FORNO DE ENCASTRAR [pt] INSTRUÇÕES DE SERVIÇO B58VT68G0
pt Índice [ pt ] I NSTRUÇÕES DE SERVI ÇO 8 Utilização adequada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ( Instruções de segurança importantes . . . . . . . . 5 Generalidades . . . . Vapor . . . . . . . . . . . Termossonda . . . . . Função de limpeza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 .6 .6 .
pt Utilização adequada p Estruturas de suporte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Alterar o nível para a extensão telescópica . . . . . . . . 34 Engatar e desengatar as estruturas de suporte . . . . . 35 q Porta do aparelho. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Desengatar e engatar a porta do aparelho . . . . . . . . 36 Desmontar e montar os vidros da porta . . . . . . . . . . 37 3 Defeito: O que fazer? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Tabela de anomalias . . . . . . . .
Instruções de segurança importantes (Instruções de segurança importantes I nst r uções de segur ança i mpor t ant es Generalidades : Aviso – Perigo de incêndio! Os objectos inflamáveis guardados no interior do aparelho podem incendiar-se. Nunca guarde objectos inflamáveis dentro do aparelho. Nunca abra a porta do aparelho se surgir fumo no interior. Desligue o aparelho e puxe a ficha da tomada ou desligue o disjuntor no quadro eléctrico.
pt Instruções de segurança importantes mínima de 10 cm em relação ao painel de comandos. ■ Vapor : Aviso – Perigo de queimaduras! A água que se encontra no interior do depósito pode atingir temperaturas muito elevadas durante o funcionamento contínuo do aparelho. Esvaziar o depósito de água com vapor após cada funcionamento do aparelho. Perigo de queimaduras! ■ No interior do aparelho forma-se vapor quente. Durante o funcionamento a vapor, não toque no interior do aparelho.
Causas de danos ]Causas de danos Causas de danos Generalidades Atenção! ■ Acessórios, película, papel vegetal ou recipientes sobre a base do forno: não coloque quaisquer acessórios sobre a base do forno. Não forre a base do forno com película, seja de que tipo for, nem com papel vegetal. Não pouse recipientes na base do forno se tiver regulado uma temperatura superior a 50 ºC. Provoca retenção do calor. Os tempos de cozedura e de assadura deixam de ser os mesmos e danifica o esmalte.
pt Protecção do meio ambiente 7Protecção do meio ambiente ■ Abra a porta do aparelho o menos possível durante o funcionamento. O seu novo aparelho é especialmente eficiente do ponto de vista energético. Nesta secção encontrará conselhos para poupar ainda mais energia ao utilizar o seu aparelho e para o eliminar de forma adequada.
Conhecer o aparelho *Conhecer o aparelho Conselho: Dependendo do tipo de aparelho, poderá haver diferenças nas cores e nos pormenores. Neste capítulo explicamos as indicações e os elementos de comando. Além disso, ficará a conhecer as diferentes funções do seu aparelho. Painel de comandos Conhecer o apar el ho pt No painel de comandos, pode regular as diversas funções do seu aparelho com o visor TFT FullTouch. O visor TFT FullTouch indica-lhe as regulações atuais.
pt Conhecer o aparelho Visor TFT FullTouch Com o visor TFT FullTouch navegue pelas linhas e selecione regulações. Para alterar uma regulação, toque com o dedo no respetivo local no visor. A área fica mais clara. Nesta área deslize com o dedo no visor para a esquerda ou para a direita, até a regulação desejada ser aumentada.
Conhecer o aparelho pt ‰ † Š Grelhar pequena quantidade 50 - 290 °C Calor inferior 50 - 250 °C Assar lentamente 70 - 120 °C Œ Nível de fermentação ** 2 níveis “ ¯ « ‘ Nível de descongelação 30 - 60 °C Para grelhar pequenas quantidades de bifes, salsichas ou tostas e para gratinar. A superfície central sob a resistência do grelhador fica quente. Para cozinhar em banho-maria e para cozedura final. O calor vem de baixo.
pt Acessórios Depósito de água O aparelho está equipado com um depósito de água. O depósito de água encontra-se atrás da aba. Para o funcionamento com vapor, encha o depósito de água. ~ "Vapor" na página 17 Utilize apenas acessórios originais, pois destinam-se especificamente ao seu aparelho. Poderá adquirir acessórios no Serviço de Assistência Técnica, numa loja especializada ou através da Internet. Conselho: Quando o acessório aquece, pode ficar deformado.
