Assembly Instructions
Table Of Contents
- Einbaubackofen
- de
- Inhaltsverzeichnis
- 1 Sicherheit
- 2 Sachschäden vermeiden
- 3 Umweltschutz und Sparen
- 4 Kennenlernen
- 5 Zubehör
- 6 Vor dem ersten Gebrauch
- 7 Grundlegende Bedienung
- 8 Dampf
- 9 Zeitfunktionen
- 10 Bratenthermometer
- 11 Back- und Bratassistent
- 12 Dampfprogramme
- 13 Kindersicherung
- 14 Schnellaufheizen
- 15 Sabbateinstellung
- 16 Grundeinstellungen
- 17 Home Connect
- 18 Reinigen und Pflegen
- 19 Reinigungsfunktionen
- 20 Gestelle
- 21 Gerätetür
- 22 Störungen beheben
- 23 Entsorgen
- 24 Kundendienst
- 25 Konformitätserklärung
- 26 So gelingt's
- 26.1 Allgemeine Zubereitungshinweise
- 26.2 Zubereitungshinweise zum Backen
- 26.3 Zubereitungshinweise zum Braten, Schmoren und Grillen
- 26.4 Zubereitung von Tiefkühlprodukten
- 26.5 Zubereitung von Fertiggerichten
- 26.6 Speisenauswahl
- 26.7 Besondere Zubereitungsarten und andere Anwendungen
- 26.8 Prüfgerichte
- 27 Montageanleitung
So gelingt's de
43
Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart
→Seite7
Temperatur in
°C
Dampf-
intensität
Dauer in Min.
Biskuitrolle Backblech 3 180 - 200
1
- 8 - 15
Biskuitrolle Backblech 3 180 - 200
1
Gering 10 - 15
Hefekleingebäck Backblech 3 160 - 180 Mittel 25 - 35
Plätzchen Backblech 3 140 - 160 - 15 - 30
Plätzchen, 2 Ebenen Universalpfanne
+
Backblech
3+1 140 - 160 - 15 - 30
Plätzchen, 3 Ebenen 1x
Universalpfanne
+
2x
Backblech
4+3+1 140 - 160 - 15 - 30
Brot, freigeschoben, 750
g
Universalpfanne
oder
Kastenform
2 1. 210 - 220
1
2. 180 - 190
- 1. 10 - 15
2. 25 - 35
Brot, freigeschoben, 750
g
Universalpfanne
oder
Kastenform
2 1. 210 - 220
2. 180 - 190
Stark
aus
1. 10-15
2. 25-35
Brot, freigeschoben,
1500g
Universalpfanne
oder
Kastenform
2 1. 210 - 220
1
2. 180 - 190
- 1. 10 - 15
2. 40 - 50
Brot, freigeschoben,
1500g
Universalpfanne
oder
Kastenform
2 1. 210 - 220
2. 180 - 190
Stark
aus
1. 10-15
2. 45-55
Brot, freigeschoben,
1500g
Kastenform 2 200 - 210 - 35 - 45
Fladenbrot Universalpfanne 3 220 - 230 Stark 20-30
Brötchen, frisch Backblech 3 200 - 220 Mittel 20 - 30
Pizza, frisch - auf dem
Backblech
Backblech 3 200 - 220 - 25 - 35
Pizza, frisch - auf dem
Backblech, 2 Ebenen
Universalpfanne
+
Backblech
3+1 180 - 200 - 35 - 45
Pizza, frisch, dünner Bo-
den, in Pizzaform
Pizzablech 2 220 - 230 - 20 - 30
Quiche Tarteform
,
Schwarzblech
3 190 - 210 - 30 - 40
Flammkuchen Universalpfanne 3 260 - 280
1
- 10 - 15
Auflauf, pikant, gegarte
Zutaten
Auflaufform 2 150 - 170 Mittel 40 - 50
Kartoffelgratin, rohe Zuta-
ten, 4cm hoch
Auflaufform 2 160 - 190 - 50 - 70
Hähnchen, 1 kg, unge-
füllt
Rost 2 200 - 220 - 60 - 70
Hähnchen, 1 kg, unge-
füllt
Rost 2 190-210 Mittel 50-60
Hähnchenkleinteile, je
250g
Rost 3 220 - 230 - 30 - 35
Hähnchenkleinteile, je
250g
Rost 3 200 - 220 Mittel 30 - 45
Gans, ungefüllt, 3kg Rost 2 160 - 180 - 120 - 150
Gans, ungefüllt, 3kg Rost 2 1.
2.
3.
1. 130-140
2. 150-160
3. 170-180
Mittel
Mittel
aus
1. 110-120
2. 20-30
3. 30-40
1
Das Gerät vorheizen.