Installation & Assembly Instructions
Table Of Contents
- Forno da incasso
- it
- Indice
- 1 Sicurezza
- 2 Prevenzione di danni materiali
- 3 Tutela dell'ambiente e risparmio
- 4 Conoscere l'apparecchio
- 5 Accessori
- 6 Prima del primo utilizzo
- 7 Comandi di base
- 7.1 Accensione dell’apparecchio
- 7.2 Spegnimento dell'apparecchio
- 7.3 Indicatore del calore residuo
- 7.4 Impostazione del tipo di riscaldamento e della temperatura
- 7.5 Modifica della temperatura
- 7.6 Modifica del tipo di riscaldamento
- 7.7 Interruzione del funzionamento
- 7.8 Interruzione del funzionamento
- 7.9 Visualizzazione della temperatura attuale
- 7.10 Visualizzazione delle informazioni
- 8 Vapore
- 9 Funzioni durata
- 10 Termometro per arrosti
- 10.1 Tipi di riscaldamento adatti con il termometro per arrosti
- 10.2 Inserimento del termometro per arrosti
- 10.3 Temperatura interna di diversi alimenti
- 10.4 Impostazione della temperatura vano di cottura e temperatura interna
- 10.5 Modifica del temperatura interna del vano di cottura o la temperatura interna
- 10.6 Interruzione del funzionamento con termometro per arrosti
- 11 Assistente alla cottura al forno e arrosto
- 12 Programmi con vapore
- 13 Sicurezza bambini
- 14 Riscaldamento rapido
- 15 Impostazione Sabbat
- 16 Impostazioni di base
- 17 Home Connect
- 18 Pulizia e cura
- 19 Funzioni di pulizia
- 20 Sostegni
- 21 Sportello dell'apparecchio
- 22 Sistemazione guasti
- 23 Smaltimento
- 24 Servizio di assistenza clienti
- 25 Dichiarazione di conformità
- 26 Funziona così
- 26.1 Istruzioni generali per la preparazione
- 26.2 Istruzioni per la preparazione della cottura al forno
- 26.3 Istruzioni per la preparazione di arrosti, brasati e cottura al grill
- 26.4 Preparazione di prodotti surgelati
- 26.5 Preparazione dei piatti pronti
- 26.6 Scelta delle pietanze
- 26.7 Tipi di preparazione particolari e altri usi
- 26.8 Pietanze sperimentate
- 27 Istruzioni per il montaggio
- 27.1 Indicazioni generali di montaggio
- 27.2 Dimensioni apparecchio
- 27.3 Montaggio sotto un piano di lavoro
- 27.4 Montaggio sotto un piano cottura
- 27.5 Montaggio in un mobile alto
- 27.6 Montaggio di due apparecchi sovrapposti
- 27.7 Montaggio angolare
- 27.8 Collegamento elettrico
- 27.9 Montaggio dell'apparecchio
- 27.10 Smontaggio dell'apparecchio
it Termometro per arrosti
20
2.
Inserire nel vano di cottura la pietanza con il termo-
metro per arrosti infilzato.
3.
Inserire il collegamento del termometro per arrosti
nella presa a sinistra nel vano di cottura.
Note
¡ Se si scollega il termometro per arrosti durante il
funzionamento, tutte le impostazioni vengono ripristi-
nate.
¡ Se si desidera girare la pietanza, non scollegare il
termometro per arrosti. Dopo averla girata, verificare
che il termometro per arrosti sia posizionato nell'ali-
mento correttamente.
10.3 Temperatura interna di diversi alimenti
Qui si trovano i valori indicativi delle temperature inter-
ne dei diversi alimenti.
I valori indicativi dipendono dalla qualità e dalle caratte-
ristiche dell'alimento. Utilizzare solo alimenti freschi,
non surgelati.
Pollame Temperatura in-
terna in °C
Pollo 80 - 85
Petto di pollo 75 - 80
Anatra 80 - 85
Petto d'anatra, leggermente al
sangue
55 - 60
Tacchino 80 - 85
Petto di tacchino 80 - 85
Oca 80 - 90
Carne di maiale Temperatura in-
terna in °C
Coppa di maiale 85 - 90
Filetto di maiale, leggermente al
sangue
62 - 70
Lonza di maiale, ben cotta 72 - 80
Carne di manzo Temperatura in-
terna in °C
Filetto di manzo o roastbeef, all'in-
glese
45 - 52
Roastbeef o filetto di manzo, leg-
germente al sangue
55 - 62
Filetto di manzo o roastbeef, ben
cotto
65 - 75
Carne di vitello Temperatura in-
terna in °C
Arrosto di vitello o parte di spalla,
magri
75 - 80
Arrosto di vitello, spalla 75 - 80
Stinco di vitello 85 - 90
Carne d'agnello Temperatura in-
terna in °C
Cosciotto d'agnello, leggermente
al sangue
60 - 65
Carne d'agnello Temperatura in-
terna in °C
Cosciotto d'agnello, ben cotto 70 - 80
Costolette d'agnello, leggermente
al sangue
55 - 60
Pesce Temperatura in-
terna in °C
Pesce intero 65 - 70
Filetto di pesce 60 - 65
Altro Temperatura in-
terna in °C
Polpettone, tutti i tipi di carne 80 - 90
Riscaldamento, rigenerazione de-
gli alimenti
65 - 75
10.4 Impostazione della temperatura vano di
cottura e temperatura interna
Il termometro per arrosti misura la temperatura com-
presa tra 30 °C e 99 °C all'interno della pietanza.
Requisiti
¡ La pietanza con il termometro per arrosti è all'interno
del vano cottura.
¡ Il termometro per arrosti è inserito nel vano cottura.
1.
Accendere l'apparecchio con .
2.
Selezionare un tipo di riscaldamento adatto.
3.
Nella riga inferiore premere a sinistra sulla "tempe-
ratura del vano di cottura".
4.
Trascinare verso sinistra o destra per selezionare la
temperatura del vano di cottura desiderata.
Impostare la temperatura per il vano cottura almeno
di 10 °C in più rispetto a quella interna.
Non impostare una temperatura del vano cottura su-
periore a 250 °C.
5.
Salvare la temperatura del vano di cottura con .
6.
Nella riga inferiore premere a destra sulla "tempera-
tura interna" .
7.
Trascinare verso sinistra o destra per selezionare la
temperatura interna desiderata.
8.
Avviare il funzionamento con il termometro per arro-
sti con .
a Una volta raggiunta la temperatura interna, viene
emesso un segnale acustico e l'apparecchio smette
di riscaldare.
9.
spegnere l'apparecchio con .
10.
AVVERTENZA‒Pericolo di ustioni!
Il vano di cottura, gli accessori e il termometro per
arrosti diventano molto caldi.
▶ Servirsi sempre delle presine per estrarre gli ac-
cessori ed il termometro per arrosti dal vano di
cottura.
estrarre il termometro per arrosti dalla presa all'inter-
no del vano cottura;
10.5 Modifica del temperatura interna del
vano di cottura o la temperatura interna
1.
Premere 2 volte sulla temperatura interna del vano
di cottura o la temperatura interna.
2.
Per modificare la temperatura, trascinare verso sini-
stra o verso destra.