Acessórios Conselhos Assegure-se de que insere sempre o acessório com o lado correto no interior do aparelho. ■ Insira o acessório sempre por completo no interior do aparelho, sem que ele toque na porta do aparelho. ■ Função de encaixe A função de encaixe impede que o acessório se vire ao puxá-lo para fora.O acessório apenas deve ser puxado para fora até cerca de metade, até o mesmo encaixar. Quando a função de encaixe é alcançada, nota-se uma clara resistência.
pt Antes da primeira utilização KAntes da primeira utilização Primeira colocação em funcionamento Antes de poder utilizar o seu novo aparelho, terá de efetuar algumas regulações. Lave também o interior do forno e os acessórios. Regular o idioma Antes da primeira colocação em serviço 3. Toque na linha de cima. Antes de efetuar a primeira colocação em funcionamento, informe-se junto do seu fornecedor de água acerca da dureza da sua água da rede pública.
Utilizar o aparelho Limpar o interior do forno Para eliminar o cheiro a novo, aqueça o interior do aparelho vazio e fechado. 1. Retire os acessórios do forno. 2. Remova os restos da embalagem, tais como bolinhas de esferovite, do interior do aparelho. 3. Antes do aquecimento, lave as superfícies lisas no interior do aparelho com um pano macio e húmido. 4. Ligue o aparelho com a tecla tátil # . 5. Encha o depósito de água. ~ "Encher o depósito de água" na página 18 6.
pt Utilizar o aparelho aquecimento indica o aumento de temperatura no interior do aparelho. Duração Quando um tipo de aquecimento tiver sido iniciado, é indicada a duração. O tempo decorrido é indicado durante a operação. Dessa forma, pode controlar a duração da operação. Mostrar a temperatura atual Para indicar a temperatura atual no visor, toque na tecla tátil !. A temperatura atual é exibida brevemente e apenas durante o aquecimento.
Vapor `Vapor Em alguns tipos de aquecimento pode preparar os alimentos com a ajuda do vapor. Além disso, tem à sua disposição os tipos de aquecimento: nível de fermentação e aquecimento. Vapor : Aviso – Perigo de queimaduras! Ao abrir a porta do aparelho, pode sair vapor quente. Dependendo da temperatura, o vapor pode não ser visível. Ao abrir, não se aproxime muito do aparelho. Abra a porta do aparelho com cuidado. Mantenha as crianças afastadas.
pt Vapor 8. Deslize com o dedo para a esquerda ou para a direita para selecionar o tempo de duração pretendido. 9. Para aceitar a regulação, toque no símbolo 8. 10. Toque na tecla tátil #. O aparelho começa a funcionar. Assim que o tempo de duração chega ao fim, soa um sinal e o aparelho termina automaticamente o funcionamento. Para terminar o sinal sonoro, toque na tecla tátil 0. Encher o depósito de água O depósito de água encontra-se atrás da aba.
Vapor 1. Toque na tecla tátil ”. A aba é deslocada automaticamente para a frente. 2. Puxe a aba com as duas mãos para a frente e, em seguida, empurre para cima, até encaixar (fig. !). 3. Levante o depósito de água e retire-o do respetivo compartimento (fig. "). 1 2I pt Após a operação a vapor : Aviso – Perigo de queimaduras! Ao abrir a porta do aparelho, pode sair vapor quente. Dependendo da temperatura, o vapor pode não ser visível. Ao abrir, não se aproxime muito do aparelho.
pt Funções de tempo 1. Deixe o aparelho arrefecer. 2. Remova imediatamente a sujidade maior no interior Exibir ou ocultar as funções de tempo 3. Conselho: Após um determinado tempo, as funções de tempo exibidas são ocultadas automaticamente. Se já tiver definido um tempo de duração, este é assumido. 4. 5. 6. 7. 8. 9. do aparelho e limpe a humidade no fundo do aparelho com uma esponja. Se necessário, toque na tecla tátil # para ligar o aparelho.
