Assembly Instructions
Table Of Contents
- Einbaubackofen
- de
- Inhaltsverzeichnis
- 1 Sicherheit
- 2 Sachschäden vermeiden
- 3 Umweltschutz und Sparen
- 4 Kennenlernen
- 5 Zubehör
- 6 Vor dem ersten Gebrauch
- 7 Grundlegende Bedienung
- 8 Dampf
- 9 Zeitfunktionen
- 10 Bratenthermometer
- 11 Back- und Bratassistent
- 12 Dampfprogramme
- 13 Kindersicherung
- 14 Schnellaufheizen
- 15 Sabbateinstellung
- 16 Grundeinstellungen
- 17 Home Connect
- 18 Reinigen und Pflegen
- 19 Reinigungsfunktionen
- 20 Gestelle
- 21 Gerätetür
- 22 Störungen beheben
- 23 Entsorgen
- 24 Kundendienst
- 25 Konformitätserklärung
- 26 So gelingt's
- 26.1 Allgemeine Zubereitungshinweise
- 26.2 Zubereitungshinweise zum Backen
- 26.3 Zubereitungshinweise zum Braten, Schmoren und Grillen
- 26.4 Zubereitung von Tiefkühlprodukten
- 26.5 Zubereitung von Fertiggerichten
- 26.6 Speisenauswahl
- 26.7 Besondere Zubereitungsarten und andere Anwendungen
- 26.8 Prüfgerichte
- 27 Montageanleitung
Dampf de
15
a Wenn der Wassertank während der Gärstufe leer
läuft, wird der Betrieb unterbrochen.
→"Wassertank nachfüllen", Seite14
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal
und das Gerät hört auf zu heizen.
→"Gerät ausschalten", Seite13
11.
Um den Signalton zu beenden, auf eine beliebige
Taste drücken.
12.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
→"Nach jedem Dampfbetrieb", Seite15
Regenerieren
Mit "Regenerieren" erwärmen Sie bereits gegarte Spei-
sen schonend oder backen Sie Backwaren vom Vortag
auf.
Regenerieren einstellen
Voraussetzung:Garraum ist vollständig abgekühlt
(Raumtemperatur).
1.
Den Wassertank füllen.
→"Wassertank füllen", Seite13
2.
Das Gerät mit einschalten.
3.
Um "Regenerieren" einzustellen, nach links oder
rechts streichen.
4.
Um die Temperatur zu wählen, auf Temperatur
drücken.
5.
Um eine Temperatur zu wählen, nach links oder
rechts streichen.
6.
Um die Einstellungen zu speichern, auf drücken.
7.
Um die Dauer zu wählen, auf drücken.
8.
Um eine Dauer zu wählen, nach links oder rechts
streichen.
9.
Um die Einstellungen zu speichern, auf drücken.
10.
Regenerieren mit starten.
→"Betrieb unterbrechen", Seite13
→"Betrieb abbrechen", Seite13
a Wenn der Wassertank während des Regenerierens
leer läuft, wird der Betrieb unterbrochen.
→"Wassertank nachfüllen", Seite14
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal
und das Gerät hört auf zu heizen.
→"Gerät ausschalten", Seite13
11.
Um den Signalton zu beenden, auf eine beliebige
Taste drücken.
12.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
→"Nach jedem Dampfbetrieb", Seite15
8.4 Garen mit der Dampfunterstützung
Beim Garen mit der Dampfunterstützung gibt das Gerät
in unterschiedlichen Abständen Dampf in den Garraum.
Dadurch erhält das Gargut eine knusprige Kruste und
eine glänzende Oberfläche. Fleisch wird innen saftig,
zart und reduziert sein Volumen nur minimal.
Heizarten für Dampfunterstützung
Bei diesen Heizarten können Sie die Dampfunterstüt-
zung zuschalten:
¡ "CircoTherm Heißluft"
¡ "Ober-/Unterhitze"
¡ "Thermogrillen"
¡ "Brotbackstufe"
¡ "Warmhalten"
Dampfunterstützung zuschalten
1.
Den Wassertank füllen.
→"Wassertank füllen", Seite13
2.
Das Gerät mit einschalten.
3.
Eine geeignete Heizart einstellen.
→"Heizarten für Dampfunterstützung", Seite15
4.
Eine Temperatur einstellen.
5.
Die Dampfunterstützung mit zuschalten.
6.
Um die Dampfintensität zu wählen, nach links
oder rechts streichen:
– gering
– mittel
– stark
7.
Um die Einstellungen zu speichern, auf drücken.
8.
Den Betrieb mit Dampfunterstützung mit starten.
a Wenn der Wassertank während der Dampfunterstüt-
zung leer läuft, erscheint im Display "Wassertank fül-
len". Der Betrieb läuft ohne Dampfunterstützung wei-
ter.
→"Wassertank nachfüllen", Seite14
Dampfunterstützung abbrechen
1.
Auf drücken.
2.
Auf die untere Zeile mit der Dampfintensität
drücken.
3.
Um "Aus" einzustellen, nach rechts streichen.
a Der Betrieb läuft ohne die Dampfunterstützung wei-
ter.
Betrieb mit Dampfunterstützung beenden
1.
Das Gerät mit ausschalten.
2.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
→"Nach jedem Dampfbetrieb", Seite15
8.5 Nach jedem Dampfbetrieb
Nach jedem Betrieb mit Dampf pumpt das Gerät das
Restwasser zurück in den Wassertank. Leeren und
trocknen Sie anschließend den Wassertank und den
Garraum.
Wassertank leeren
WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!
Während des Gerätebetriebs kann sich der Wassertank
erhitzen.
▶ Nach einem vorherigen Gerätebetrieb abwarten, bis
der Wassertank abgekühlt ist.
▶ Den Wassertank aus dem Tankschacht nehmen.
ACHTUNG!
Das Trocknen des Wassertanks im heißen Garraum
führt zu Schäden am Wassertank.
▶ Wassertank nicht im heißen Garraum trocknen.
Die Reinigung des Wassertanks in der Spülmaschine
verursacht Schäden.
▶ Wassertank nicht in der Geschirrspülmaschine reini-
gen.
▶ Wassertank mit einem weichen Tuch und handels-
üblichem Spülmittel reinigen.
Hinweis:Nach dem Ausschalten des Gerätes leuchtet
die Taste etwas länger, um Sie daran zu erinnern
den Wassertank zu leeren.
1.
Die Bedienblende mit öffnen.
2.
Den Wassertank entnehmen.
3.
Den Deckel des Wassertanks vorsichtig abnehmen.