Instruction Manual

Conhecer o aparelho pt
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Funções do interior do aparelho
As funções no interior do aparelho facilitam o
funcionamento deste. O interior do aparelho tem, p. ex.,
superfícies grandes iluminadas e uma ventoinha de
arrefecimento protege o aparelho contra
sobreaquecimento.
Abrir a porta do aparelho
Se abrir a porta do aparelho enquanto este estiver a
funcionar, o funcionamento é interrompido. Fechando a
porta, continua a funcionar.
Iluminação do interior do aparelho
Quando abre a porta do aparelho, a iluminação do
interior do forno acende-se. Se a porta permanecer
aberta mais do que aprox. 15 minutos, a iluminação
desliga-se novamente.
Na maioria dos modos de funcionamento, a iluminação
do interior do aparelho liga-se assim que é iniciado o
funcionamento. Quando o funcionamento estiver
concluído, desliga-se.
Conselho: Pode definir nas regulações base que a
iluminação do interior do forno não se acenda quando
o aparelho está em funcionamento. ~ "Regulações
base" na página 22
Ventoinha de arrefecimento
A ventoinha de arrefecimento liga-se e desliga-se
quando necessário. O ar quente sai por cima da porta.
Atenção!
Não tape as ranhuras de ventilação. Caso contrário, o
aparelho aquece demasiado.
Para que o interior do forno arrefeça mais rapidamente
após o funcionamento, a ventoinha de arrefecimento
continua a funcionar por um determinado período.
Conselho: Pode alterar nas regulações base o tempo
que a ventoinha de arrefecimento continua a funcionar.
~ "Regulações base" na página 22
‰
Grelhar pequena quantidade 50 - 290 °C Para grelhar pequenas quantidades de bifes, salsichas ou tostas e para gratinar.
A superfície central sob a resistência do grelhador fica quente.
†
Calor inferior 50 - 250 °C Para cozinhar em banho-maria e para cozedura final.
O calor vem de baixo.
Š
Assar lentamente 70 - 120 °C Para cozinhar lenta e cuidadosamente num recipiente aberto peças de carne ten-
ras, previamente salteadas na frigideira.
A baixas temperaturas, o calor vem de cima e de baixo, sendo distribuído homo-
geneamente.
Œ
Nível de fermentação ** 2 níveis Para levedar massas e fermentos e para maturar iogurte.
A massa leveda mais depressa do que à temperatura ambiente. A parte superior
da massa não fica ressequida.
“
Nível de descongelação 30 - 60 °C Para descongelar delicadamente alimentos congelados.
¯
Pré-aquecer a loiça 30 - 70 °C Para aquecer a loiça.
«
Manter quente * 60 - 100 °C Para manter quentes pratos já confecionados.
‘
Calor superior/inferior Eco 50 - 275 °C Para uma cozedura saborosa de alimentos selecionados.
O calor entra de cima e de baixo.
O tipo de aquecimento é mais eficaz entre 150-250 °C.
O tipo de aquecimento é usado no modo convencional para determinar o con-
sumo de energia.
ž
CircoTherm Eco 40 - 200 °C Para cozinhar determinados pratos de uma maneira mais saborosa num só nível,
sem pré-aquecer.
O ventilador distribui o calor do anel de aquecimento na parte de trás do interior
do aparelho.
O tipo de aquecimento é mais eficaz entre 150-200 °C.
O tipo de aquecimento é usado no modo de recirculação e na classe de eficiência
energética para determinar o consumo de energia.
¨
Aquecer ** 80 - 180 °C Para reaquecer os alimentos lentamente ou para aquecer produtos de pastelaria.
* É possível utilizar vapor com este tipo de aquecimento (funcionamento apenas com depósito de água cheio)
** Tipo de aquecimento com vapor (funcionamento apenas com depósito de água cheio)