Fecho de segurança para crianças Funcionamento retardado - “Concluído às” O aparelho liga-se automaticamente e desliga-se na hora de conclusão pré-seleccionada. Para isso, regule o tempo de duração e determine o fim do funcionamento. O funcionamento retardado apenas pode ser usado em combinação com um tipo de aquecimento. Conselhos ■ Tenha o cuidado de não deixar alimentos no interior do aparelho durante demasiado tempo, pois podem estragar-se.
pt Regulações base 6. Toque na linha de cima. 7. Deslize para a esquerda ou para a direita, para Dureza da água selecionar o fecho de segurança para crianças. 8. Toque na linha de baixo. 9. Deslize para a esquerda ou para a direita, para selecionar “Desativado”. 10. Toque na tecla tátil 0. 11. Toque em “Guardar”. O “fecho de segurança para crianças” está desativado. 12. Toque na tecla tátil ±.
Assistente para cozer e assar Definir Favoritos Selecionar o prato Pode determinar que tipos de aquecimento são indicados no menu "Tipos de aquecimento". Na seguinte tabela encontra os valores de ajuste adequados para os pratos mencionados. Conselho: Os tipos de aquecimento "Ar quente circulante CircoTherm", "Thermogrill" e "Grelhar grande superfície" são sempre indicados no menu "Tipos de aquecimento". Não podem ser desativados.
pt Programas Em algumas regulações recomendadas, o aparelho oferece-lhe a opção de cozinhar mais um pouco os seus alimentos. Se estiver satisfeito com o resultado de cozedura, toque em "Terminar". Se não estiver satisfeito com o resultado de cozedura, pode cozinhar mais um pouco os seus alimentos. Continuar a cozinhar 1. Toque em “Continuar a cozinhar”. 2. Se necessário, altere a regulação sugerida. 3. Toque na tecla tátil #, para iniciar “Continuar a cozinhar”.
Termosonda Regular um programa É conduzido por todo o processo de regulação da refeição selecionada. pt @Termosonda A termossonda MultiPoint permite-lhe cozinhar no ponto certo. Mede a temperatura no interior dos alimentos. Logo que a temperatura regulada tenha sido atingida, o aparelho desliga automaticamente. Ter mosonda 1. Se necessário, toque na tecla tátil # para ligar o aparelho. 2. Toque na tecla tátil 0. 3.
pt Termosonda Aves: espete a termossonda na parte mais espessa do peito, até ao limite. Consoante as características da ave, espete a termossonda transversal ou longitudinalmente. Em seguida, rode as aves colocando-as com o peito virado para baixo sobre a grelha. Peixe: espete a termossonda atrás da cabeça, no sentido da espinha, até ao limite. Coloque o peixe inteiro em posição flutuante sobre a grelha, com o auxílio de meia batata.
Regulação de funcionamento permanente Temperatura interna de diferentes alimentos Não utilize alimentos ultracongelados. As indicações constantes da tabela são valores de referência. Variam em função da qualidade e da composição dos alimentos. ~ "Testado para si no nosso estúdio de cozinha" na página 42 Poderá encontrar indicações abrangentes a respeito do tipo de aquecimento e da temperatura no fim do manual de instruções.
Home Connect pt oHome Connect Este aparelho pode ser utilizado através de uma ligação Wi-Fi e comandado à distância através de um aparelho móvel. Se o aparelho não for ligado à rede doméstica, o aparelho funciona como um forno, sem ligação à rede, e pode continuar a ser operado através do visor. A disponibilidade da função Home Connect depende da disponibilidade dos serviços Home Connect no seu país. Os serviços Home Connect não estão disponíveis em todos os países.
Produto de limpeza Diagnóstico remoto A Assistência técnica através do diagnóstico remoto pode aceder ao seu aparelho quando a contactar com esse pedido, quando o seu aparelho estiver ligado ao servidor Home Connect e o diagnóstico remoto estiver disponível no país onde o aparelho é usado BE BG CZ DK DE EE IE ES FR HR IT CY LV LT HU MT NL AT PL PT RO SK FI SE UK NO CH TR WLAN (Wi-Fi) de 5 GHz: apenas para utilização no interior Conselho: Para mais informações e indicações a respeito da disponibilidade do
pt Zona Produto de limpeza Limpeza Exterior do aparelho Frente em aço Solução de água quente e detergente: inoxidável Limpe com um pano multiusos e seque com um pano macio. Remova imediatamente manchas de calcário, gordura, amido ou albumina. Sob estas manchas pode ocorrer corrosão. No Serviço de Assistência Técnica ou no comércio especializado, poderá adquirir produtos de tratamento específicos para aço inoxidável, adequados para superfícies quentes.
