Instructions for use

de Sabbateinstellung
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Gerätebetrieb ändern oder abbrechen
Gerätebetrieb ändern
Während des Gerätebetriebs können Sie die Garraum-
und Kerntemperatur ändern.
1. Zweimal auf die Garraum- oder Kerntemperatur
tippen.
2. Nach links oder rechts streichen, um die Temperatur
zu ändern.
3. Auf Symbol 8 tippen, um die Einstellung zu
übernehmen.
Gerätebetrieb beenden
Sobald die eingestellte Kerntemperatur erreicht ist,
ertönt ein Signal, und das Gerät beendet automatisch
den Betrieb.
1. Auf Touch-Taste 3 tippen, um den Signalton zu
beenden.
2. Mit Touch-Taste # Gerät ausschalten.
3. Bratenthermometer mit einem Topflappen aus der
Buchse ziehen.
Kerntemperaturen verschiedener
Lebensmittel
Verwenden Sie kein tiefgekühltes Gargut. Die Angaben
in der Tabelle sind Richtwerte. Sie sind von Qualität und
Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig. ~ "Für Sie
in unserem Kochstudio getestet" auf Seite 40
Umfangreiche Angaben zu Heizart und Temperatur
finden Sie am Ende der Gebrauchsanleitung.
FSabbateinstellung
Sabbat ei nst el l ung Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis
74 Stunden einstellen. Die Speisen im Garraum bleiben
warm, ohne dass Sie ein- oder ausschalten müssen.
Sabbatfunktion starten
Bevor Sie die Sabbateinstellung nutzen können,
müssen Sie sie in den Grundeinstellungen über die
“Favoriten” aktivieren.
Ist die Sabbatfunktion aktiviert, können Sie sie im Menü
Heizarten auswählen.
Das Gerät heizt mit der Ober-/Unterhitze. Es lässt sich
eine Temperatur zwischen 85 °C und 140 °C
einstellen.
1. Auf Touch-Taste # tippen.
2. Nach links oder rechts streichen, um die
“Sabbatfunktion” auszuwählen.
3. In der unteren Zeile auf die Temperatur tippen.
4. Nach links oder rechts streichen, um die
gewünschte Temperatur auszuwählen.
5. Auf Symbol 8 tippen, um die Einstellung zu
übernehmen.
6. In der unteren Zeile auf die Dauer + tippen.
7. Nach links oder rechts streichen, um die
gewünschte Dauer auszuwählen.
8. Auf Symbol 8 tippen, um die Einstellung zu
übernehmen.
9. Auf Touch-Taste # tippen.
Das Gerät startet den Betrieb.
Hinweis: Sobald die Sabbatfunktion gestartet ist,
können Sie keine Einstellungen mehr verändern oder
den Betrieb mit der Touch-Taste # unterbrechen.
Ist die Dauer der Sabbatfunktion abgelaufen, ertönt ein
Signal. Das Gerät hört auf zu heizen. Schalten Sie das
Gerät mit der Touch-Taste # aus.
Sabbatfunktion abbrechen
Um die Sabbatfunktion abzubrechen, tippen Sie auf die
Touch-Taste #.
Lebensmittel Kerntemperatur in °C
Schweinefleisch
Schweinenacken 85-90
Schweinefilet, rosa 62-70
Schweinerücken, durch 72-80
Rindfleisch
Rinderfilet oder Roastbeef, englisch 45-52
Rinderfilet oder Roastbeef, rosa 55-62
Rinderfilet oder Roastbeef, durch 65-75
Kalbfleisch
Kalbsbraten oder Bug, mager 75-80
Kalbsbraten, Schulter 75-80
Kalbshaxe 85-90
Lammfleisch
Lammkeule, rosa 60-65
Lammkeule, durch 70-80
Lammrücken, rosa 55-60
Sonstiges
Speisen erhitzen, regenerieren 65-75