazul anumitor recomandări de reglare, aparatul vă oferă posibilitatea de a continua prepararea alimentelor. În cazul în care rezultatul preparării este satisfăcător, atingeţi „Finalizare”.
Termometru pentru prăjire Setarea programului Veţi fi ghidaţi complet prin procesul de setare pentru preparatul selectat. ro @Termometru pentru prăjire Termometrul pentru prăjire MultiPoint permite realizarea unei preparări foarte exacte. Acesta măsoară temperatura din interiorul alimentelor. Imediat ce s-a atins temperatura setată, aparatul se deconectează automat. Ter mo et r u pent r u pr ăj i r e 1. Atingeţi tasta # pentru a conecta aparatul. 2. Atingeţi tasta 0. 3.
ro Termometru pentru prăjire Carne de pasăre: introduceţi termometrul pentru temperatura de prăjire în partea cea mai densă a pieptului de pasăre, până la capăt. În funcţie de natura cărnii de pasăre, termometrul pentru temperatura de prăjire trebuie să fie introdus transversal sau longitudinal. Întoarceţi carnea de pasăre şi apoi aşezaţio mai întâi cu pieptul orientat în jos pe grătar. senzorul de temperatură interioară destinat acestui aparat.
Reglaj sabat ro Temperaturile interioare ale unor alimente diverse FReglaj sabat Nu folosiţi alimente congelate. Datele din tabel sunt valori orientative. Acestea depind de calitatea şi de natura alimentelor. ~ "Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic" la pagina 42 Indicaţii cuprinzătoare cu privire la modul de încălzire şi temperatură găsiţi la sfârşitul instrucţiunilor de utilizare. Cu reglajul sabat puteţi seta o durată de până la 74 de ore.
Home Connect ro oHome Connect Acest aparat este compatibil cu reţelele Wi-Fi şi poate fi comandat de la distanţă folosind un dispozitiv mobil. Dacă aparatul nu este conectat la reţeaua de la domiciliu, acesta funcţionează la fel ca un cuptor fără conexiune la reţea şi poate fi utilizat în continuare prin intermediul afişajului. Disponibilitatea funcţiei Home Connect depinde de disponibilitatea serviciilor Home Connect în ţara dumneavoastră. Serviciile Home Connect nu sunt disponibile în fiecare ţară.
Produse de curăţare Setări de bază Telecomandă Setări posibile activat / dezactivat Informaţii despre aparate ! Explicaţie Accesaţi funcţiile aparatului cu aplicaţia Home Connect.Dacă este dezactivată, în aplicaţie se afişează numai stările de funcţionare ale aparatului. Pe display sunt afişate informaţii despre aparat.
ro Zona Produse de curăţare Curăţarea Exteriorul aparatului Masca din oţel Soluţie fierbinte de apă cu detergent de vase: inoxidabil Curăţaţi cu o lavetă şi ştergeţi cu un şervet moale. Curăţaţi imediat petele de calcar, grăsime, amidon şi albuş de ou. Sub asemenea pete se poate forma coroziune. La unităţile service abilitate sau în comerţul de specialitate sunt disponibile produse de întreţinere speciale pentru oţel inoxidabil, care sunt adecvate pentru suprafeţele fierbinţi.
Funcţia de curăţare îndepărtaţi murdăriile grosiere din interiorul cuptorului şi de pe accesorii. Recomandări Curăţaţi interiorul cuptorului după fiecare utilizare. Astfel murdăriile nu se vor lipi prin ardere. ■ Îndepărtaţi întotdeauna imediat petele de calcar, grăsime, amidon şi albuş. ■ Pentru coacerea prăjiturilor foarte umede, folosiţi tava universală. ■ Folosiţi pentru prăjire veselă adecvată, ca de ex. o cratiţă. ■ .
Funcţia de curăţare ro 6. Introduceţi suportul pentru accesorii pentru a-l curăţa împreună cu accesoriile. Asiguraţi-vă că bara verticală ‚ de pe suportul pentru accesorii este în faţă (imaginea !). 1 D Indicaţie: După pornire, treapta de curăţare nu mai poate fi modificată. 6. Atingeţi rândurile inferioare. 7. Atingeţi tasta #. Aparatul porneşte funcţia de autocurăţare. Aerisiţi bucătăria pe durata derulării funcţiei de curăţare.