Função de limpeza Termómetro de cozedura Solução de água quente e detergente: Limpe com um pano multiusos ou uma escova. Não coloque na máquina de lavar loiça. pt .Função de limpeza O seu aparelho possui as funções "Autolimpeza", "EasyClean" e "Descalcificar". Com a autolimpeza pode limpar o interior do aparelho. Utilize a função de limpeza "EasyClean" para a limpeza intermédia do interior do aparelho. A função "EasyClean" permite amolecer primeiro a sujidade. Depois disso é mais fácil removê-las.
Função de limpeza pt 7. Encaixe o suporte para acessórios no casquilho Preparação : Aviso Perigo de incêndio! ■ Os restos de comida soltos, gorduras e molhos de assados podem incendiar-se durante a função de limpeza. Antes de iniciar a função de limpeza, retire sempre a sujidade mais grosseira do interior do forno e dos acessórios. ■ A parte exterior do aparelho fica muito quente durante a função de limpeza. Nunca pendure objetos inflamáveis, p.ex., panos de cozinha, na pega da porta.
Função de limpeza Terminar Assim que a autolimpeza estiver concluída, soa um sinal. Só volta a ser possível abrir a porta do aparelho quando o símbolo 5 se apagar. Após a função de limpeza 1. Deixe arrefecer o interior do forno. 2. Limpe as cinzas remanescentes no interior do aparelho e na zona da porta do aparelho com um pano húmido. 3. Retire os acessórios que também tenham sido lidos e passe com um pano húmido. 4. Levante o suporte para acessórios à frente e retire-o.
pt Estruturas de suporte Iniciar Atenção! ■ Danos no aparelho: para a descalcificação, utilize exclusivamente o anticalcário líquido recomendado por nós. Os períodos de atuação durante a descalcificação estão ajustados ao anticalcário. Outros anticalcários podem provocar danos no aparelho. Anticalcário ref. n.º 311 680 ■ Solução anticalcário: não derrame anticalcário ou solução anticalcário sobre o painel de comandos nem sobre outras superfícies no aparelho. As superfícies ficam danificadas.
Estruturas de suporte 2. Empurre a barra para trás ‚ e engate-a ƒ no pino (figura "). 3. Certifique-se de que o gancho está engatado no pino „ (figura #). „ F D E Engatar as estruturas de suporte As estruturas só servem no lado direito ou no lado esquerdo. Os railes telescópicos têm de se conseguir puxar para fora. 1.
Porta do aparelho pt qPorta do aparelho 2. Abrir a porta do aparelho aprox. 45° (fig. %). I Com uma manutenção e limpeza cuidadosas, garante a conservação e o correto funcionamento do seu aparelho. Aqui ficará a saber como desencaixar e limpar a porta do aparelho. Por t a do apar el ho Desengatar e engatar a porta do aparelho Para limpar ou desmontar os vidros da porta, pode desengatar a porta do aparelho. 3.
Porta do aparelho Atenção! Danos na dobradiça da porta. Não abra nem feche a porta do aparelho quando estiver na posição travada contra uma resistência. Se tiver aberto ou fechado a porta do aparelho quando estiver na posição travada contra uma resistência, contacte a Assistência técnica. 2. Rode a pega da porta ligeiramente para cima (fig. #). ‚ A porta do aparelho escorrega o resto para baixo ƒ (fig. #). 3. Com uma moeda, solte ambas as travas da porta do aparelho (fig. $).
Porta do aparelho pt Desmontar Conselho: Coloque os vidros desmontados sobre uma base plana, macia e limpa. 10. Levante o primeiro e o segundo vidro intermédio por baixo (fig. ') e retire-os no sentido da seta (fig. (). 1. Desencaixe a porta do aparelho. 2. Coloque a porta do aparelho com a parte da frente virada para baixo sobre uma base plana, macia e limpa. 3. Pressione a porta do aparelho pelo exterior, do lado esquerdo e direito, até o vidro interior desencaixar de ambos os lados (fig. !).
