Installation Instructions
Table Of Contents
- Horno empotrado
- es
- Tabla de contenidos
- 1 Seguridad
- 2 Evitar daños materiales
- 3 Protección del medio ambiente y ahorro
- 4 Familiarizándose con el aparato
- 5 Accesorios
- 6 Antes de usar el aparato por primera vez
- 7 Manejo básico
- 7.1 Conectar el aparato
- 7.2 Desconectar el aparato
- 7.3 Indicador de calor residual
- 7.4 Ajustar el modo de calentamiento y la temperatura
- 7.5 Modificar la temperatura
- 7.6 Modificar el modo de calentamiento
- 7.7 Interrumpir el funcionamiento
- 7.8 Cancelar el funcionamiento
- 7.9 Mostrar la temperatura actual
- 7.10 Mostrar información
- 8 Cocer al vapor
- 9 Funciones de programación del tiempo
- 10 Termómetro de asado
- 10.1 Modos de calentamiento adecuados con termómetro de asado
- 10.2 Insertar el termómetro de carne
- 10.3 Temperatura interior de distintos alimentos
- 10.4 Ajuste de la temperatura del compartimento de cocción y del interior de los alimentos
- 10.5 Modificar la temperatura del compartimento de cocción o del interior de los alimentos
- 10.6 Cancelar el funcionamiento con termómetro de asado
- 11 Asistente de horneado y asado
- 12 Programas de cocción al vapor
- 13 Seguro para niños
- 14 Calentamiento rápido
- 15 Ajuste Sabbat
- 16 Ajustes básicos
- 17 Home Connect
- 18 Cuidados y limpieza
- 19 Funciones de limpieza
- 20 Rejillas
- 21 Puerta del aparato
- 22 Solucionar pequeñas averías
- 23 Eliminación
- 24 Servicio de Asistencia Técnica
- 25 Declaración de conformidad
- 26 Así funciona
- 26.1 Indicaciones generales de preparación
- 26.2 Indicaciones de preparación para hornear
- 26.3 Indicaciones de preparación para asar, estofar y asar al grill
- 26.4 Preparar productos ultracongelados
- 26.5 Preparar platos precocinados
- 26.6 Selección de alimentos
- 26.7 Tipos de preparación especiales y otras aplicaciones
- 26.8 Comidas normalizadas
- 27 Instrucciones de montaje
- 27.1 Indicaciones de montaje generales
- 27.2 Medidas del aparato
- 27.3 Montaje debajo de una encimera
- 27.4 Montaje debajo de una placa de cocción
- 27.5 Montaje en un armario en alto
- 27.6 Instalar dos aparatos uno encima de otro
- 27.7 Montaje en esquina
- 27.8 Conexión eléctrica
- 27.9 Montar el aparato
- 27.10 Desmontar el aparato
es Así funciona
46
Alimento Accesorio / reci-
piente
Altura Tipo de
calenta-
miento
→Página8
Temperatura en
°C
Intensi-
dad del
vapor
Duración en
minutos
Pizza, fresca, en bandeja
de horno
Bandeja pastelera 3 200 - 220 - 25 - 35
Pizza, fresca, en bandeja
de horno, 2niveles
Bandeja universal
+
Bandeja pastelera
3+1 180 - 200 - 35 - 45
Pizza, fresca, base fina,
en molde para pizza
Bandeja para pizza 2 220 - 230 - 20 - 30
Quiche Molde para tartas
,
Hojalata negra
3 190 - 210 - 30 - 40
Tarta flambeada Bandeja universal 3 260 - 280
1
- 10 - 15
Gratinado, picante, con
ingredientes cocidos
Molde para grati-
nar
2 150 - 170 Medio 40 - 50
Gratinado de patatas
con ingredientes crudos,
4cm de alto
Molde para grati-
nar
2 160 - 190 - 50 - 70
Pollo, 1kg, sin rellenar Parrilla 2 200 - 220 - 60 - 70
Pollo, 1kg, sin rellenar Parrilla 2 190-210 Medio 50-60
Piezas de pollo, 250g
cada una
Parrilla 3 220 - 230 - 30 - 35
Piezas de pollo, 250g
cada una
Parrilla 3 200 - 220 Medio 30 - 45
Ganso, sin relleno, 3kg Parrilla 2 160 - 180 - 120 - 150
Ganso, sin relleno, 3kg Parrilla 2 1.
2.
3.
1. 130-140
2. 150-160
3. 170-180
Medio
Medio
Desacti-
vado
1. 110-120
2. 20-30
3. 30-40
Asado de cerdo sin cor-
teza de tocino, p.ej.,
cuello, 1,5kg
Recipiente sin tapa 2 180 - 190 - 110 - 130
Asado de cerdo sin cor-
teza de tocino, p.ej.,
cuello, 1,5kg
Recipiente sin tapa 2 190 - 200 - 120 - 140
Asado de cerdo con cor-
teza, p.ej., paletilla, 2kg
Recipiente sin tapa 2 1.
2.
3.
1. 100
2. 170-180
3. 200-210
Fuerte
Bajo
Desacti-
vado
1. 25-30
2. 70-90
3. 20-25
Filete de buey, al punto,
1kg
Parrilla 2 210 - 220 - 40 - 50
Filete de buey, al punto,
1kg
Recipiente sin tapa 2 190 - 200 Bajo 50 - 60
Estofado de buey, 1,5kg Recipiente con ta-
pa
2 200 - 220 - 130 - 160
Estofado de buey, 1,5kg Recipiente con ta-
pa
2 200 - 220 - 140 - 160
Rosbif, al punto, 1,5kg Parrilla 2 220 - 230 - 60 - 70
Rosbif, al punto, 1,5kg Recipiente sin tapa 2 190 - 200 Bajo 65 - 80
Hamburguesa, 3-4cm
de grosor
Parrilla 4 290 - 25 - 30
Pierna de cordero sin
hueso, al punto, 1,5kg
Recipiente sin tapa 2 170 - 190 - 50 - 80
Pierna de cordero sin
hueso, al punto, 1,5kg
Recipiente sin tapa 2 170 - 180 Bajo 80 - 90
1
Precalentar el aparato.