Funcţia de curăţare 4. Atingeţi tasta 0. 5. Glisaţi cu degetul spre stânga sau spre dreapta pentru a selecta „EasyClean š”. 6. Atingeţi rândurile inferioare. 7. Atingeţi tasta #. Aparatul porneşte funcţia EasyClean. Pe afişaj este prezentată durata rămasă. Finalizare Când durata de derulare a programului de curăţarea a expirat, se emite un semnal sonor, iar aparatul se opreşte automat.
ro Suporturile pentru tăvi 3. Închideţi uşa. 4. Atingeţi tasta #. Aparatul clăteşte. La finalizarea ciclului de clătire se emite un semnal sonor. Al doilea ciclu de clătire 1. Deschideţi uşa. 2. Scoateţi rezervorul de apă, clătiţi-l temeinic, umpleţi-l cu apă şi introduceţi-l la loc. 3. Închideţi uşa. 4. Atingeţi tasta #. Aparatul clăteşte. La finalizarea ciclului de clătire se emite un semnal sonor.
Uşa aparatului Montarea și demontarea suporturilor pentru tăvi qUşa aparatului : Avertizare – Pericol de arsuri! La o întreţinere şi curăţare minuţioase, aparatul dvs. rămâne frumos şi funcţional un timp îndelungat. Aici aflaţi cum puteţi decroşa şi curăţa uşa aparatului. Uşa apar at ul ui Suporturile pentru tăvi devin foarte fierbinți. Nu atingeți niciodată suporturile fierbinți. Lăsaţi întotdeauna aparatul să se răcească. Ţineţi copiii la distanţă. Decroșarea suporturilor pentru tăvi 1.
Uşa aparatului ro 2. Deschideţi uşa aparatului la încă aproximativ 45° (imaginea %). I 3. Cu ajutorul unei monede, rotiţi până la opritor cele două mecanisme de blocare din părţile stângă şi dreaptă inferioare din interiorul aparatului. Mecanismul de blocare din partea stângă: rotire în sens orar Mecanismul de blocare din partea dreaptă: rotire în sens antiorar Săgeţile se aliniază una deasupra celeilalte, iar mecanismul de blocare se cuplează sonor în poziţie (imaginea &).
Uşa aparatului Montarea uşii aparatului în balamale 1. Amplasaţi uşa aparatului pe rolele de ghidare din părţile stângă şi dreaptă (imaginea ! şi imaginea "). Aveţi grijă ca uşa aparatului să nu fie înclinată şi să fie montată complet. 2I 1I 2. Rotiţi uşor în sus mânerul uşii ‚ (imaginea #). Uşa aparatului culisează complet în jos ultima piesă mică rămasă ƒ (imaginea #). 3. Cu ajutorul unei monede, decuplaţi ambele mecanisme de blocare ale uşii aparatului (imaginea $). I I ro 5.
Uşa aparatului ro 5. Amplasaţi o şurubelniţă între benzile metalice ‚ şi împingeţi-le în poziţie orizontală sub piesa din plastic (imaginea #). 6. Împingeţi spre exterior reflectorul ƒ cu ajutorul şurubelniţei până când acesta se desprinde (imaginea $). E D 12. Curăţaţi ambele geamuri ale uşii şi ambele reflectoare utilizând un detergent pentru geamuri şi o lavetă moale. : Avertizare Pericol de rănire! În cazul în care este zgâriat, geamul uşii aparatului se poate crăpa.
Uşa aparatului 3. Montaţi şaiba distanţieră cu garniturile şi distanţierele. Săgeata de pe şaiba distanţieră trebuie să fie orientată în aceeaşi direcţie cu săgeata de pe cadru (imaginea $). 4. Aşezaţi a doua şaibă distanţieră fără şaibe şi distanţiere şi culisaţi-o în direcţia săgeţii până când se fixează în cadru. Săgeata de pe şaiba distanţieră trebuie să fie orientată în aceeaşi direcţie cu săgeata de pe cadru (imaginea %). ro 8. Introduceţi reflectorul … (imaginea *). 9.
ro Defecţiuni – ce este de făcut? 3Defecţiuni – ce este de făcut? Dacă intervine un deranjament, de multe ori este din cauza unui lucru minor. Înainte să vă adresaţi unităţii de service abilitate, vă rugăm să încercaţi să remediaţi singuri deranjamentul cu ajutorul tabelului. Def ecţ i uni – ce est e de f ăcut ? Recomandare: Dacă un preparat nu vă reuşeşte în mod optim, consultaţi capitolul “Testat pentru dvs. în bucătăria noastră”. Acolo veţi găsi multe sugestii şi recomandări pentru gătit.