Porta do aparelho Montar Conselho: Durante a montagem, certifique-se de que os vidros da porta são colocados pela ordem original. 1. Coloque o vidro intermédio de modo que a seta fique virada para cima, à direita (fig. !). E ‚ 1 F D Atenção! Não toque na barra de vidro com os dedos nus. Os resíduos de gordura dificultam a passagem da luz. Após a colocação, limpe a barra de vidro com um produto limpa-vidros. 6. Selecione o refletor esquerdo (fig. (). 7. Encaixe o refletor esquerdo … em cima (fig.
pt Defeito: O que fazer? 3Defeito: O que fazer? Quando ocorre uma avaria, trata-se, muitas vezes, de uma situação simples de resolver. Antes de ligar para a assistência técnica, tente eliminar a avaria pelos seus próprios meios, com o auxílio da tabela. Def ei t o: O que f azer ? Conselho: Se alguma vez não obtiver o resultado desejado com um prato, consulte o capítulo Testado para si no nosso estúdio de cozinha.Aí poderá encontrar muitas sugestões e indicações para cozinhar com o aparelho.
Defeito: O que fazer? A aba para retirar o depósito não abre A ficha não está inserida Falha de corrente Fusível com defeito pt Ligue o aparelho à corrente elétrica Verifique se os outros eletrodomésticos funcionam Verifique na caixa de fusíveis se o fusível correspondente ao aparelho está em bom estado Contactar a Assistência Técnica Se necessário, esvazie o depósito de água: abra a porta do aparelho, segure na aba por baixo, do lado direito e esquerdo e retire-a Sensor da tecla tátil ” defeituoso Não
pt Serviços Técnicos 4Serviços Técnicos Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Serviço de Assistência Técnica está à sua disposição. Nós encontramos sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações inúteis de funcionários da assistência técnica. Ser vi ços Técni cos Número E e número FD Quando efetuar a chamada, indique o número completo de produto (N.° E) e o número de fabrico (N.° FD) do aparelho para podermos prestar um serviço de qualidade.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Algumas receitas resultam melhor se forem confecionadas em várias etapas. Estas etapas são indicadas na tabela. Níveis Utilize os níveis indicados. Cozer num só nível Para cozer num só nível utilize os seguintes níveis: ■ bolos altos: nível 2 ■ bolos baixos: nível 3 Se utilizar o tipo de aquecimento Ar quente circulante CircoTherm, pode escolher entre os níveis 1, 2, 3 e 4. Cozer em vários níveis Utilize o Ar quente circulante CircoTherm.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Tipos de aquecimento usados: ■ ‚ Ar quente circ CircoTherm ■ ƒ Calor superior/inferior ■ „ Potência para pizzas ■ … Potência para pão Prato Os níveis da intensidade de vapor encontram-se expressos em números na tabela: ■ ■ ■ Acessórios/recipiente 1 = reduzida 2 = média 3 = elevada Nível Tipo de aquecimento Temperatura em °C Intensidade de vapor Duração em min.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Prato Acessórios/recipiente Nível Tipo de aquecimento Temperatura em °C Bolo de massa quebrada com cobertura Tabuleiro universal húmida Bolo de massa quebrada com cobertura Tabuleiro universal húmida Tarte suíça Tabuleiro universal 3 ƒ 3 3 Tarte suíça Tabuleiro universal 3 Bolo lêvedo com cobertura seca Tabuleiro universal 3 Bolo lêvedo com cobertura seca Tabuleiro 3 Bolo lêvedo com cobertura seca, 2 níveis Bolo lêvedo com cobertura húmida Tabul
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Prato Acessórios/recipiente Nível Tipo de aquecimento Temperatura em °C Duração em min.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha O bolo tem bom aspeto, mas não ficou bem cozido. O bolo não desenforma depois de virar a forma. pt Coza mais tempo com a temperatura mais baixa e adicione um pouco mais de líquido, se necessário. No caso de bolos com uma cobertura suculenta, coza primeiro a base do bolo. Polvilhe o bolo com amêndoas ou pão ralado e adicione a cobertura de seguida. Depois de cozer, deixe o bolo arrefecer entre 5 a 10 minutos.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Retire os acessórios não utilizados do interior do aparelho. Assim, obterá um ótimo resultado de cozedura e poupará até cerca de 20% de energia. ■ ■ ■ Atenção! Nunca deite água no interior do aparelho quente nem coloque recipientes com água sobre o fundo do interior do aparelho. As mudanças de temperatura podem danificar o esmalte.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Prato Acessórios Nível Tipo de aquecimento Temperatura em °C Croissant, porções de massa Tabuleiro universal 3 Croissant, porções de massa Tabuleiro 3 Pãezinhos, baguetes, regeneração Grelha 2 ‚ ‚ ¨ Tosta Gratinar tostas, 4 unidades Grelha 3 Gratinar tostas, 12 unidades Grelha 3 Dourar tostas (não pré-aquecer) Grelha 4 ‡ ‡ ˆ pt 170-190 Intensidade de vapor - Tempo de duração em min.