Installation & Assembly Instructions

it Vapore
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Livello di lievitazione
Con il "Livello di lievitazione" è utile per far lievitare l'im-
pasto molto più rapidamente di quanto avvenga a tem-
peratura ambiente e senza farlo seccare.
Impostazione del livello di lievitazione
Requisito:Il vano cottura è completamente raffredda-
to.
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua.
→"Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina
15
2.
Accendere l'apparecchio con ⁠.
3.
Per impostare il "Livello di lievitazione" ⁠, trascinare
verso sinistra o verso destra.
4.
Per selezionare il livello, premere nella riga inferiore
su "1".
5.
Per impostare il livello 2, trascinare verso sinistra.
6.
Per memorizzare le impostazioni, premere su ⁠.
7.
Per selezionare la durata, premere su ⁠.
8.
Per selezionare una durata, trascinare verso sinistra
o verso destra.
9.
Per memorizzare le impostazioni, premere su ⁠.
10.
Avviare il livello di lievitazione con ⁠.
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 14
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 14
a Se durante il livello di lievitazione il serbatoio dell'ac-
qua è vuoto, il funzionamento si arresta.
→"Come rabboccare il serbatoio dell'acqua",
Pagina 15
a Una volta scaduta la durata, viene emesso un se-
gnale acustico e l'apparecchio smette di riscaldare.
→"Spegnimento dell'apparecchio", Pagina 14
11.
Per terminare il segnale acustico, premere un tasto
qualsiasi.
12.
Svuotare il serbatoio dell'acqua e asciugare il vano
di cottura.
→"Dopo ogni funzionamento con vapore", Pagina
17
Rigenerazione
Con la modalità "Rigenerazione" è possibile riscaldare
in modo delicato le pietanze già cotte o di preparare in
anticipo i prodotti da forno.
Impostazione della rigenerazione
Requisito:Il vano cottura è completamente raffreddato
(temperatura ambiente).
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua.
→"Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina
15
2.
Accendere l'apparecchio con ⁠.
3.
Per impostare la "Rigenerazione" ⁠, trascinare ver-
so sinistra o verso destra.
4.
Per selezionare la temperatura, premere sulla tem-
peratura.
5.
Per selezionare una temperatura, trascinare verso
sinistra o verso destra.
6.
Per memorizzare le impostazioni, premere su ⁠.
7.
Per selezionare la durata, premere su ⁠.
8.
Per selezionare una durata, trascinare verso sinistra
o verso destra.
9.
Per memorizzare le impostazioni, premere su ⁠.
10.
Avviare la Rigenerazione con ⁠.
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 14
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 14
a Se durante la rigenerazione il serbatoio dell'acqua è
vuoto, il funzionamento si arresta.
→"Come rabboccare il serbatoio dell'acqua",
Pagina 15
a Una volta scaduta la durata, viene emesso un se-
gnale acustico e l'apparecchio smette di riscaldare.
→"Spegnimento dell'apparecchio", Pagina 14
11.
Per terminare il segnale acustico, premere un tasto
qualsiasi.
12.
Svuotare il serbatoio dell'acqua e asciugare il vano
di cottura.
→"Dopo ogni funzionamento con vapore", Pagina
17
8.4 Cottura con supporto della funzione a
vapore
Con il supporto della funzione vapore viene immesso
vapore nel vano di cottura a diversi intervalli. La pietan-
za mantiene una crosta croccante e una superficie luci-
da. La carne resta succosa e morbida al suo interno e
riduce di pochissimo il suo volume.
Tipi di riscaldamento con l'ausilio del vapore
In questi tipi di riscaldamento è possibile attivare l'ausi-
lio del vapore.
¡ "Aria calda CircoTherm" ⁠
¡ "Riscaldamento sup./inf." ⁠
¡ "Termogrill" ⁠
¡ "Grado cottura pane" ⁠
¡ "Tenere al caldo" ⁠
Attivazione dell'ausilio del vapore
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua.
→"Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina
15
2.
Accendere l'apparecchio con ⁠.
3.
Impostare un tipo di riscaldamento adatto.
→"Tipi di riscaldamento con l'ausilio del vapore",
Pagina 16
4.
Impostare la temperatura.
5.
Attivare l'ausilio del vapore con ⁠.
6.
Per selezionare l'intensità del vapore ⁠, trascinare
verso sinistra o verso destra:
– ridotta
– media
– elevata
7.
Per memorizzare le impostazioni, premere su ⁠.
8.
Avviare il funzionamento con l'ausilio del vapore con
⁠.
a Se durante un funzionamento con l'ausilio del vapo-
re il serbatoio è vuoto, sul display compare "Riempi-
re il serbatoio dell'acqua". Il funzionamento riprende
senza l'ausilio del vapore.
→"Come rabboccare il serbatoio dell'acqua",
Pagina 15
Interruzione del supporto della funzione a
vapore
1.
Premere su ⁠.
2.
Premere sulla riga inferiore con l'intensità di vapore.
3.
Per impostare "Off", trascinare verso destra.
a Il funzionamento riprende senza l'ausilio del vapore.
Fine del funzionamento con l'ausilio del vapore
1.
Spegnere l'apparecchio con ⁠.