Defecţiuni – ce este de făcut? Nu se deschide uşa pentru scoaterea Ştecherul nu este introdus în priză rezervorului Pană de curent ro Conectarea aparatului la reţeaua de alimentare cu energie electrică Verificaţi dacă celelalte aparate din bucătărie funcţionează Verificaţi pe panoul de siguranţe dacă siguranţa aferentă aparatului este funcţională Apelaţi la unitatea de service abilitată Dacă este necesar, goliţi rezervorul: deschideţi uşa aparatului, prindeţi cu degetele părţile stângă şi dreaptă de sub c
ro Unitatea service abilitată 4Unitatea service abilitată Dacă aparatul necesită reparaţii, unităţile noastre de service vă stau la dispoziţie. Noi găsim întotdeauna o soluţie potrivită, chiar şi pentru a evita o vizită inutilă a personalului unităţii service. Uni t at ea ser vi ce abi l i t at ă JTestate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Aici găsiţi o selecţie de feluri de mâncare şi setările optime pentru acestea.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Anumite preparate vă reuşesc mai bine atunci când sunt coapte în mai mulţi paşi. Acestea sunt indicate în tabel. Niveluri Utilizaţi nivelurile de introducere indicate.
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Moduri de încălzire utilizate: ■ ‚ Funcţia CircoTherm de convecţie a aerului fierbinte ■ ƒ Încălzire în partea superioară/inferioară ■ „ Treapta pentru pizza ■ … Treapta pentru coacerea pâinii Treptele de intensitate a aburului sunt indicate în tabelul cu cifre: ■ ■ ■ 1 = scăzută 2 = medie 3 = crescută Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de Temperatuîncălzire ra în °C Intensita- Durata de tea abu- prepararului re în min.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de Temperatuîncălzire ra în °C Prăjitură din aluat fraged cu umplutură zemoasă Prăjitură din aluat fraged cu umplutură zemoasă Flan elveţian Tavă universală 3 ƒ Tavă universală 3 Tavă universală 3 Flan elveţian Tavă universală 3 Prăjitură din aluat dospit cu umplutură uscată Prăjitură din aluat dospit cu umplutură uscată Prăjitură din aluat dospit cu umplutură uscată, 2 niveluri Prăjitură d
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de Temperatuîncălzire ra în °C 170-190* Intensitatea aburului - Durata de preparare în min.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro Produsul de brutărie/patiserie este rumenit neuniform. Selectaţi o temperatură puţin mai scăzută. Şi hârtia de patiserie care stă ieşită în afară poate influenţa circulaţia aerului. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la dimensiunile potrivite. Aveţi grijă ca forma de copt să nu stea direct în faţa orificiilor peretelui posterior din interiorul cuptorului.
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Indicaţie: Duratele de coacere nu pot fi reduse prin setarea unor temperaturi mai înalte. Pâinea sau chiflele ar fi gata numai pe exterior, însă în interior ar fi necoapte. Setările se aplică doar în cazul introducerii preparatului în interiorul rece al cuptorului. Astfel economisiţi energie în proporţie de până la 20%. În cazul preîncălzirii cuptorului, durata de coacere se reduce cu câteva minute.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Preparatul Accesorii Nivelul Modul de Temperatuîncălzire ra în °C Baghetă semipreparată, refrigerată Tavă de copt 3 Recoacere chifle, baghetă Grătar 2 ƒ ¨ Tavă universală 3 Tavă de copt ro 200-220 Intensitatea aburului 1 Durata de preparare în min.
