Instructions for use

Testet i vores prøvekøkken da
63
Prøveretter
Disse tabeller er blevet fremstillet til brug for
prøvningsinstitutter for at lette testen af apparatet.
Iht. EN 60350-1.
Bagning
Bagværk på plader eller i bageforme, der sættes i
ovnen samtidigt, er ikke nødvendigvis færdige på
samme tid.
Rillehøjder ved bagning i to lag:
■ Universalbradepande: Rille 3
Bageplade: Rille 1
■ Bageforme på risten
Første rist: Rille 3
Anden rist: Rille 1
Rillehøjder ved bagning i tre lag:
■ Bageplade: Rille 4
■ Universalbradepande: Rille 3
■ Bageplade: Rille 1
Æblekage med låg
Æbletærte med låg i et lag: Placér mørke springforme
forskudt i forhold til hinanden.
Æbletærte med låg i to lag: Placér mørke springforme
forskudt over hinanden.
Kager i springforme af lyst metal: Bagning med over-/
undervarme i et lag. Anvend universalbradepanden i
stedet for risten, og sæt springformene på den.
Lagkagebunde (vandbiskuit)
Lagkagebunde i to lag: Placér springforme forskudt
over hinanden på ristene.
Anvisninger
■ Indstillingsværdierne gælder ved isætning i en kold
ovn.
■ Følg anvisningerne om forvarmning i tabellen.
Indstillingsværdierne gælder uden hurtig
opvarmning.
■ Brug først den laveste af de angivne temperaturer til
bagning.
Anvendte ovnfunktioner:
■ ‚ CircoTherm varmluft
■ ƒ Over-/undervarme
■ „ Pizzatrin
Dampintensitetens trin er anført som tal i tabellen:
■ 1 = lav
■ 2 = mellem
■ 3 = høj
Ret Tilbehør Rille-højde Ovnfunk-
tion
Temperatur i
°C
Dampin-
tensitet
Varighed i
min.
Bagning
Sprøjtede småkager Bageplade 3
ƒ
140-150* - 25-40
Sprøjtede småkager Bageplade 3
‚
140-150* - 25-40
Sprøjtede småkager, 2 niveauer Universalbradepande + bageplade 3+1
‚
140-150* - 30-40
Sprøjtede småkager, 3 niveauer Bageplader + universalbageplade 4+3+1
‚
130-140* - 35-55
Small Cakes Bageplade 3
ƒ
160* - 20-30
Small Cakes Bageplade 3
‚
150* - 25-35
Småkager, 2 niveauer Universalbradepande + bageplade 3+1
‚
150* - 25-35
Småkager, 3 niveauer Bageplader + universalbageplade 4+3+1
‚
140* - 35-45
Lagkagebunde (vandbiskuit) Springform Ø 26 cm 2
ƒ
160-170** - 25-35
Lagkagebunde (vandbiskuit) Springform Ø 26 cm 2
‚
160-170** - 30-40
Lagkagebunde (vandbiskuit) Springform Ø 26 cm 2
‚
150-160 1 10
- 20-25
Lagkagebunde (vandbiskuit), 2 niveauer Springform Ø 26 cm 3+1
‚
150-170** - 30-50
Æblekage med låg 2x sortblikforme Ø 20 cm 2
„
170-180 - 60-80
Æblekage med låg 2x sortblikforme Ø 20 cm 2
ƒ
180-200 - 60-80
Æblekage med låg, 2 lag 2x sortblikforme Ø 20 cm 3+1
‚
170-190 - 70-90
** 5 min. forvarmning, brug ikke lynopvarmningsfunktionen
** forvarmning, brug ikke lynopvarmningsfunktionen