Instruction Manual

pt Programas de vapor
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12 Programas de vapor
Os programas de vapor auxiliam o seu aparelho duran-
te a preparação de diferentes refeições e selecionam
automaticamente as regulações ideais.
12.1 Recipientes
O resultado da cozedura depende da constituição e ta-
manho do recipiente.
Use recipientes resistentes ao calor apropriados para
temperaturas até 300°C. O melhor será usar recipien-
tes em vidro ou cerâmica de vidro. Os assados devem
ocupar cerca de 2/3 do fundo do recipiente.
Os recipientes compostos pelo seguinte material são
inadequados:
¡ alumínio brilhante claro
¡ barro não vidrado
¡ plástico ou pegas de plástico
12.2 Vista geral dos programas de vapor
Pode selecionar os seguintes programas de vapor:
¡ Pão branco, inserido diretamente
¡ Pão de trigo, pão mistura trigo, inserido diretamente
¡ Pão de trigo, pão de mistura em forma de pão
¡ Pão de mistura de centeio com fermento em forma
de bolo inglês
¡ Pão árabe
¡ Trança levedada, sem recheio / coroa
¡ Bolo simples
¡ Carne de porco para assar com crosta
¡ Cachaço de porco para assar sem osso
¡ Carne de porco defumada sem osso / Rolo de car-
ne
¡ Lombo de vaca, fresco, no ponto
¡ Rosbife, fresco, no ponto
¡ Rosbife, fresco, inglês
¡ Frango, inteiro, fresco
¡ Pedaços de frango, fresco
¡ Pato, ganso, sem recheio, fresco
¡ Filete de peixe
¡ Peixe inteiro
¡ Aquecer acompanhamentos cozinhados
12.3 Preparar alimentos para o programa de
vapor
Nota:Utilize alimentos frescos, de preferência alimen-
tos à temperatura do frigorífico. Utilize alimentos ultra-
congelados retirados diretamente do congelador.
▶
Pese os alimentos.
O peso dos alimentos é necessário para alguns
programas de vapor, para regular o programa de
vapor.
12.4 Regular programa de vapor
AVISO‒Risco de escaldadela!
Ao abrir a porta do aparelho, pode sair vapor quente.
Dependendo da temperatura, o vapor pode não ser vi-
sível.
▶ Abra a porta do aparelho com cuidado.
▶ Mantenha as crianças afastadas.
1.
Encha e coloque o depósito de água.
2.
Ligue o aparelho com ⁠.
3.
Prima ⁠.
4.
Para selecionar "Programas de vapor" ⁠, deslize
com o dedo para a esquerda ou para a direita.
5.
Toque na linha de baixo.
6.
Prima na categoria pretendida.
7.
Para selecionar o programa de vapor pretendido,
deslize com o dedo para a esquerda ou para a di-
reita.
8.
Prima no programa de vapor.
a As regulações surgem no visor.
9.
Nota:Para alguns pratos pode exibir recomenda-
ções adicionais.
Para exibir as recomendações relativas ao progra-
ma de vapor, deslize com o dedo para a esquerda.
a Surgem as recomendações relativamente aos níveis
de inserção e recipientes.
10.
Se o programa de vapor utilizar o peso dos alimen-
tos, poderá adaptar o peso.
‒ Para adaptar o peso, prima "Adaptar".
‒ Prima no peso.
‒ Para adaptar o peso, deslize com o dedo para a
esquerda ou para a direita.
11.
Inicie o programa de vapor com ⁠.
a Surge o tempo de duração calculado. Nos primei-
ros minutos, em alguns programas de vapor, o tem-
po de duração pode alterar-se, visto que o tempo
de aquecimento depende, p.ex., da temperatura
dos alimentos e da água.
a Algumas refeições precisam ser viradas ou mexi-
das. Quando chegar a altura de virar ou mexer, soa
um sinal e no visor aparece uma indicação.
a Quando o tempo de duração terminar, ouve-se um
sinal e o aparelho deixa de aquecer.
12.
Nota:Em alguns programas de vapor pode prolon-
gar o tempo de cozedura da refeição.
→"Prolongar o tempo de cozedura da refeição",
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Quando estiver satisfeito com o resultado da coze-
dura, prima "Terminar".
12.5 Prolongar o tempo de cozedura da
refeição
1.
Prima "Prolongar tempo de cozedura".
2.
Para alterar as regulações, deslizar com o dedo pa-
ra a direita ou para a esquerda.
3.
Inicie o prolongamento do tempo de cozedura com
⁠.