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha um modo uniforme. Se necessário, regule para um valor mais elevado da próxima vez. Conselho: Os tempos de cozedura não podem ser reduzidos aumentando a temperatura. Isso faria com que o prato ficasse cozido apenas por fora, mas cru por dentro. Os valores de regulação são aplicáveis à introdução do prato no aparelho frio. Assim, poupará até cerca de 20% de energia. Ao pré-aquecer, estará a reduzir os tempos de cozedura indicados em alguns minutos.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Gratinados e soufflés O seu aparelho permite-lhe escolher entre inúmeros tipos de aquecimento para a preparação de gratinados e soufflés. Nas tabelas dos valores de regulação encontra as regulações ideais para muitos pratos. Utilize apenas acessórios originais do seu aparelho. Eles adequam-se na perfeição ao interior do aparelho e aos modos de funcionamento. Níveis Utilize os níveis indicados.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Gratinados & soufflés Acessórios / recipiente Nível Tipo de aquecimento Temperatura em °C Gratinado de batata, ingredientes crus, 4 cm de altura, 2 níveis Soufflé Forma para gratinados 3+1 ‚ Forma para gratinados 2 Soufflé Forma para gratinados 2 Soufflé Formas para doses individuais 2 ‚ ‚ ƒ Aves O seu aparelho permite-lhe escolher entre vários tipos de aquecimento para a preparação de pratos de aves.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha experimentar os valores mais baixos. Se necessário, regule para um valor mais elevado da próxima vez. Os valores de regulação são aplicáveis à introdução das aves acabadas de sair do frigorífico, sem recheio e prontas a assar no aparelho frio. Assim, poupará até cerca de 20% de energia. Ao pré-aquecer, estará a reduzir os tempos de cozedura indicados em alguns minutos. Na tabela encontra informações sobre pratos de aves com sugestões de peso.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Prato Acessórios/recipiente Nível Tipo de aquecimento Temperatura em °C Intensidade de vapor Duração em min.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Utilize um recipiente aberto. O recipiente tem de ser resistente ao calor e ao vapor. Não é necessário virar os assados. Ligue o auxílio de vapor tal como é indicado na tabela dos valores de regulação. Algumas receitas resultam melhor se forem cozidas em várias etapas. Estas etapas são indicadas na tabela. Grelhar Mantenha a porta do aparelho fechada com o grill em funcionamento. Nunca grelhe com a porta do aparelho aberta.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Prato Acessórios/recipiente Carne de porco para assar com courato, Recipiente aberto p. ex. pá, 2 kg Nível Tipo de aquecimento Temperatura em °C 100 Intensidade de vapor 3 Tempo de duração em min.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha pt Dicas para assar, estufar e grelhar O interior do aparelho fica muito sujo. Prepare os seus alimentos numa assadeira tapada ou utilize a chapa para grelhados. Se utilizar a chapa para grelhados, obterá resultados excelentes. A chapa para grelhados pode ser comprada posteriormente como acessório especial. O assado ficou muito escuro e a Verifique o nível e a temperatura.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Ligue o auxílio de vapor tal como é indicado na tabela dos valores de regulação. Algumas receitas resultam melhor se forem cozidas em várias etapas. Estas etapas são indicadas na tabela. Termómetro de cozedura Com o termómetro de cozedura pode cozinhar com precisão. Leia as informações importantes relativas à utilização do termómetro de cozedura no respetivo capítulo.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Legumes e acompanhamentos Aqui encontra informações sobre a preparação de legumes grelhados, batatas e produtos de batata ultracongelados. Retire os acessórios não utilizados do interior do aparelho. Assim, obterá um ótimo resultado de cozedura e poupará energia. Níveis Utilize os níveis indicados. Preparação num só nível Oriente-se pelas indicações constantes da tabela. Preparação em dois níveis Utilize o Ar quente circulante CircoTherm.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha pt Iogurte Com o seu aparelho pode fabricar o seu próprio iogurte. Preparar iogurte Retire os acessórios e armações do interior do aparelho. O interior do aparelho tem de estar vazio. Não abrir a porta do aparelho durante o funcionamento. 1. Aquecer 1 litro de leite (3,5 % de gordura) na placa de cozinhar a 90 °C e deixar arrefecer a 40 °C. 2. 3. 4. 5. No caso de leite ultrapasteurizado, basta aquecer a 40 °C. Adicionar 150 g de iogurte (refrigerado).
