Installation Instructions

bg Така става
44
Печене на едно ниво Височина
Високи сладки / форма върху ска-
ра
2
Плоски сладки / тава за печене 3
Печене на няколко нива Височина
2 нива
¡ Универсална тава
¡ Тава за печене
3
1
2 нива
¡ 2 скари с форми отгоре 3
1
3 нива
¡ Тава за печене
¡ Универсална тава
¡ Тава за печене
4
3
1
4 нива
¡ 4 скари с хартия за печене 4
3
2
1
Използвайте вид на загряване CircoThermгорещ
въздух.
Бележки
¡ Едновременно вкараните сладки върху тави или
във форма не трябва да са едновременно готови.
¡ Приготвяне с подпомагане с пара е възможно са-
мо на едно ниво.
26.3 Указания за приготвяне за печене,
задушаване и приготвяне на грил
¡ Препоръките за настройка важат за печено с
температура от хладилника, както и за непълна,
готова за печене птица.
¡ Поставете птицата с гърдите или с кожата надолу
върху съда.
¡ Обърнете печеното, продукта за грил или цялата
риба след ок. ½ до ⅔ от посоченото време.
¡ С термометъра за печене можете да готвите с
точност. Спазвайте важната информация за пра-
вилната употреба. →Страница19
Печено на скара
Върху скарата печеното става особено хрупкаво от
всички страни. Печете например големи птици или
няколко парчета едновременно.
¡ Печете парчета с подобно тегло и подобна дебе-
лина. Така парчетата грил получават равномерно
покафеняване и остават сочни.
¡ Поставете продукта за печене директно върху
скарата.
¡ За да улавяте изтичащите течности, избутайте
универсалната тава с поставената скара на посо-
чената височина на вкарване.
¡ Според размера и вида на печеното добавете до
½литър вода в универсалната тава.
От това печено можете да приготвите сос. Освен
това така се получава по-малко дим и камерата
остава по-чиста.
Печене в съд
При приготвяне в затворен съд камерата остава по-
чиста.
Общи положения за печене в съд
¡ Използвайте топлоустойчив, подходящ за фурна
съд.
¡ Поставете съда върху скарата.
¡ Най-подходящ е съдът от стъкло.
¡ Спазвайте указанията на произовидтеля за съда
за печене.
Печене в открит съд
¡ Използвайте висока форма за печене.
¡ Ако нямате подходящ съд, можете да използвате
универсалната тава.
Печене в затворен съд
¡ Използвайте подходящ, добре затварящ се капак.
¡ При месото трябва между продукта и капака да
има минимум 3 см разстояние. Месото може да
се надигне.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ‒Опасност от изгаряне с
гореща вода!
При отваряне на съда след готвене може да излезе
много гореща пара. Парата според температурата
не е видима.
▶ Повдигайте капака отзад, за да излиза парата да-
леч от тялото.
▶ Дръжте децата далеч.
Печене на грил
Печете на грил храни, които трябва да са хрупкави.
¡ Печете на грил парчета с подобно тегло и дебе-
лина. Така парчетата грил получават равномерно
покафеняване и остават сочни.
¡ Поставете продуктите за печене на грил директ-
но върху скарата.
¡ За да улавяте изтичащите течности, избутайте
универсалната тава най-малко на едно ниво под
скарата.
Бележки
¡ Нагряващото тяло на грила непрекъснато се
включва и се изключва. Това е нормално. Често-
тата се ориентира според настроената темпера-
тура.
¡ При печенето на грил може да се образува дим.
26.4 Приготвяне на дълбоко замразени
продукти
¡ Не използвайте силно заледени дълбокозамразе-
ни продукти.
¡ Отстранете леда.
¡ Дълбокозамразените продукти са частично не-
равномерно изпечени. Неравномерното запичане
остава и след изпичането.
26.5 Приготвяне на готови ястия
¡ Извадете готовите ястия от опаковката.
¡ Когато затопляте или готвите готовото ястие в съ-
да, използвайте топлоустойчив съд.