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Tava universală sau tava de copt Introduceţi cu atenţie tava universală sau tava de copt până la capăt, cu partea înclinată înspre uşa aparatului. Pentru pizza cu multă umplutură, folosiţi tava universală. Forme de copt Cele mai potrivite sunt formele de copt închise la culoare, din metal.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Preparatul Accesorii Nivelul Modul de Temperatuîncălzire ra în °C Quiche Formă pentru tarte, tablă neagră 3 Tartă flambată Tavă universală 3 Tartă flambată Tavă universală 2 Piroşti Formă de sufleu 2 Piroşti Formă de sufleu 2 Empanada Tavă universală 3 Empanada Tavă universală 2 Börek Tavă universală 2 Börek Tavă universală 1 „ ƒ … ƒ ‚ ‚ ‚ ƒ … ro 190-210 Intensitatea aburului - Durata de preparare în min.
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Moduri de încălzire utilizate: ■ ‚ Funcţia CircoTherm de convecţie a aerului fierbinte ■ ƒ Încălzire în partea superioară/inferioară ■ ‡ Grill cu convecţie de aer ■ „ Treapta pentru pizza ■ … Treapta pentru coacerea pâinii Treptele de intensitate a aburilor sunt indicate în tabelul cu cifre: ■ ■ ■ 1 = scăzută 2 = medie 3 = crescută Sufleuri Accesorii/veselă Nivelul Mod de încălzire Temperatura în °C 170-190 Intensitatea aburului - Dur
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Conectaţi funcţia pentru adaos de aburi conform indicaţiilor din tabelul cu setări. Anumite preparate vă reuşesc mai bine atunci când sunt preparate în mai mulţi paşi. Acestea sunt indicate în tabel. Preparare la grill În timpul utilizării grill-ului, ţineţi uşa aparatului închisă. Niciodată să nu preparaţi la grill cu uşa aparatului deschisă. Aşezaţi alimentul pentru preparare la grill pe grătar.
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de Temperatuîncălzire ra în °C Crochete, bucăţi de pui pane, congelate Tavă universală 3 Găină, 1,5 kg Grătar 2 Găină, 1,5 kg Grătar 2 „ ‡ ‡ Raţă & gâscă Raţă, 2 kg Grătar 1 Raţă, 2 kg Grătar 2 Piept de raţă, 300 g fiecare Grătar 3 Piept de raţă, 300 g fiecare Grătar 3 Gâscă, 3 kg Grătar 2 Gâscă, 3 kg Grătar 2 Pulpe de gâscă, 350 g fiecare Grătar 2 Pulpe de gâscă, 35
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Lichidul din vas se evaporă în timpul prăjirii. Dacă este necesar, completaţi cu atenţie cu lichid. Cratiţele lucioase din oţel inoxidabil sau aluminiu reflectă căldura ca o oglindă şi, astfel, sunt adecvate doar relativ. Carnea se prepară mai încet şi se rumeneşte mai puţin. Utilizaţi o temperatură mai mare şi/sau un timp de preparare mai lung. Acordaţi atenţie indicaţiilor producătorului veselei dvs. de prăjire.
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Moduri de încălzire utilizate: ■ ‚ Funcţia CircoTherm de convecţie a aerului fierbinte ■ ƒ Încălzire în partea superioară/inferioară ■ ‡ Grill cu convecţie de aer ■ ˆ Grill mare Preparatul Carne de porc Friptură de porc fără şorici, de ex. ceafă, 1,5 kg Friptură de porc fără şorici, de ex. ceafă, 1,5 kg Friptură de porc cu şorici, de ex. spată, 2 kg Friptură de porc cu şorici, de ex.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de Temperatuîncălzire ra în °C Spată de miel cu os*** Vas fără capac 3 Cotlet de miel** Grătar 4 ‡ ˆ Cârnaţi Cârnaţi pentru grătar Grătar 4 Preparate din carne Friptură din carne tocată, 1 kg Vas fără capac 2 Friptură din carne tocată, 1 kg Vas fără capac 2 ro 200-210* Intensitatea aburului 1 Durata de preparare în min.