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Tipos de aquecimento usados: ■ ž CircoTherm Eco Prato ■ pt ‘ Calor superior/inferior eco Acessórios/recipiente Nível Tipo de aquecimento Temperatura em °C Tempo de duração em min.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Acrilamida nos alimentos A acrilamida forma-se sobretudo em produtos à base de batata e cereais preparados a altas temperaturas, como p. ex. batatas fritas, torradas, pãezinhos, pão ou bolinhos e bolachinhas de pastelaria (biscoitos, pães e bolos de especiarias, speculoos). Dicas para a preparação isenta de acrilamida Avisos gerais ■ Mantenha os tempos de cozedura o mais curtos possível.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Prato pt Recipiente Nível Tipo de aquecimento Tempo de alourar em min. Temperatura em °C Duração em min.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha mais rápida será a desidratação e o alimento conservará melhor o seu aroma. Por esse motivo, são indicadas zonas de regulação. Fruta, legumes e ervas aromáticas Se pretender desidratar um alimento, oriente-se por um alimento semelhante da tabela.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Tipo de aquecimento usado: ■ pt ‚ Ar quente circ CircoTherm Fazer compotas Recipiente Nível Tipo de aquecimento Temperatura em °C Tempo de duração em min. Legumes, p. ex. cenouras Frasco de 1 litro 1 ‚ Legumes, p. ex. pepinos Frasco de 1 litro 1 ‚ Fruta com caroço, p. ex. cerejas, ameixas Frasco de 1 litro 1 ‚ Frutos de sementes, p. ex.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Prato Acessórios / recipiente Nível Tipo de aquecimento Pão de mistura Taça 2 Œ Tabuleiro universal 2 Œ Taça 2 Œ Tabuleiro universal 2 Œ Pãezinhos Descongelar O nível de descongelação serve para descongelar fruta, legumes e bolos ultracongelados. De preferência, descongelar as aves, a carne e o peixe no frigorífico.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Tipo de aquecimento usado: ■ pt ¨ Regeneração Prato Acessórios / recipiente Nível Tipo de aquecimento Temperatura em °C Tempo de duração em min. Legumes, refrigerados 1 kg Recipiente aberto 2 120-130 15-25 250 g Recipiente aberto 2 ¨ ¨ 120-130 5-15 Pratos, refrigerados Refeição, 1 dose Recipiente aberto 2 120-130 15-25 Sopa, guisado, 400 ml Recipiente aberto 2 120-130 10-25 Acompanhamentos, p. ex.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Refeições de teste Estas tabelas foram elaboradas para institutos de ensaio, a fim de facilitar os ensaios e testes do aparelho. De acordo com a norma EN 60350-1. Cozer Os bolos que tiverem sido introduzidos ao mesmo tempo sobre tabuleiros ou em formas não têm necessariamente de ficar prontos ao mesmo tempo.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Grelhar Adicionalmente, coloque o tabuleiro universal. O líquido é recolhido e o interior do aparelho fica mais limpo. pt Tipo de aquecimento usado: ■ ˆ Grelhar grande quantidade Prato Acessórios Nível Tipo de aquecimento Temperatura em °C Tempo de duração em min.
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*9001584771* 9001584771 001029 pt
