Installation & Assembly Instructions

it Programmi con vapore
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3.
Avviare la prosecuzione della cottura con ⁠.
12 Programmi con vapore
I programmi con vapore forniscono supporto durante la
preparazione di diverse pietanze e selezionano in auto-
matico le impostazioni ottimali.
12.1 Stoviglie
Il risultato della cottura dipende dalle caratteristiche e
dalle dimensioni della stoviglia utilizzata.
Utilizzare sempre stoviglie refrattarie e resistenti a tem-
perature fino a 300 °C. Si addice meglio una stoviglia
in vetro o in vetroceramica. L'arrosto dovrebbe ricoprire
circa i 2/3 del fondo della pentola.
Non sono adatte le stoviglie realizzate nel seguente
materiale:
¡ alluminio chiaro, lucido
¡ terracotta non invetriata
¡ plastica o con maniglie in plastica
12.2 Panoramica dei programmi con vapore
Si possono selezionare i seguenti programmi con va-
pore:
¡ Pane bianco, forma a piacere
¡ Pane di frumento/Pane di frumento misto forma a
piacere
¡ Pane di frumento, pane di frumento misto in stampo
quadrato
¡ Pane lievitato di segale mista in stampo quadrato
¡ Panfocaccia
¡ Treccia lievitata, non farcita/Corona lievitata
¡ Torta 4 quarti
¡ Stufato di maiale in crosta
¡ Arrosto di coppa di maiale disossato
¡ Costata di maiale disossato/Rolata
¡ Filetto di manzo, fresco, cottura media
¡ Roastbeef, fresco, cottura media
¡ Roastbeef fresco, all'inglese
¡ Pollo intero, fresco
¡ Porzioni di pollo, fresco
¡ Oca, anatra, non farcita, fresca
¡ Filetto di pesce
¡ Pesce intero
¡ Rigenerazione contorni cotti
12.3 Preparazione delle pietanza per il
programma con vapore
Nota:Utilizzare alimenti freschi, meglio se appena tolti
dal frigorifero. Utilizzare le pietanze surgelate diretta-
mente dal congelatore.
▶
Pesare le pietanze.
Il peso delle pietanze è necessario per alcuni pro-
grammi con vapore per impostare correttamente il
programma.
12.4 Impostazione del programma con
vapore
AVVERTENZA‒Pericolo di scottature!
Aprendo lo sportello dell'apparecchio potrebbe fuoriu-
scire del vapore caldo. A certe temperature il vapore
non è visibile.
▶ Aprire con cautela lo sportello dell'apparecchio.
▶ Tenere lontano i bambini.
1.
Riempire il serbatoio d'acqua e inserirlo.
2.
Accendere l'apparecchio con ⁠.
3.
Premere su ⁠.
4.
Per selezionare i "Programmi con vapore" ⁠, trasci-
nare verso sinistra o verso destra.
5.
Toccare la riga inferiore.
6.
Premere sulla categoria desiderata.
7.
Per selezionare il programma con vapore desidera-
to, trascinare verso sinistra o verso destra.
8.
Premere sul programma con vapore.
a Sul display vengono visualizzate le impostazioni.
9.
Nota:Per alcune pietanze è possibile visualizzare
avvertenze supplementari.
Per visualizzare le avvertenze relative al programma
con vapore, trascinare verso sinistra.
a Appaiono le avvertenze relative al livello ci inseri-
mento e alla stoviglia.
10.
Se il programma con vapore utilizza il peso della
pietanza, è possibile adattare il peso.
‒ Per adattare il peso, premere su "Adatta".
‒ Premere sul peso.
‒ Per adattare il peso, trascinare verso sinistra o
verso destra.
11.
Avviare il programma con vapore con ⁠.
a Compare la durata calcolata. Nei primi minuti, per
alcuni programmi con vapore è possibile che cambi
la durata, poiché il tempo di riscaldamento dipende
ad es. dalla temperatura della pietanza da cuocere
e da quella dell'acqua.
a Durante la cottura di alcune pietanze è necessario
ad es. girare o mescolare. Quando si raggiunge il
momento per girare o mescolare, viene emesso un
segnale acustico e sul display compare un'avverten-
za.
a Una volta scaduta la durata, viene emesso un se-
gnale acustico e l'apparecchio smette di riscaldare.
12.
Nota:Per alcuni programmi con vapore è possibile
proseguire la cottura della pietanza.
→"Prosecuzione della cottura della pietanza",
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Quando si è soddisfatti del risultato di cottura, pre-
mere su "Termina".
12.5 Prosecuzione della cottura della
pietanza
1.
Premere su "Prosecuzione della cottura".
2.
Per modificare le impostazioni, trascinare verso de-
stra o sinistra.
3.
Avviare la prosecuzione della cottura con ⁠.