Instructions for use

no Bli kjent med apparatet
10
--------
Meny Varmetyper
Apparatet har forskjellige varmetyper. Når du slår på
apparatet, kommer du rett til menyen Varmetyper.
Når det er stilt inn temperaturer over 275 °C, vil
apparatet senke temperaturen til ca. 275 °C etter ca.
40 minutter.
£
Bake- og stekeassistent
Innstillingsanbefalinger til baking og steking
~ "Bake- og stekeassistent" på side 22
²
Dampprogrammer
Tilberede retter med damp ~ "Programmer"
på side 23
4
MyProfile
Individuell tilpasning av apparatinnstillingene
~ "Grunninnstillinger" på side 21
E
Home Connect Assistent
Koble apparatet til en mobil enhet
~ "Grunninnstillinger" på side 21
,
Avkalking
ª
Tørking
Tørking av ovnsrommet etter bruk av damp ~ "Etter
hver bruk med damp" på side 19
š
EasyClean
Rengjøre lett tilsmussing i ovnsrommet
~ "Rengjøringsfunksjon" på side 29
˜
Pyrolytisk selvrens
Rengjøring av ovnsrommet
~ "Rengjøringsfunksjon" på side 29
Varmetype Temperatur Bruk
‚
CircoTherm-varmluft * 40–200 °C Til baking og tilberedning i en eller flere høyder.
Viften fordeler varmen fra ringelementet i bakveggen jevnt i ovnsrommet.
ƒ
Over-/undervarme * 50–275 °C Til tradisjonell baking og steking i én høyde. Spesielt egnet for kaker med saftig
fyll.
Varmen kommer jevnt ovenfra og nedenfra.
‡
Termogrilling * 50–250 °C Til steking av fjærkre, hel fisk og store kjøttstykker.
Grillelementet og viften slås vekselvis av og på. Viften blåser den varme luften
rundt maten.
„
Pizzatrinn 50–275 °C Til tilberedning av pizza og retter som trenger mye varme nedenfra.
Det nedre varmeelementet og ringelementet i bakveggen avgir varme.
…
Brødbakingstrinn * 180–240 °C Til baking av brød, rundstykker og bakevarer som trenger høye temperaturer.
ˆ
Grill, stor flate 50–290 °C Til grilling av flate stykker som biff, pølser eller ristet brød og til gratinering.
Hele flaten under grillelementet blir varm.
‰
Grill, liten flate 50–290 °C Til grilling av små mengder som biff, pølser eller ristet brød og til gratinering.
Den midtre flaten under grillelementet varmes.
†
Undervarme 50–250 °C Til tilberedning i vannbad og til ettersteking.
Varmen kommer nedenfra.
Š
Langtidssteking 70–120 °C Til skånsom og langsom tilberedning av brunede, ømfintlige kjøttstykker i åpne
kokekar.
Varmen kommer jevnt ovenfra og nedenfra ved lav temperatur.
Œ
Hevetrinn ** 2 trinn Til heving av gjærdeiger og surdeiger og til modning av yoghurt.
Deigen hever raskere enn ved romtemperatur. Overflaten på deigen tørker ikke
ut.
“
Opptiningstrinn 30–60 °C Til skånsom opptining av frosne retter
¯
Forhåndsoppvarming av ser-
vise
30–70 °C Til oppvarming av servise.
«
Varmholding * 60–100 °C Til varmholding av tilberedte retter.
‘
Over-/undervarme eco 50–275 °C Til skånsom tilberedning av utvalgte retter.
Varmen kommer ovenfra og nedenfra.
Denne varmetypen er mest effektiv mellom 150-250 °C.
Denne varmetypen brukes til å beregne energiforbruk i vanlig modus.