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Acordaţi atenţie indicaţiilor producătorului veselei dvs. de prăjire. Veselă descoperită Pentru prepararea peştelui întreg, cel mai bine utilizaţi o formă înaltă pentru prăjit. Aşezaţi forma pe grătar. Dacă nu dispuneţi de un vas potrivit, folosiţi tava universală. Veselă acoperită La prepararea în veselă acoperită, interiorul cuptorului rămâne considerabil mai curat. Aveţi grijă să se potrivească bine capacul şi să se închidă bine.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro Preparatul Accesorii/veselă Nivelul Mod de încălzire Temperatura în °C Intensita- Durata de tea abu- prepararului re în min.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro Preparatul Accesorii Nivelul Modul de Temperatuîncălzire ra în °C Cartofi copţi, jumătăţi Tavă universală 3 ‚ Produse din cartofi, congelate Turtă de cartofi Rösti Tavă universală 3 Găluşte din cartofi, umplute Tavă universală 3 Crochete Tavă universală 3 Cartofi prăjiţi Tavă universală 3 Cartofi prăjiţi, 2 niveluri Tavă universală + tavă de copt 3+1 „ „ „ „ … Iaurt Cu aparatul dvs. puteţi prepara singuri iaurt.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Hârtie de copt Folosiţi numai hârtie de copt adecvată pentru temperatura aleasă. Tăiaţi întotdeauna hârtia de copt la dimensiunile potrivite. Valori de setare recomandate Aici găsiţi date pentru diversele preparate cu funcţia CircoTherm de convecţie a aerului fierbinte şi încălzire superioară/inferioară Eco. Temperatura şi durata de coacere depind de tipul de aluat şi de greutatea acestuia. De aceea sunt indicate domenii de setare.
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Preparatul Accesorii / veselă Peşte Peşte întreg fiert înăbuşit, 300 g, de ex. păsVeselă cu capac trăv Peşte întreg fiert înăbuşit, 1,5 kg, de ex.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Modul de încălzire utilizat: Preparatul Š Preparare uşoară ■ Veselă ro Nivelul Mod de Durata de ru- Temperatuîncălzire menire în ra în °C min.
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Deshidratare Cu funcţia CircoTherm de convecţie a aerului fierbinte puteţi să deshidrataţi excelent alimentele. La acest mod de conservare, substanţele aromatice vor fi concentrate prin extragerea apei. Utilizaţi numai fructe, legume şi verdeţuri în stare perfectă şi spălaţi-le bine. Tapetaţi grătarul cu hârtie de copt sau hârtie pergament. Lăsaţi fructele să se scurgă bine şi uscaţi-le.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Legume După un timp se ridică bule la intervale scurte de timp. Imediat ce apar bule în toate borcanele, reduceţi temperatura la 120 °C şi lăsaţi în continuare borcanele să facă bule în interiorul cuptorului închis, după cum este indicat în tabel. După acest timp, deconectaţi aparatul şi mai utilizaţi câteva minute căldura reziduală, după cum este indicat în tabel.
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Preparatul Accesorii/veselă Nivelul Mod de Etapa încălzire Aluat dospit, picant De exemplu, pizza Castron 2 Œ Tavă universală 2 Œ Castron 2 Œ Tavă universală 2 Castron 2 Œ Œ Tavă universală 2 Castron 2 Œ Œ Tavă universală 2 Œ Aluat pentru pâine Pâine albă Pâine intermediară Chifle Decongelare Funcţia de decongelare este destinată decongelării fructelor, legumelor şi produselor de brutărie şi patiserie congelate.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Regenerare Cu modul de încălzire Regenerare, alimentele sunt reîncălzite delicat cu adaos de aburi. Ele arată şi au gust ca şi cum ar fi fost preparate proaspăt. Chiar şi produsele de brutărie preparate cu o zi în urmă pot fi coapte astfel. Utilizaţi vase cât mai plane, largi şi rezistente la temperatură. Vasele reci prelungesc procesul de regenerare. Regeneraţi, dacă este posibil, doar alimente de acelaşi tip şi aceleaşi dimensiuni.
ro Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Preparate de verificare Aceste tabele au fost redactate pentru institutele de verificări, pentru a facilita verificarea aparatului. Conform EN 60350-1. Coacere Produsele de brutărie şi patiserie în tăvi sau forme introduse simultan nu trebuie să fie gata în acelaşi timp.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic Prepararea la grill Introduceţi suplimentar tava universală. Lichidul va fi colectat şi interiorul cuptorului va rămâne mai curat. ro Modul de încălzire utilizat: ■ ˆ Grill mare Preparatul Accesorii Nivelul Mod de Temperatuîncălzire ra în °C Preparare la grill Pâine rumenită* Grătar 4 Burgeri de vită, 12 bucăţi** Grătar 4 ˆ ˆ Durata de preparare în min.
6
*9001584772* 9001584772 001029 ro
